餐廳內場正職人員
1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 組合沙拉或冷盤 6. 進行擺盤的動作 7. 維護工作環境整潔、器材維護等。 8.全方位學習內外場事宜,獨立作業公司相關事務。 9.依主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。普通小型車,普通重機車
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日式料理廚師
1.烹飪日式素食料理 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.餐點以素食為主,歡迎對素食餐飲有興趣的夥伴加入 6.需具餐廳廚房工作經驗
日本料理學徒
1. 設計菜單,以日式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備
拉麵愛好者/年度新人招募/應屆畢業生可-狸匠拉麵
感謝您對台中狸匠聯合徵才的工作機會感到興趣 不同的獨立店能學習到不同的技術與體驗,歡迎加入我們的行列。 投遞履歷代表您同意接受以下資訊: 1 通過考核後需配合不同獨立店鋪的輪調及支援 2 月休8日 3 工作時間: 狸匠 1600-0100(中間彈性休息) 沒有拉麵店經驗、餐飲服務0經驗的人也可應徵,我們會從頭開始教。 不管你原本的經歷專長是什麼,來應徵的都是從頭學起 像是洗東西、準備材料、掃廁所,拿貨點貨打雜等 第一個月為學習期,學習期間以計時人員時薪計170/時(工作時間則以6-8小時為主) 如果在學習期表現不佳,我們將延長學習期; 提早學會並上手,則提早成為正職。通過考核後,薪資為31000起。 31000工作內容 從頭學起,學習備製拉麵的所有工作 包含協助新的拉麵菜色研發、備料熬湯、擺盤出餐 清洗器具、環境打掃、回覆訊息等店內各種大小事。 到31000的人,需要在6個月內學會獨立作業,然後到36000。 (提早學會獨立作業,就提早到36000) 36000工作內容 內容同上,但是這些大小事你不需要我們教,出錯比例也低 薪資就會調到36000。 50000工作內容 除了上面的大小事會做以外,有能力研發新菜色產品進行銷售 並且不需要花我們很多時間修改。 並不是只要會研發新菜色就行了,還需要了解成本、市場接受度 客戶的滿意度及後續的店鋪獨立運營,這些更重要。 做事達到水準之後,才會到36000、50000的薪資 我們會依照個人能力特長去安排工作 假設你有能力處理36000的工作內容,但是很不擅長跟客戶互動 可是在拉麵研發或是行銷有能力,那也有機會朝這兩個地方發展 如果能夠獨立做得好的話,薪資自然也是超過50000。 工作內容 學習備製拉麵、協助新的菜色研發、備料熬湯、擺盤出餐、清洗器具、環境打掃、回覆訊息等...店內各種大小事。 應徵資格 負責任、守時、有效率,無廚房經驗可
【台中狸匠聯合徵才-狸匠拉麵】
感謝您對台中狸匠聯合徵才的工作機會感到興趣 不同的獨立店能學習到不同的技術與體驗,歡迎加入我們的行列。 投遞履歷代表您同意接受以下資訊: 1 通過考核後需配合不同獨立店鋪的輪調及支援 2 月休8日: 3 工作時間: 牛庵 1100-2100(下午休息1小時) 激勵軒 麵本初 1030-1400,1700-2130 狸匠 1600-0100(中間彈性休息) 沒有拉麵店經驗、餐飲服務0經驗的人也可應徵,我們會從頭開始教。 不管你原本的經歷專長是什麼,來應徵的都是從頭學起 像是洗東西、準備材料、掃廁所,拿貨點貨打雜等 第一個月為學習期,學習期間以時薪計 (170 / 時) 如果在學習期表現不佳,我們將延長學習期; 提早學會並上手,則提早成為正職。通過考核後,薪資為31000起。 31000工作內容 從頭學起,學習備製拉麵的所有工作 包含協助新的拉麵菜色研發、備料熬湯、擺盤出餐 清洗器具、環境打掃、回覆訊息等店內各種大小事。 