【無敵的職涯優勢】 八方是極少數疫情下仍持續成長的餐飲連鎖公司 八方是上市公司，經營穩健，制度，福利健全 梁社漢排骨發展及展店快速，只要表現優異, 不怕沒機會 【優梁店長工作內容】 負責梁社漢門市營收, 成本管控及顧客滿意 領導並訓練梁社漢門市人員，激勵員工潛能，並考核績效 負責梁社漢門市內外場管理，工作分派及人力調配 管理梁社漢門市日常營運、訂貨、盤點及機器設備維護 【優梁店長需求能力】 靈活的臨場反應及判斷力, 迅速因應情況調整作業 個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 良好的溝通能力與親和力, 與顧客建立友好關係 【優梁培訓】 提供六個月系統性的店長培訓，內容包括： 營運管理，門市經營，人員管理 【優梁職涯】 以儲備幹部(底薪25,250起，含加班費40,000以上，獎金另計)任用培訓，視個人學習進度，升遷至店長 績優店長將進一步升遷至督導， 經理，負責直營及加盟門市督導工作 公司提供完善的加盟管道，協助有創業夢想的優梁店長達成創業目標。普通小型車

八方雲集餐飲集團營運主管 八方雲集創立於1998年，集團海內外超過1000家門市，並持續擴張事業版圖。 新品牌「梁社漢排骨」成立於2018年，目前全台超過100間門市，並持續積極拓展中，雙品牌皆具備豐富升遷機會。 【工作內容】 1. 拓展門市，提升轄區門市業績，擬定營運方針，提升營運績效。 2. 管理營運區域門市的成本控管、人力配置及調度、人員教育訓練。 3. 監督區域門市運作，確保產品遵照SOP，維持良好品質。 4. 管理並確保營運區域所有門市的顧客滿意度、維護顧客關係，客訴及危機處理。 5. 協助總部行銷及各項策略規劃並推動落實執行。 6. 建立營運區域組織架構，深入瞭解區域周邊商圈市場，訂定業績拓展目標，促進業績成長。 【資格條件】 1. 具三年以上餐飲管理/店長經驗，對餐飲服務業有熱忱。 2. 具良好組織溝通能力、危機處理、成本管控、人員管理、教育訓練等 3. 具領導力、抗壓性，創新，並且能帶領團隊達成營運目標 4. 個性正向、積極、具責任感，有解決問題的能力，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 【培訓養成】 1. 參與操作技能、管理職能及系列培訓課程，培養領導管理能力 2. 多品牌營運操作培訓，熟悉集團各品牌門市營運 3. 培訓期三至六個月(前期需至總部培訓，地址：新北市淡水區中正東路二段27號18樓)普通小型車

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 (正式店長具入股及每月分紅機制，年終、中秋最高各兩個月獎金制度)輕型機車

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制定餐點作業標準流程等事宜。 3.控管食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.內場人員訓練。5. 協助研發新菜色。 另有紅利分紅 管理人數：5人以內

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制定餐點作業標準流程等事宜。 3.控管食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.內場人員訓練。 管理人數：5人以內

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 (中秋與年終最高各兩個月年終 )輕型機車

1.配合公司培訓作業 2.培訓期間須參與店面經營及管理 3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 完成培訓考核後以幹部任用,未來可負責直營及加盟門市經營及督導工作 並依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。 (無餐飲經驗可,培訓期會較長) 官網 http://www.buygood.com.tw/index.asp

關於三商巧福 http://www.3375.com.tw/ 培訓流程 培訓期→儲備店長→店長 培訓期 1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏 門市店長 1. 門市日常營運管理 2. 業績目標達成 3. 人員管理、培訓及排班 4. 費用及食材進貨控管 5. 落實標準化作業 6. 顧客服務及客訴處理 7. 總公司訊息及政策佈達

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 4.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6.負責結帳、收銀之工作。 5.友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 6.歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

儲備幹部的應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.月休8日 3.獲利獎金 4.員工旅遊 5.員工制服 6.國定假日 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

