【工作內容】 

1. 執行基本備貨、領貨及食材的前置作業 

2. 甜點製作及裝飾 

3. 執行廚房內的衛生清潔管理工作 

4. 其他主管交辦事項 

【同仁福利】 

1.休假制度：月休8-9天，國定假日依法定發生月份另給假 

2.享勞保、健保、團保及勞退金 

3.年終獎金、分享獎金、介紹獎金 

4.婚喪補助金、生育補助金、急難救助金及進修補助 

5.正職人員每年享5000元同仁禮劵 

6.同仁至店內消費九折優惠 

7.供餐及制服 

8.同仁國內外旅遊、團康活動、健康檢查 

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【工作內容】 

1.西點製作及協助 

2.食材製備 

3.現場廚務工作處理 

4.進行廚房內的衛生清潔管理工作 

5.主管交辦事項 

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●需求條件:須配合加班、輪休排假出勤 

●工作內容:蛋糕產品攪拌.烘焙.包裝進倉.簡易設備操作等作業 

●上班區間:兩班制.須配合輪班. 

●夜班津貼:48元/時 (PM09:00~AM07:00,最高10小時)

要求條件

● 機械工程學類,電機工程學類,電子工程學類 相關科系

1. DIY課程教導 

2. 新課程研發 

3. 具幼教、烘焙、觀光相關工作經驗者佳

1.研發、製作蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.蛋糕西點製作擠花等基本裝飾技能 

4.配合師傅支援現場工作 

需有西點烘焙相關工作經驗

我們在暗黑的角落 

默默的發著光 

唯一的願望 

就是讓大家吃到好食材用心製作的麵包和甜點~ 

目前因門市拓點產量需求 

需要對蛋糕甜點有熱情和技術的新朋友加入~ 

工作內容: 

