1.廚房經驗一年以上實務工作經歷 2.事前食材清洗及備貨 ; 事後整理廚房 3.下午國小學童的點心+寒暑假午餐 4.工作區域、設備的清潔保養維持。 5.定期盤點剩下的物料

1.備料備貨 2.機器設備維護 3.門市環境清潔 4.適時協助客人製作甜點輕型機車,普通重機車

1.丹麥可頌麵皮烘烤 2.各類甜點烘烤 3.環境清潔與器具清洗 4.接受主廚指派之勤務丙級烘焙西點蛋糕,丙級烘焙食品技術士

1.備料備貨 2.機器設備維護 3.門市環境清潔 4.適時協助客人製作甜點輕型機車,普通重機車

1.負責門市蛋糕裝飾、自製品製作及介紹 2.蛋糕相關物料管理及訂貨 3.主管交辦事項輕型機車,普通重機車

1.負責門市蛋糕裝飾、自製品製作及介紹 2.物料管理及訂貨 3.主管交辦事項

1.製造蛋糕及其他西式點心、餅乾 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理丙級烘焙食品技術士

1.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 2.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 6.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 7.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度丙級烘焙食品技術士

點心學徒(薪28,500-33,000)

1.製作蛋糕及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕西點之表面 4.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等) 2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 3.對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極 4.月休8~10天+國定假日彈性排休

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，不定期研發推出限定料理！ 有別於大多數價位的吃到飽餐廳，希望開創不同的用餐體驗， 店內提供多樣式的甜點，因應節日、活動而有所改變， 如果你喜愛製作、研發、創新，非常歡迎你和我們一起來玩食物！ 饗麻饗辣是一個年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 實質面也提供多項獎金及加給，結合工作、興趣與專長！  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  歡迎您成為【點心房人員】，一起為顧客創造美好回憶：  【點心房人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.各式甜點製作 3.包材挑選、購買 4.改良現有甜點、研發新品項 5.進銷存管理

1.協助師傅製作、蛋糕、冰淇淋、餅乾等各式甜點產品。 2.生產環境清潔維護、器材清潔整理及其他主管交辦事項。 3.熱愛烘焙~對烘焙極度興趣熱誠者佳~無經驗可。

西式糕點類製作/研發、裝飾、餐檯出收餐、叫貨&庫存盤點。丙級烘焙食品技術士

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗及準備食材 3.可長期兼職打工者 3.早班：08:30～16:30 或 晚班：14:00~21:30

- 製作西式點心、巧可力、餅乾 - 具強烈責任感、穩定性高、主動負責 - 確保製備之產品均符合食品安全衛生管理的規定 - 確保產品品質及生產標準SOP落實 - 工作區域和設備的清潔與保養 - 能完成主管之交付任務 - 配合早晚班輪班 - 具一年以上國際飯店工作經驗- 具有烘焙丙級證照者丙級烘焙食品技術士

- 具強烈責任感、穩定性高、主動負責 - 具製作蛋糕、翻糖蛋糕或巧克力工藝之技能配合各式節慶活動研發與設計 - 確保製備之產品均符合食品安全衛生管理的規定 - 確保產品品質及生產標準SOP落實 - 工作區域和設備的清潔與保養 - 跨部門溝通協調團隊合作之特質 - 具基本成本概念與基本電腦操作之能力 - 能完成主管之交付任務 - 配合早晚班輪班 - 具五年以上國際飯店工作經驗 - 具基礎英語溝通能力尤佳丙級烘焙食品技術士

利用各種麵粉與輔助配料按照比例進行調配加工，以製作烘焙各種麵包