1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.簡易水電維修.庫存盤點

負責餐飲部廚房所有部門的培訓、規劃及協調，包含主管所指示的項目。把關提供給顧客的產品品質、控制成本確保利潤。維持公司企業形象。 Complete responsibility for directing training supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department including any projects requested by the Hotel Manager/ Resident manager of the hotel and its board; ensuring a quality product for our guests, and secure profit margins while maintaining the Corporate image of the company at all times. 1. 監督品質標準: 確保每個廚房單位提供高品質的產品給顧客，及每道餐食皆符合食譜標準。 Quality Standards: Ensure every culinary department provide quality products for guests and meet recipe standards. 2. 食品安全衛生/ HACCP: 監督食品安全衛生，並確保工作場所的食品衛生安全符合標準及法規。 Hygiene and Food Safety / HACCP: Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times 3. 成本控制: 負責所有廚房部門的成本控制。 Cost Control: Review the profitability and cost. 4. 行政作業: 需有製作報表及文書處理能力。 Administration: Ability to handle paper works and provide monthly reports. 5. 行銷規劃: 特殊節慶菜單發想、活動規劃及執行能力。 Marketing and Planning: Have the ability to create menus and ideas of special events. 6. 領導能力: 需能帶領管理全餐飲部廚房的各個單位 Leadership: Be in charge of all the F&B culinary departments. 7. 溝通能力: 與廚房及其他部門主管進行良好溝通及合作。 Communication: Good communication & cooperation with Culinary & other department manager meetings. 8. 人力控制: 控制人力成本，符合預算。 Staffing: Control the manning and payroll budgets. 9. 績效考核: 對廚房部門員工進行績效考核。 Performance Appraisal: Conduct performance evaluation on all the department employees.丙級中餐烹調技術士

歡迎參加 2022/04/22 (五) 南區 聯合招募會 ◉招募職位：實習區輔導/資深店主管 ◉面試時間： ◉面試地點： 熱情歡迎您一同加入樂多多集團 本公司在今年度將大量展店,歡迎有餐飲經驗,能全心投入的夥伴加入,透過3~6個月密集的訓練,了解並熟悉所有內外場的工作,通過考核即賦予區輔導職務或擔任資深店主管. 年前面試,年後即上班,由專責門店訓練您,讓您成為專業的餐飲經理人,並保證薪資五萬元以上。 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.接受公司教育訓練與交辦任務。 3.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 4.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 5.有效值班與餐廳清潔維護管理。 6.具協助主管相關教育訊練能力。 7.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 8.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 9.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 10. 面試地點 依區域面試主管地點 11. 此職務需配合集團輪調

【工作內容】 1.協助店務管理、現場服務管理 2.協助店舖人事管理 3.協助盤點及叫貨作業 4.協助執行員工教育訓練 5.現場客訴事件處理 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

【工作內容】 1.中式宴會廳及歐式自助餐廳兩廳營業分析及策略規劃。 2.餐飲部人員訓練及顧客抱怨處理。 3.餐廳現場、廚房人力調配及管理。 4.餐飲部衛生安全作業督導。 5.具餐飲管理經驗2年以上。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 8.主管交辦事完成及回報。 **此職務並非駐點在一處出勤，年底及明年初已籌劃展店中，投遞履歷前請您多加思考喔**

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 負責店鋪營運管理 負責店舖人員管理 負責店鋪行政管理 需接受外縣市的區域調動(有租屋津貼) 需有兩年以上直營連鎖餐飲品牌店長經歷。 〈薪資福利〉 40,000元/起薪，享勞、健保、6％勞工退休金 ★持續展店中，歡迎能配合調店、外縣市調動，對日式餐飲有熱忱的您加入我們★

維護集團形象，確保客房品質，提供顧客最佳住宿體驗。 學習旅館經營管理及專業實務培訓。 提供想法建議及制度改善。

1. 負責餐廳之營運統籌及部門人員訓練及人力規劃與調派 2. 協助擬定餐廳與執行營運政策以及營運業績管理 3. 根據市場、產品趨勢及消費者需求，制訂餐廳營運策略規劃 4. 審核餐廳各項營運績效，以及分析營收報表 5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 6. 解決意外事件及協調顧客抱怨處理、應變能力及回報 7. 提供現場夥伴訓練及指導和定期反饋，幫助提高團隊的績效 8. 主管交辦事項

1.管理督導現場及輔導人員在職技能訓練。 2.督導人員工作績效。 3.房間安排事宜及監督所提供的服務品質。 4.提出客務部及房務部作業流程改善建議。 5.館內緊急狀況處理。 6.客房巡視及記錄。 7.巡視清潔完成之客房及各項設施。 8.依館內營運需求妥當安排人力調度與配置班表。 9.館內備品盤點、請購及庫存管理。 10.簡易維修及客房保養之工作。 11.處理庶務性行政工作及零用金管理。 12.出席每週館長會議。 13.配合並執行集團行銷活動及公司政策。 14.機動性支援館內各項業務。