1.督導負責區域加盟店業績及各項指標，達成公司營運目標 2.加盟店經營輔導與管理 3.定期巡店，稽核加盟店品質、服務、清潔等執行狀況 4.商圈市場調查分析、店點評估及展店協助 5.加盟店教育訓練及開幕支援 6.協助加盟主客訴及其他問題之處理 7.總公司政策傳達與執行 ※此職務需先至門店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理工具※輕型機車,普通小型車輕型機車,普通小型車

1.加盟店經營輔導與管理 2.定期巡店，稽核加盟店品質、服務、清潔等執行狀況 3.商圈市場調查、分析與店點評估 4.加盟店教育訓練及開幕支援 5.協助加盟主客訴及其他問題之處理 6.總公司政策傳達與執行 ※此職務需先至門店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理工具※輕型機車,普通小型車輕型機車,普通小型車

【餐飲管理菁英養成計劃簡介】 1.計劃量身打造，階段任務設定，計劃的主軸說明如下： 階段一_基礎實力養成： 認識公司現況與適應餐廳環境，清楚了解餐廳營運方式，建立管理基礎。 階段二_管理能力培養： 基礎管理能力養成，行政事務及樓面管理同步學習，逐步邁向管理之路。 階段三_管理菁英展現： 培訓及帶領團隊成長，展現主管決策能力。 2.專屬資深夥伴個別輔導融入門市及集團文化 3.各式線上管理課程，給予最完整的教育訓練 4.薪資升遷 儲備幹部薪資31,000元起 ★最快到職3個月後晉升主管 主管職級薪資33,000-60,000元起 ★最快到職3個月後晉升店經理 ＊實際升遷情況視個人學習速度而定。 5.排休方式 ★月休8-11天，每四周安排4例4休 ★輪班制，排班依店內安排為主 ★每日實際工時8小時 6.工作地點 依展店計畫配合居住地之區域輪調及支援 7.未來發展 ★上市上櫃公司，全台最大東方美食連鎖餐飲集團 ★即將進軍第二國外市場，國內展店也持續進行中 ★完善的福利、優渥的獎金制度，讓夥伴可以挑戰無限的可能！ 如果，你想跟我們一起把好的食物，分享給更多愛美食的人 如果，你享受著人們因為真心且優質的服務而綻開的笑容 如果，你懂得營造美好的氛圍，讓人們留下深刻的用餐體驗 如果你喜歡挑戰、富有責任感，想要跟瓦城一起邁入下一個30年 那我們非常期待你的到來！

1.依據總部既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。​ 2.負責與總部間的溝通與聯繫。定期提供總部各項管理及報告，並提出改善建議。 ​ 3.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。​ 4.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。負責監督店面整齊以及整體門面之清潔明亮。 ​ 5.根據營運策略，研擬分店年度營運計劃，需具備公司產品與服務相關專業知識與技能，良好的溝通協調、顧客服務、衝突處理及情緒管理的能力。能將各種營運知識、技能應用於店面管理工作上。​ 6.完成內外場組長訓綀及考核通過。 ​ 7.維護店鋪營運品質。 ​ 8.內外場管理。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 薪資起薪 $41500(內含全勤$1500及假日津貼$2000)(正式員工) 三個月後經聯管處考核通過升任幹部，可再享責任紅利 培訓時間：10:30-22:30(下午14:30-16:30空班) 觀察期培訓時薪175元 月休7天，假日及國定連續假日無法排休

※ 工作內容： －餐廳各工作站管理、商品製作與食品安全督導執行。 －為客瘋狂服務(服務技巧、客訴處理、商圈經營)。 －財務控管與庫存管理/盤點、設備維護。 －團隊領導與營運管理。 ※ 徵才條件： －專科以上畢業並有一年以上工作經歷 (工讀經驗可)。 －須配合企業營運進行餐廳輪調管理訓練。 ※ 工作待遇： －一旦錄取先以實習襄理聘用，起薪$31,000，待通過考核後則薪水調整以$35,000聘用 －享年終獎金及年度調薪。 －每週排休二日、遇國定假日實施排休(不一定於當日放假)。 －任職滿三個月即享有特別休假(依報到日期按比例給假)。普通重機車