想要學習燒肉的步驟及肉品的認識嗎?  

喜歡日本燒肉居酒文化  

喜歡熱鬧的工作環境  

只要你有心想學 我們很願意訓練新人!!!  

我們是結合日本燒肉及丼飯的燒肉屋台，  

除了每個月有營運獎金也會定時舉辦員工聚餐和活動，  

希望有興趣、開朗有活力、喜歡表現自己的朋友能加入我們的大家庭！  

1.對料理,及肉品處理有相關基礎知識。  

2.提供食材處理等。  

3.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。  

4.配合度高,敬業精神佳者。  

5.細心負責,維持良好的品質。  

6.態度良好,配合度高。  

7.能勝任快節奏的工作流程,出餐速度快。  

8.隨時保持工作環境清潔,維護餐點品質。  

9.能配合輪調,排班制,晚班。  

10.主管交辦廚務作業事項。  

11.負責環境的打掃清潔例行工作。  

*可配合假日排班或可配合閉店者佳！

要求條件

● 擁有 輕型機車,普通重機車 駕照

1.送餐及清理餐桌. 

2.上菜相關服務進行. 

3.環境清潔. 

*暑假工讀勿試。

1.記錄顧客所點菜餚，通知廚房或做餐  

2.送單點單收銀  

3.將食材切片、切塊等備料工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.月休8天+全勤

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 清理以及保養設備 

4. 清洗食材 

5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6. 組合沙拉或冷盤 

7. 進行擺盤的動作 

8. 工作區域和設備的清潔以及保養 

9. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

10. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

11. 生鮮食品製作、包裝、秤重 

12. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

13. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理

要求條件

● 擁有 輕型機車,普通小型車,職業小型車,職業大貨車,職業大客車,職業聯結車,普通重機車,大型重機車,普通大貨車,普通大客車,普通聯結車 駕照

● 自備 輕型機車,普通小型車,職業小型車,職業大貨車,職業大客車,職業聯結車,普通重機車,大型重機車,普通大貨車,普通大客車,普通聯結車

1.營業時間10:00~21:00中間有休息時間(原則上班8小時) 

2.月休6天 

3.完成備料出餐等工作 

4.須完成餐廳內場交代事項 

5.薪資調配需視能力狀況 

※錄取後於彰化旗艦店上班 地址:彰化縣彰化市金馬路二段350號 

※能接受外派人員且抗壓性佳 ，優先錄取，提供外派津貼

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.清洗食材 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.清洗食材 

2.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

3.顧客服務 

*獎金另計

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.月休8天+全勤

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.月休8天+全勤

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.月休8天+全勤

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.月休8天+全勤

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.月休8天+全勤

1.運送冷藏肉品。 

2.檢測肉品溫度，確保肉類品質。 

3.切割及包裝肉品。 

4.提供專業的肉品諮詢，依照顧客需求作各種不同的肉品切割。

1.運送冷藏肉品。 

2.檢測肉品溫度，確保肉類品質。 

3.切割及包裝肉品。 

4.提供專業的肉品諮詢，依照顧客需求作各種不同的肉品切割。

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.需具二廚相關經驗

廚房幫忙/清洗/配膳 

月休8天早上5點半~下午17點30 

中午休息2小時  

1.享有勞、健保、退休金6％提撥制度。 

2.安排階段式之教育訓練，提昇員工各項職能，配合企業暢通之升遷管 道，擁有充份發展空間。

廚房工作

可長期配合佳，接待客人，點餐，結帳，收桌，洗滌，餐點製作.....等