1.負責各式西點、蛋糕的製作管理與開發新品項。 

2.良好的溝通與協調能力。 

3.所有品項製作流程安排與品質管理。 

4.熟悉西點、烘焙生產線的流程。 

5.產線管理能力、部門產能目標管理、統籌工廠之生產排程、交期及產量。 

6.製定標準食譜、熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。

要求條件

● 擁有 普通小型車,普通重機車 駕照

西點麵包製作,有經驗者佳 歡迎來電洽詢謝謝

1.製造蛋糕及其他西式點心。 

2.主動積極，注重衛生清潔，成本計算與控制。 

3.須有獨立作業能力（製作、烘烤、裝飾），且能配合公司活動研發新品。 

4.檢視與選用所需原材料，並能做品質控管與原物料更替與調整。 

5.排休制，每週排休2天。 

6.本職缺會因公司營運需要加班

1.協助主管與製作各式蛋糕 

2.品質控管維護 

3.環境清潔 

4.執行上級主管交辦事項

麵包師傅學徒，負責門市麵包坊麵包備料及製作，會烘焙西點蛋糕麵包，具相關經驗佳。

麵包師傅學徒，負責門市麵包坊麵包備料及製作，會烘焙西點蛋糕麵包，具相關經驗佳。

麵包師傅三手，負責門市麵包坊麵包備料及製作，會烘焙西點蛋糕麵包，具相關經驗佳。

麵包師傅二手，負責門市麵包坊麵包備料及製作，會烘焙西點蛋糕麵包，具相關經驗佳。

1. 協助製作蛋糕、麵包及其他西式點心 

2. 物料管理 

3. 空間及器具之清潔與整理 

4. 必要時支援櫃檯服務

要求條件

● 丙級烘焙食品技術士 專業憑證

● 擁有 輕型機車 駕照

1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2. 物料管理 

3. 空間及器具之清潔與整理 

4. 必要時支援櫃檯服務

要求條件

● 丙級烘焙食品技術士 專業憑證

● 擁有 輕型機車 駕照

誠徵內場蛋糕製作夥伴1~2人 

⭐重要！ 

有熱情最重要！ 

技術不會老闆會教 

希望是找可以一起努力打拼事業的夥伴 

投遞履歷時 

請說明目前的程度或相關工作經歷。 

真的完全沒有接觸過烘焙餐飲的不會錄用 

不好意思～ 

不會使用1111的 

也可以用line粉絲團傳送訊息 

line帳號加入好友：@14cake 

目前只有製作生日及造型蛋糕 

沒有慕斯蛋糕小甜點 

也沒有像麵包店一樣什麼蛋糕都做 

請務必瞭解後再來投履歷 

新進人員會從基本的清潔、備料開始 

要習慣我們這邊的工作模式 

及融入團隊一起合作 

體力上會比較辛苦一點 

許多產品都是當天製作，工作步調快 

沒有烘焙教室和咖啡店的悠哉氣氛 

也不是中央工廠那種機械作業 

上班時間：10：00～18：00 

訂單多時會需要加班！ 

有加班就有加班費 

無特定安排休息時間 

要自己找時間吃東西休息 

常態性加班，請務必注意 

每周排休2天，和其它人一起排 

五六不能排休 

母親節父親節中秋節會禁休 

禁煙禁酒禁檳榔 

不是上班不抽不吃就可以 

只要〝還有以上習慣〝的就不行 

需全天戴帽(公司準備) 

其它服裝無指定 

薪資主要看工作能力、努力程度 

這邊就是一份努力一份收穫 

包含勞健保、勞退

1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度

1. 蛋糕/西點製作1年以上相關工作經驗 

2. 需具備丙級烘焙證照 

3. 個性積極主動，具服務熱誠及團隊合作精神者 

4. 協助負責攪拌、發酵、整型、烘烤、裝飾各工作站及提供顧客最優質的服務 

5.注重清潔、衛生，工作中需遵守衛生規範 

6.月休 8-10 天，時段內配合輪班 (時段 06:00~18:00之間 )

要求條件

● 丙級烘焙食品技術士 專業憑證

● 擁有 輕型機車 駕照

此職務擔任知名連鎖烘焙店聖瑪莉的麵包二手/三手師傅， 

歡迎具備麵包製作專業的師傅加入我們， 

此職務主要工作如下： 

1.排定工作作業程序。 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

誠徵內場蛋糕製作夥伴 

可以先看一下我們的粉絲團 

了解一下我們目前的產品 

fb：14號蛋糕廚房 

目前只有製作生日及造型蛋糕 

沒有慕斯蛋糕小甜點喔！ 

來信請說明目前程度或相關工作經歷。 

有證照或在蛋糕麵包店工作過等 

完全沒有相關經驗 

但是願意拼了想學做蛋糕的也可以 

(辛苦，要磨半年一年以上) 

工作內容： 

蛋糕夾餡，打餡 

協助蛋糕烘烤，抹面，上色，擠花 

師傅會有詳細、完整、耐心的教學 

雖然工作很忙，但有時間就會盡量教 

這份工作體力上比較辛苦一點 

許多產品都是當天製作，工作步調快 

絕對不是烘焙教室咖啡店那種感覺 

也跟家裡自己做完全不一樣 

工作穩定單純，團隊氣氛好 

除了做蛋糕之外的事情 

老闆會全部幫大家處理好 

除了要求速度和品質外沒甚麼壓力 

只需要專注在做蛋糕就可以了 

上班時間：10：00～18：00 

訂單多時會需要加班！常加班 

有加班就有加班費 

無特定安排休息時間 

要自己找時間吃東西休息 

月休8天(週休二日) 

週五週六不能排休。 

每周排休2天，和其它人一起排 

母親節父親節中秋節會禁休 

完全禁煙禁酒禁檳榔 

有以上習慣就不行 

內場需戴網帽，其它服裝無指定 

薪資主要看工作能力、努力程度 

這邊就是一份努力一份收穫 

包含勞健保、勞退 

有問題請盡量先提出