1.具食品製造產業之品保或食品檢驗經驗尤佳 2.從原料至製成品之品質管理(QC管控)，執行原物料進料及產品製品之檢驗與分析，線上抽樣檢驗等工作 3.協助制定維護ISO CAS等認證相關文件，ISO食品安全管理系統管理、執行及維護。食品安全衛生管理及維護 (HACCP之執行、控管及相關文書作業)。 4.執行廠內品質改善，研發，環境之衛生安全作業查核及食品安全衛生教育訓練 5.需持有高考食品技師證照食品科學類,營養學類,公共衛生學類高考食品技師

1. 機能性保健食品原料開發 2. 保健食品原料資料搜集及彙整 3. 保健食品配方設計與調製 4. 原料產品特性分析 5. 原料產品功效驗證 6. 國內外文獻資料搜集整理 7. 其他交辦事項營養學類,食品科學類,醫藥工程學類輕型機車

商品開發企劃 市場產品研究及分析 食品法規合規性判定營養學類,藥學學類,生物化學學類

1. 設計菜單。 2. 接受客戶的委托，調製出指定的產品。 3. 好溝通、好配合，和量產部門、食品技師和營養師，可以共同合作。 4. 必要時，需至餐廳的現場支援出餐，所有的門市，請上網搜尋地點。 《注意》 1. 請詳閱工作條件 2. 互相尊重是這間公司及這份工作的的基本門檻 3. 主要工作地點(研發)，會在北區及西屯區間的兩個廠彈性調整(自行排程)。

1. 設計菜單。 2. 接受客戶的委托，調製出指定的產品。 3. 好溝通、好配合，和量產部門、食品技師和營養師，可以共同合作。 4. 必要時，需至餐廳的現場支援出餐，所有的門市，請上網搜尋地點。 《注意》 1. 請詳閱工作條件 2. 互相尊重是這間公司及這份工作的的基本門檻 3. 主要工作地點(研發)，會在北區及西屯區間的兩個廠彈性調整。

1. 有冷凍調理包和常溫調理包的產線經驗 2. 需參與現場作業，了解實務運作。 3. 主持廠內HACCP、ISO22000、FSSC、清真認証，進行線上與線下品管工作。 4. 廠內檢驗工作。 5. 食品法令遵循。 6. 具晉升管理職務機會。 7. 依能力條件敘薪、加薪。 **無証照可**高考營養師,高考食品技師

1.協助ISO22000:2018及HACCP撰寫管理。 2.食品法規鑑別與更新。 3.製程巡檢抽查作業。 4.原物料驗收及管理。 5.其他主管交辦。食品科學類,營養學類高考食品技師,丙級食品檢驗分析技術士普通小型車

1.實驗計劃撰寫設計與執行、研究食品加工技術，進行食品營養、衛生檢測和分析或研究開發 2.產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃 #優先面試持有經濟部能力鑑定（ｉＰＡＳ）證書者 (9食品品保工程師)食品科學類,營養學類,公共衛生學類

1. 制訂餐廳內場作業標準流程等事宜,並定期檢核及優化。 2. 新菜色研發、菜單設計及定價。 3. 落實人員教育訓練及管理,扶植員工於組織內部職涯發展。必要時,實施培訓計畫,確保員工符合內部需求,高效執行工作。 4. 營運績效、各項成本及進銷貨之管控及分析。 5. 對食品處理的環境衛生安全有監督責任,並確保遵守工作場所內的健康和安全法規要求,尤其需注意食品安全法規。 6. 了解供應商、設備、市場趨勢,提出有效方案。 7. 確保所有處理食物設備皆被安全正確的使用，並定期清潔。制定廚房設備維護計畫,與工務合作,定期檢查設備,以確保所有設備維持正常工作狀態。 8. 主管交辦事項。丙級中餐烹調技術士

執行無機類分析工作,樣品接收作業等(須配合樣品時效接收)化學工程學類,環境工程學類輕型機車,普通小型車

肉類商品開發設計與技術轉移，商品精進與推廣。 主管交辦事項食品科學類,營養學類普通重機車

1.商品全品項、原物料，執行風味品評測試，資料建檔及問題回覆。 2.協助新品開發、舊品改良及相關技術轉移。 3.協助原物料測試及評估。 4.協助工作相關資料蒐集、規劃。 5.協助研發相關文件建立(上下架文件、SOP製訂)。 6.協助商品成本計算及原物料控管。 7.其他主管交辦事項。食品科學類,餐旅服務學類丙級中餐烹調技術士,丙級烘焙食品技術士

1.校園食品、休閒零食開發。 2.穀類食品特性分析研究。 3.現場生產不定期品檢。食品科學類

1.具管理烘焙內場經驗 2.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 3.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 4.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 7.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 8.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 9.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度丙級烘焙食品技術士

1、各類保健劑型調味研發與配方設計 2、BOM表更新與維護 3、客製化配方設計與研發 4、打樣、製作並記錄 5、食安文件資料與整理 6、具食品研發之實務經驗 7、主管交辦事項食品科學類,營養學類,生物科技學類HACCP認證,丙級食品檢驗分析技術士

1.根據保健食品市場趨勢與品牌策略，進行產品法規、文獻、市場資訊等相關資料更新與收集，作新產品開發提案與後續管理 2.市場保健食品分析與定位，共同參與及發展產品行銷策略 3.營養相關文獻資料翻譯及彙整 4.教育訓練：保健產品相關教育訓練、健康講座活動執行、提供業務同仁銷售所需之產品資訊與諮詢 5.產品相關知識性內容素材：定期文章撰寫與影片協助 6.客服專線諮詢服務高考營養師

1.負責新品項的研發、評估、測試、分析與品質控管 2.掌握新品國內外潮流動態、定制新品研發方向 3.與廠商聯繫溝通、原物料蒐集、測試、分析 4.現有產品之口味&SOP精進、改良 5.協助建立門店標準作業流程等 6.完成主管交代的其他工作輕型機車,普通小型車

是不是喜歡四處開發新美食又覺得自己創意無限可以更上一層樓？我們需要像小當家一樣一不小心就做出美味又驚艷創意料理的你！ 1. 掌握當季流行、預期趨勢變化進行產品口味研發/測試/調整。 2. 把你的創意料理制訂出符合現場的標準作業及教育訓練流程。 3. 清楚搜集/分析各方競爭對手資訊，跟上市場腳步甚至走在最前端！ 4. 知道什麼食材物料最符合產品需求，更懂得不停找到更優質的廠商供貨 5. 「工欲善其事，必先利其器」，協助現場操作流程順暢更是你所必備的職責之一 6. 除了做出好吃的東西以外，它的目標客群有多廣、售價如何訂、成本控管更是由你主導 7. 曾經有相關餐飲業研發經驗與專業能力的你更為加分。 8. 除了以上，其他完成主管交辦之研發的小事一定難不倒你！ ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- 品牌未來朝多元化之經營投資，目前積極持續開展中 我們提供多項工作機會，期許整個品牌茁壯及成長，快來加入我們！普通小型車,普通重機車

1.寵物食品開發及製程開發。 2.寵物食品製程管理。 3.專案執行。畜牧學類,獸醫學類

1.研究保養品原料、生技或化妝品研發、開發保養品之延伸產品 2.保養品研究及新品開發提案 3.執行新產品之測試及產品規格訂定 4.具妝品廠工作經驗者佳 5.產品安定性測試觀察 6.產品生產打樣及製造時品質穩定控管及交貨時程 7.主管交辦事項及行政文書作業輕型機車