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台北市中正區|其他食品製造|資本額5億1,600萬元|員工700人

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【桂冠五十,相約和你一起度過下個世紀】 桂冠企業創立於1970 年,秉持著「創新、認真、負責」的經營理念,在冷凍調理食品的領域深耕,成為冷凍食品的產業標竿,尤其是桂冠湯圓、桂冠火鍋料、桂冠沙拉,更是家喻戶曉的產品,成為大眾生活不可或缺的一部份。 隨著時代的演進,桂冠將營運定位從製造與銷售食品,漸漸轉向成為消費者與心愛之人共享歡愉開心時刻的催化劑;除了開始提供客製化加工服務,更重點研發各項新型態產品,致力於為消費者帶來輕鬆、美味、營養、健康的生活型態。 【四季桂冠,每個篇章都是你和我的故事】 https://www.youtube.com/watch?v=cI178EZ-zVA 【桂冠實業,一步一腳印,寫下食品業不朽傳奇】 1970 桂冠公司成立 1999 獲得經濟部標準檢驗局HACCP認證 2004 全面導入食品安全管制系統 2016 中和一廠、二廠獲得 ISO22000 品質認證 2017 跨國合作推出「桂冠辻利抹茶湯圓」 2018 成立營養健康研究室,展開跨界產學合作 2018 與米其林三星的君品酒店〈頤宮〉中餐廳,聯名推出「傳統汕頭魚餃」、「黃金流沙湯圓」,以及「主廚秘製麻辣湯底」 2019 與超熱門品牌「SKIPPY花生醬」,聯名推出「吉比花生雙醬湯圓」 2019 與陽明醫學院合作,成功研發蛋白質補給營養聖品「健力湯」 2020「健力湯」正式上市、出版《逆齡餐桌》熟齡食譜聖經,推動食補新時尚 2020桂冠嚴選推出承襲傳統鍋物工藝精神的特色鍋底:帝王級的美味「乾隆酸白鍋」、「天皇濃乳鍋」與濃厚異國風味「韓式部隊鍋」、「LAKSA叻沙鍋」 2020與經典老牌「台灣森永製菓」,聯名推出「森永牛奶糖包餡小湯圓」 【我們一直在這裡,等待想要翻轉台灣飲食文化的你】 50年前,我們有一個渺小夢想,我們想用食物,讓家產生溫度。 50年後,我們成功讓每一個家庭,都擁有了相同的記憶與味道。 而你的夢想,又是什麼? 加入桂冠,和我們一起邁向台灣飲食文化的新紀元。 經營理念 ◆信守承諾,要做就做最好的 桂冠深耕冷凍調理食品領域證,並在研發與生產技術上不斷突破創新,包括原料取得、生產過程、產品儲存、運輸配送到販售末端,皆經過層層控管。 ◆提供充滿獨特風味口感的創意料理組合,創造消費者與家人的開心品味時光 桂冠針對不同客群,研發豐富易學的食材組合概念食譜;讓消費者能夠自由組合食材,創造獨具個人特色的各國道地風味料理,盡享與家人一起品嘗美好滋味的愉快團聚時光。 ◆蒐羅世界各地的一流食材與設備,重金打造新鮮營養又美味的產品 為了調理出完美的味道,桂冠只用最好的食材,做最好的食品。 →堅持選擇濁水溪契作圓糯米,讓湯圓皮更Q彈,口味數十年走來始終如一。 →選用膠強度高的阿拉斯加鱈魚漿製作優質火鍋料,呈現自然新鮮的好滋味。 →從歐洲引進化粧品製造等級的乳化機,讓沙拉醬口感絲滑細緻、順口不膩。 →全面選用紐澳牛與台灣豬,讓消費者吃得安心健康有保障。 ◆堅持卓越品質,只為獻上食品藝術的極致給消費者 桂冠對食品懷抱虔敬的心,以專業的技術與嚴謹的態度製作每一份食品 →確保所有產品經由專家與消費者品評測試,做出最讓人回味的氣味與口感。 →絕不容許非桂冠工廠打造的產品,以桂冠的名義包裝上架販售。 →特聘五星飯店主廚與執業營養師加入研發團隊,照顧消費者的味蕾與健康。 ◆注重研發與時俱進,成為調理食品專家 桂冠成立外食(業務用餐飲)服務團隊,啟動實驗廚房,集合各領域專業人員共同研發新品,為客戶創造低成本、低風險的高價值服務。