1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3.協助出餐，端送餐點 

4.清潔工作台面，掃拖地

1. 需有餐飲概念，處理烹飪前與烹飪中之工作與其他餐廳相關事務。 

2. 於餐飲場所中，進行點餐供餐等工作。 

3. 非一般帶位點餐工作，需實際操作廚房的庶務。 

4. 工作時間：10-15，17-21。短期勿試

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。