1.幫助師父處理日常生活各項雜事 2.與同事或經營者共同討論中式點心菜單

1.幫助師父處理日常生活各項雜事 2.與同事或經營者共同討論中式點心菜單

包小籠湯包，包水煎包及打肉作業。

1.有包水餃和港點經驗者 2.內場作業流程安排 3.洗、剝、削、切各種食材，拌餡料前置工作 4.包水餃教學/包水餃 5.環境清潔的維持 6.配合假日輪班 7.完成主管交辦事項 8.品質與食品安全管理

1.具經驗，熟悉製作水餃、蒸餃、小籠包…等港點、中式點心專長。 2.熟悉食材的運用，有研發口味經驗者佳。 3.準備不同菜色所需要食材，完成烹飪的前置工作。 4.內場各工作站之運作，並為顧客之餐點進行製作。 5.對麵點類（中式點心、小籠包）製作有興趣。 6.各項菜色物料控管盤點、製作及品質維持。 7.維護工作環境的衛生與廚房清潔。 8.其他主管交辦事項。

※歡迎二度就業應徵 【工作內容】 1.每日每人固定數量包完為止,時間可彈性安排,有經驗者佳，只需負責包水餃，配餡料與包裝水餃都有其他專人處理。 2.提供舒適的工作環境。 3.每天固定包30斤以上(每斤以台幣32元計算)，不分口味計算。 4.無不良嗜好/上班認真/配合度高/有耐性 優先錄取. 無經驗者,肯學可教. 只要有付出就會有收穫 歡迎有志人員的加入

【儲備幹部】 外場 1.協助主管推展商品業務。 2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 3.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 4.負責商品入庫、銷售管理及庫存管理 。 5.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 6.執行進銷貨分析及回報。 7.配合行銷部廣告活動和促銷宣傳執行。 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 9.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 10.負責工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。

1.協助師父麵點類餐點製作。 2.具服務熱忱、細心負責。 3.工作區域及設備的清潔及保養

1.熟小籠包製作/製作各式包子 2.店內營業巔峰時需協助外場人員 3.無經驗可,歡迎有心從事餐飲業學習一技之長的夥伴加入(需接受培訓) 4.師父 薪水 40,000起 -/ 學徒- 薪水 32,000起 5.工作態度正向;並能配合公司要求 面試地點:總店 臺北市中正區桃源街19號(寶慶遠東百貨旁)

1.安排並完成作業程序。 2.攪拌、整形、烤焙。 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 4.其他主管交辦事項完成。 此職務上班時間會有兩種時段排班： 6:00～15:00或7:00～16:00

糕點製作

糕點製作

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)

待優+另加獎金...等福利,視表現優異可達45000!(面議可談) 時間5:30~14:30前後視情況調整 *打烊班另有高額津貼 可培養一技之長! 享勞、健保，包子饅頭試吃...等福利 1.協助內場廚房師父準備麵糰原料及製作包子饅頭 2.協助送貨

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.具備中式點心烹調及製作基本概念 2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 3.食物成本控管、食材採購及庫存管理 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.能獨立作業，並完成交辦事項

1. 製造蛋糕及其他西式點心。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4. 調配香料或食品添加物。 5. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。 10. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。 11. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。

1.準備及烹飪全校師生伙食並準時供餐 2.掌握菜餚品質與衛生安全 3.廚房環境清潔及設備維護 4.參與菜單之設計調配發想及應用 5.年菜製作(主要販售給學員家長) 6.需備丙級中餐技術士證照 7.主管其它交辦事項餐旅服務學類,觀光休閒學類乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士

徵中式漢餅師傅，需備有今年度食品從業人員體檢合格之體檢表， 需要專精製作蛋黃酥(需要會包酥)，鳳梨酥， 時薪280-300元（依照技巧速度增減），歡迎包餅速度快速準確的師傅前來面試， 工作環境有冷氣，氣氛佳。 工作時間自8/27日起至9/8止

1.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 2.幫助師父處理日常生活各項雜事