到31000的人,需要在6個月內學會獨立作業,然後到36000。 (提早學會獨立作業,就提早到36000) 36000工作內容 內容同上,但是這些大小事你不需要我們教,出錯比例也低 薪資就會調到36000。 50000工作內容 除了上面的大小事會做以外,有能力研發新菜色產品進行銷售 並且不需要花我們很多時間修改。 並不是只要會研發新菜色就行了,還需要了解成本、市場接受度 客戶的滿意度及後續的店鋪獨立運營,這些更重要。 做事達到水準之後,才會到36000、50000的薪資 我們會依照個人能力特長去安排工作 假設你有能力處理36000的工作內容,但是很不擅長跟客戶互動 可是在拉麵研發或是行銷有能力,那也有機會朝這兩個地方發展 如果能夠獨立做得好的話,薪資自然也是超過50000。
【台中狸匠聯合徵才-激勵軒】
感謝您對台中狸匠聯合徵才的工作機會感到興趣 不同的獨立店能學習到不同的技術與體驗,歡迎加入我們的行列。 投遞履歷代表您同意接受以下資訊: 1 通過考核後需配合不同獨立店鋪的輪調及支援 2 月休8日: 3 工作時間: 牛庵 1100-2100(下午休息1小時) 激勵軒 麵本初 1030-1400,1700-2130 狸匠 1600-0100(中間彈性休息) 沒有拉麵店經驗、餐飲服務0經驗的人也可應徵,我們會從頭開始教。 不管你原本的經歷專長是什麼,來應徵的都是從頭學起 像是洗東西、準備材料、掃廁所,拿貨點貨打雜等 第一個月為學習期,學習期間以時薪計 (170 / 時) 如果在學習期表現不佳,我們將延長學習期; 提早學會並上手,則提早成為正職。通過考核後,薪資為31000起。 31000工作內容 從頭學起,學習備製拉麵的所有工作 包含協助新的拉麵菜色研發、備料熬湯、擺盤出餐 清洗器具、環境打掃、回覆訊息等店內各種大小事。 到31000的人,需要在6個月內學會獨立作業,然後到36000。 (提早學會獨立作業,就提早到36000) 36000工作內容 內容同上,但是這些大小事你不需要我們教,出錯比例也低 薪資就會調到36000。 50000工作內容 除了上面的大小事會做以外,有能力研發新菜色產品進行銷售 並且不需要花我們很多時間修改。 並不是只要會研發新菜色就行了,還需要了解成本、市場接受度 客戶的滿意度及後續的店鋪獨立運營,這些更重要。 做事達到水準之後,才會到36000、50000的薪資 我們會依照個人能力特長去安排工作 假設你有能力處理36000的工作內容,但是很不擅長跟客戶互動 可是在拉麵研發或是行銷有能力,那也有機會朝這兩個地方發展 如果能夠獨立做得好的話,薪資自然也是超過50000。
新品牌-日式蔬食廚師
維護環境設備衛生 食材新鮮管理保存 標準製備生產流程 進出庫存成本掌控 現場運作溝通協調 廚房管理與教育輕型機車,普通小型車
日式料理-內場炒台師傅/中工(薪34000起)
1.負責串燒燒烤台餐點製作及品質維持。 2.依照時節,準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.對於各項餐點食材需熟悉了解。 5.廚房環境清潔維護。
【爭鮮定食8】儲備店長-文心家樂福店
【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳,一同爭取新鮮、創造價值】 ★六個月通過考核轉為店長★ 1. 協助店長做業績管理,分析報表並提出改善方案 2. 人才管理的甄選、培訓與考核,協助門市管理 3. 調度排班、紀錄店務,有效控管人事成本 4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質 5. 顧客意見處理、分析,並培育門市人員在顧客關係經營的能力 6. 協助管理團隊,溝通公司政策與執行
日式料理-冷台師傅(薪34000起)
