1. 協助廚師處理廚務工作 2. 協助準備食材 3. 掌握出餐品質 4. 清潔廚房

1. 調製各種冷熱飲料 2. 佈置及清理餐桌 3. 上菜並提供有關用餐的服務 4. 送單點單收銀 5. 清洗食材 6. 進行擺盤的動作 7. 組合沙拉或冷盤 8. 工作區域和設備的清潔以及保養

1. 佈置及清理餐桌 2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4. 上菜並提供有關用餐的服務 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 組合沙拉或冷盤 8. 進行擺盤的動作 9. 工作區域和設備的清潔以及保養

歡迎參加樂多多集團人才聯合招募會 ◉招募職位：鐵板師傅、日班正職/計時人員 ◉面試地點：肉多多火鍋-林口昕境店(新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓) 【擴大徵才】 疫情下，樂多多集團展店策略「逆向操作」，除現有門店的優化外，目標未來一年再度展店約50家直營店，以採街邊、商場並進，並鎖定進駐新光三越，ATT、遠東愛買等連鎖百貨商場，與其業者建立新的商業合作模式，拓展版圖。樂多多集團擁有優質的企業文化與連鎖餐飲管理制度，【目標不變，方法一直變】是成為樂多多集團一份子，滲入血液裡的精神指標，若您具備下列人格特質快加入集團行列： ① 勇於改變並挑戰自我極限。 ② 使命必達不怕苦、不怕難。 集團在意員工且充份授權，提供良好的工作與學習環境，亦積極佈局海外市場，發展空間無限，若您對美食懷抱滿腔熱情與理想， 歡迎您加入我們， 我們將以完善的培訓系統，與持續壯大的發展舞台， 讓您實現自己更多的可能性，成為擁有國際觀之世界級的人才！ ※凡具米其林經驗，不分中西式皆符合資格！ ※有日料韓料經驗者優先考慮。 ※大夜班(24-04)另有大夜津貼,300元/日※ 【儲備幹部】 1.協助主管推展餐廳業務，及門店內外場業務。 2.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.負責一般文書資料處理工作，維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。 7.完成工作時程表，管理行事曆，並負責會議協調與安排。 8.準備門店會議議程，參與會議並撰寫會議記錄。 9.負責費用預估、控管及報表製作。 【鐵板師傅】 1.新品牌研發 2.控制品質達成公司目標 3.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗 【外場正職】 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 【內場正職】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.注重團隊精神 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ※假日(週六、日)時薪175~190元； 另假日津貼每小時+10元 月工時100小時以上每小時+10元 【外場計時】 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。。 【內場計時】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

http://www.0800076666.com.tw/ 1.外場：顧客服務、收銀、點餐、出餐、用餐環境清潔打掃、當日帳款結清 2.內場：食材整理、依標準作業烹調、餐具清潔整理、控管出餐時間及順序、內場清潔整理 3.外送：騎車將餐點送至顧客端輕型機車,普通重機車

http://www.0800076666.com.tw/ 培訓期→儲備店長→店長 1.外場：顧客服務、收銀、點餐、出餐、用餐環境清潔打掃、當日帳款結清 2.內場：食材整理、依標準作業烹調、餐具清潔整理、控管出餐時間及順序、內場清潔整理 3.外送：騎車將餐點送至顧客端 1. 門市日常營運管理 2. 業績目標達成 3. 人員管理、培訓及排班 4. 費用及食材進貨控管 5. 落實標準化作業 6. 顧客服務及客訴處理 7. 總公司訊息及政策佈達輕型機車,普通重機車

1.為顧客帶位或安排座位 2.外場客戶服務相關工作 晚班外場；底薪36000+3000+3000全勤及夜班津貼，小費另計（20-05含休息時間）

1.為顧客帶位或安排座位 2.外場客戶服務相關工作 中班外場；29000+3000+2000全勤及夜班津貼，小費另計（15-00含休息時間）

1.為顧客帶位或安排座位 2.外場客戶服務相關工作 夜班外場；底薪32000+3000+3000，全勤及夜班津貼，小費另計（22-07含休息時間）

1.為顧客帶位或安排座位 2.外場客戶服務相關工作 晚班外場；底薪32000+3000+3000全勤及夜班津貼，小費另計（20-05含休息時間）

1.為顧客帶位或安排座位 2.外場客戶服務相關工作 早班外場; 底薪28500+全勤3000小費另計（07-16含休息時間）

http://www.tonkatsu.com.tw/ 培訓期→儲備店長→店長 1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏 1. 門市日常營運管理 2. 業績目標達成 3. 人員管理、培訓及排班 4. 費用及食材進貨控管 5. 落實標準化作業 6. 顧客服務及客訴處理 7. 總公司訊息及政策佈達

＜關於福勝亭＞ http://www.tonkatsu.com.tw/ ＜門市服務＞ 1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏

【集團總部新品牌】 ※凡具米其林經驗，不分中西式皆符合資格！ ※有日料韓料經驗者優先考慮。 1.新品牌研發 2.控制品質達成公司目標 3.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗

※假日(週六、日)時薪175~190元； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+20元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

【集團總部新品牌】 ※凡具米其林經驗，不分中西式皆符合資格！ ※有日料韓料經驗者優先考慮。 【儲備幹部】 1.協助主管推展餐廳業務，及門店內外場業務。 2.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.負責一般文書資料處理工作，維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。 7.完成工作時程表，管理行事曆，並負責會議協調與安排。 8.準備門店會議議程，參與會議並撰寫會議記錄。 9.負責費用預估、控管及報表製作。

【集團總部新品牌】 ※有餐飲經驗者優先考慮。 ※大夜班(24-04)另有大夜津貼,300元/日※ 【外場正職】 1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 績效目標達成，超越顧客滿意度。 3. 接受公司教育訓練與交辦任務。 4. 維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 5. 維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6. 有效值班與餐廳清潔維護管理。 7. 具協助主管相關教育訓練能力。 8. 願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團隊虛心改善檢討。 9. 熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事物接觸者。 10.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 【內場正職】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.認真負責 7.遵守公司規章，配合輪調 8.注重團隊精神

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市清整潔

1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.績效目標達成，超越顧客滿意度。 3.接受公司教育訓練與排班。 4.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 6.有效值班與餐廳清潔維護管理。 7.具協助主管相關教育訊練能力。 8.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 10.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 11.月休8天。

1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.績效目標達成，超越顧客滿意度。 3.接受公司教育訓練與交辦任務。 4.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.有效值班與餐廳清潔維護管理。 7.具協助主管相關教育訊練能力。 8.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事物接觸者。 10.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 11.月休8-10天