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鐵板燒學徒..
1. 設計菜單,以中式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備 6. 根據顧客的點單進行烹調 7. 清理以及保養設備 8. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 9. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 10. 保持烹飪材料的適當存量
【明水然・樂 鐵板燒 台南店】鐵板燒學徒 (無經驗可) - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 ※月薪32000元以上,培養成50000元以上師傅。 ※2~3年廚房工作經驗佳。
【明水然・樂 鐵板燒 台南店】鐵板燒料理師博 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
1.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保衛生及清潔標準。 6.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動(說菜)。
鐵板燒廚師
1. 烹調西式料理的廚師。 2. 規劃日式菜單,進行日式料理的烹煮、料理、並且進行菜餚的品質與管控。 3. 烹調中式料理的廚師。 4. 熟悉鐵板燒料理。
熱廚領班(自助餐廳)
【工作內容】 1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。 3.具人力調派、排班及教育訓練能力。 4.具飯店工作經歷3年以上。 5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保,請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放,並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士
西餐廚師(自助餐廳)
【工作內容】 1.具西式、歐式等菜餚烹調製備能力。 2.熟悉廚房前置作業流程。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.熟悉HACCP各項管理要點。 5.具相關工作經歷兩年以上。 6.其他食材管理、盤點、叫貨等廚務相關工作。 7.有中(西)餐丙級烹調技術士證佳。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保,請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放,並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士
鐵板燒學徒.
1. 設計菜單,以中式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備 6. 根據顧客的點單進行烹調 7. 清理以及保養設備 8. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 9. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 10. 保持烹飪材料的適當存量
廚房內場工讀(兼職)
1.協助廚師進行餐點前置及分工製備處理。 2.廚房環境清潔與衛生控制。 3.其他廚務相關工作。 *1/1起每小時薪資168元 *國定假日薪資依規定雙倍發給
【福相中華店】廚房助手
1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行炒製烹調 4.清理以及保養設備丙級中餐烹調技術士普通重機車
鐵板燒學徒(台南店)
凱林鐵板燒 -台南店 徵愛乾淨 肯吃苦的工作夥伴 月休8-10天有三節獎金 有勞健保 團保 供餐 1.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 2.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 3.保持烹飪材料的適當存量 目前正在積極展店中急需鐵板燒師傅 , 正在尋找上進不怕辛苦 , 對餐飲有興趣. 經過一段時間的訓練之後即可上鐵板 , 依照能力加薪 。 上班時間: 10:00~14:00-17:00~22:00 或 12:00~17:00-18:00~22:00 薪資:28000-32000