【工作內容】 1.訓練及指導宴會廳服務人員以達各項作業標準。 2.處理顧客評語及餐飲服務要求。 3.宴會及會議活動訂單管理。 4.餐廳營運監督及服務作業。 5.推動公司各項計劃、例行性及專案性工作。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 4.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 5.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 6.處理較複雜的客訴 7.定時檢討工作，並向上級主管提出報告及改進建議 8.協助上級主管完成其交辦事項 9.監督基層員工工作情形 10.教導基層員工給予基層員工需要協助 11.傳達上級命令以及希望達成的目標給基層員工輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車

1.執行各部門之職務，例如業務開發、企劃籌畫、通路規劃、制度建立等。 2.督導、協調、整合部門員工。 3.維護客戶關係。

1.現場服務之運作流程管理，服務品質提升，顧客抱怨案件處理。 2.負責現場人員之選用、訓練、人力、調配之管理。 3.落實巡檢、走動式管理；具有發現問題、解決問題的能力 4.教育訓練擬定與督導並制定標準作業流程。 5.具備溝通協調能力、積極正向的工作態度、高度執行力。 6.具獨立當班及管理經驗3年以上。

如果您對於服務業充滿熱忱、樂於與人接觸，並具備外語能力。我們將邀請您加入贊美酒店這個大家庭，和所有旅人分享生活、分享樂趣! 1.擬定並執行飯店營運目標，配合公司策略制定業務策略，並驅動團隊成員執行，達到業績目標。 2.確保單位人力運作，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 3.制定及執行各職位人員之相關教育訓練 4.監督和分析各平台分數，制定策略以求最高標準之服務，確保顧客滿意度 5.熟悉飯店系統資料管理分析及應用（德安）。 6.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理顧客意見及危機處理。 7.隨時掌握住房狀況及主要客群，創造最佳住房率獲取最佳營收。 8.提供外地主管單人房宿舍。JLPTN2

如果您對於服務業充滿熱忱、樂於與人接觸，並具備外語能力。我們將邀請您加入贊美酒店這個大家庭，和所有旅人分享生活、分享樂趣! 1.擬定並執行飯店營運目標，配合公司策略制定業務策略，並驅動團隊成員執行，達到業績目標。 2.確保單位人力運作，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 3.制定及執行各職位人員之相關教育訓練 4.監督和分析各平台分數，制定策略以求最高標準之服務，確保顧客滿意度 5.熟悉飯店系統資料管理分析及應用（德安）。 6.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理顧客意見及危機處理。 7.隨時掌握住房狀況及主要客群，創造最佳住房率獲取最佳營收。 8.提供外地主管單人房宿舍。JLPTN2

1.宴會廳之管理營運，接洽業務與處理部門事宜。 2.監督、協調及參與服務人員之活動，以確定宴會廳能提供高效率及有禮貌的服務。 3.宴會廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理。 5.負責管理臨時工的調度與安排。 6.庫存管理及成本管控。 7.協助編列年度相關預算。 8.協助檢查及維護更新基本宴會廳所需相關設備。 9.其負責範圍內之行銷業務推廣拜訪。企業管理學類,其他外國語文學類,觀光休閒學類普通小型車

1客房設施巡視、報修、基礎維護，排除客房障礙問題等。 2.房務部門之人力調配管理及排班。 3.具現場作業調整及安排能力。 4.具備督導、管控、溝通、客訴處理的能力。 5.管理布巾等消耗性備品資產。 6.掃房管理、巡房並監督清潔流程、備品擺設等。 7.客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 8.年度例行月專案保養執行。。 9.與各部門主管溝通協調(須具備溝通協調之能力) 10.服務品質管理，提昇人員素質並安排教育訓練。 11.上級與其他主管交辦事項。

1.現場管理與流程改善，提升整體效率和品質，責任心強。 2.負責飯店各項行政事務，跨部門資源整合，具服務熱忱。 3.具備危機處理能力 。 4.善於溝通協調，具備客訴處理能力。 5.執行主管交辦事項。 6.具櫃檯組長2年經歷、協助OTA訂單操作。 7.熟悉德安系統尤佳、客務排房、住房、退房及帳務處理。 8.熟德安系統尤佳。 ★提供外地主管單人房宿舍★

贊美酒店，是一個與其他飯店不同的飯店。 不只是住宿，更是一個好玩的飯店。許多的活動，需要熱情的您來帶領，使來自遠方的賓客能有一段不一樣的旅程。 1.飯店活動協助及活動策畫。 2.執行公司活動政策。 3.維持公務車輛與其相關業務之整潔。 4.協調安排客人之交通運輸服務與車輛之調度安排。 5.客人之接駁服務。 6.提供飯店住宿客人必要之協助。 7.提供旅遊諮詢與租借服務。 8.完成主管交辦事項。 ★提供外地主管單人房宿舍★ 持有救生員執照加給5000$輕型機車,普通小型車,普通重機車