1.冷肉處理與切修、現流魚處理、握壽司等 2.廚房整節維持、設備保養清潔維護 3.原物料備制、口味調配、研發新品 4.具日式料理相關經驗,可獨立作業
駐校廚師(大雅)
1.團體膳食烹煮 2.菜色研發 3.器具與環境清潔 4.主管交辦 5.具備中餐丙級技術士證 6.需操作蒸氣迴轉鍋丙級中餐烹調技術士,丙級鍋爐操作技術士
【一頭牛-公益店】日式燒肉-內場人員
我們的使命是「做到感動顧客的心、觸動顧客幸福的味蕾,並讓顧客帶著滿意的笑容離開」,期許溫暖的你加入麻葉餐飲這個大家庭。 【工作內容與需求】 1.對顧客的餐食有責任心,須將食材調理或擺盤出餐。 2.喜歡吃燒肉,對食材、肉品有興趣。 3.我們有專業易懂廚房工作站流程,就算完全沒有經驗,也能快速上手。 4.我們是學習型的團隊,常接觸不同的專案活動,需與主管共同完成。 【工作時間,月休8-10天】 兩段班,依主管排班為主。 平日:10:00-15:00,17:00-24:00。 假日:10:00-24:00(中間休息視當日營運調配) 【適合這份工作的你】 1.抗壓性高,而且喜歡跟團隊一起完成各種不可能的任務。 2.喜歡學習新知,不斷進化自己。 3.喜歡嘗試各種不同完成工作的方法,而不是一成不變的作業流程。 我們相信【好企業,好學校】,有一系列的課程等著你,不怕沒課上,只怕你不上課 1.新人相關課程:新人基礎訓練/麻葉精神/肉品初階知識/產品認識/食品安全。 2.個人技能相關課程:肉品精修技巧/肉品進階知識/初進階酒水教室/食品衛生安全管理。 3.管理相關課程:高效工作管理/訓練員培訓班/初階管理/中階管理/進階經營。 4.其他課程:輪調學習、生活美學、餐飲標竿人士分享會、每月讀書會、不定期參與專案學習普通重機車
【爭鮮定食8】正職人員-文心家樂福店
【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳,一同爭取新鮮、創造價值】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市清整潔
【一頭牛-崇德店】日式燒肉-內場人員
我們的使命是「做到感動顧客的心、觸動顧客幸福的味蕾,並讓顧客帶著滿意的笑容離開」,期許溫暖的你加入麻葉餐飲這個大家庭。 【工作內容與需求】 1.對顧客的餐食有責任心,須將食材調理或擺盤出餐。 2.喜歡吃燒肉,對食材、肉品有興趣。 3.我們有專業易懂廚房工作站流程,就算完全沒有經驗,也能快速上手。 4.我們是學習型的團隊,常接觸不同的專案活動,需與主管共同完成。 【工作時間,月休8-10天】 兩段班,依主管排班為主。 平日:10:00-15:00,17:00-24:00。 假日:10:00-24:00(中間休息視當日營運調配) 【適合這份工作的你】 1.抗壓性高,而且喜歡跟團隊一起完成各種不可能的任務。 2.喜歡學習新知,不斷進化自己。 3.喜歡嘗試各種不同完成工作的方法,而不是一成不變的作業流程。 我們相信【好企業,好學校】,有一系列的課程等著你,不怕沒課上,只怕你不上課 1.新人相關課程:新人基礎訓練/麻葉精神/肉品初階知識/產品認識/食品安全。 2.個人技能相關課程:肉品精修技巧/肉品進階知識/初進階酒水教室/食品衛生安全管理。 3.管理相關課程:高效工作管理/訓練員培訓班/初階管理/中階管理/進階經營。 4.其他課程:輪調學習、生活美學、餐飲標竿人士分享會、每月讀書會、不定期參與專案學習普通重機車
內場廚房師傅、廚房助理正職人員(台中河南店)
1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.進行擺盤的動作 8.組合沙拉或冷盤 9.工作區域和設備的清潔以及保養
炒檯師傅
1.負責各客人點選菜單。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 月休八天,薪資依經驗可面議

