HACCP合格央廚廚師
1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.根據顧客的點單進行烹調 5.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 6.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 7.生鮮食品製作、包裝、秤重 8.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 9.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 需配合公司制度與菜單製作餐旅服務學類丙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(素食),丙級西餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(素食),乙級中餐烹調技術士(葷食)
內場正職人員
簡單餐點製作及內場相關工作 #需對餐飲業有服務熱誠!能吃苦耐勞!徵長期工作人員,短期勿試! 上班時間: 平日 17:00~23:00 假日 11:00~23:00普通重機車
【電洽優先】新市區-廚工*起薪2萬7*
1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用
時段班內外場
*享全勤獎金、額外獎金 1. 協助維持店鋪營運,執行每日店鋪運作。 2. 外場送餐至送客所有服務流程 3. 協助主管執行店鋪運作 4. 協助料理長執行店鋪運作
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全天班正職人員
1.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 2.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 3.為顧客帶位或安排座位 4.上菜並提供有關用餐的服務
晚班工讀生 (正強店)
替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人
(台南店)晚班內場兼職人員
1.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.內場工作吧台清潔及維護 4.收尾內場環境清潔整理
小夜班工讀生(正強)
替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人
(生產店)中班門市人員【意者請親電洽】
1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.以電子掃瞄或手動輸入方式,將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費,最後開立統一發票交付顧客 4.保管所得現金,並於每日工作終了,根據售票存根,點交所售得票價之現金 5.POS系統收銀機操作、結帳 6.清洗食材 7.工作區域和設備的清潔以及保養輕型機車
(生產店)生鮮處理人員【意者請親電洽】
1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.進行擺盤的動作 5.組合沙拉或冷盤 6.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 7.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 8.生鮮食品製作、包裝、秤重 9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 11.顧客服務輕型機車
(生產店)早班門市人員【意者請親電洽】
1.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 2.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.以電子掃瞄或手動輸入方式,將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費,最後開立統一發票交付顧客 5.POS系統收銀機操作、結帳輕型機車
3皇3家億載店-早晚班時段人員
1.清洗食材 2.將食材依照認證要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤及出餐的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養輕型機車,普通重機車
燒烤餐廳服務人員/正職
1.帶位介紹、桌邊服務(教烤肉,幫烤肉)與顧客互動、做好內外場聯繫、點餐、送餐、結帳。 2.設桌、收桌、環境整理、環境整潔維護。 3.食材備品控管、分配工作崗位、接聽電話與安排顧客座位。 4.貨品倉儲管理。 5.協助主管交辦事項。 * 有燒烤業經驗者尤佳
(台南店)早班內場兼職人員
1.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.內場工作吧台清潔及維護 4.收尾內場環境清潔整理
【安平店】 正職服務人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.內場備貨備料出菜出炭等其他公司規定之事項 上班時間為16:00-24:00 任職三個月配合排班加班者換算時薪180以上 享勞健保 任職滿三個月享生日禮金 工作獎金等 非常歡迎沒有經驗認真想學的人
煮飯人員
1.切菜及洗菜 2.依據院內菜單需求,進行膳食安排 3.各式食材處理,保鮮乙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(葷食),乙級中餐烹調技術士(素食),丙級中餐烹調技術士(素食)
幫廚(東門店)
1.有廚房煮飯切菜工作經驗者佳,肯吃苦、肯學習,有專人指導。 2.享勞保、健保和退休金。 3.享年假,供餐。 4.無法投勞健保者,請勿應徵。 5.本公司是以e-mail通知面試,請記得要去看e-mail。輕型機車,普通重機車
(薪33K起)倉管理貨人員
1.在廠內出入庫、整理歸位 2.貨品盤點、倉庫清潔維持、倉庫紀錄等工作。 3.冷藏品、冷凍(調理食品、調理包) 的包裝作業。 4.搬運冷凍貨品,物品約10-20公斤,少部分20幾公斤。 5.撿貨/備貨

