屏東潮州店正職人員
1.佈置及清理餐桌 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.依據餐單準備相關的食材 5.將食材清洗並做簡單的處理備用 6.根據顧客的點單進行烹調 7.店內清潔與清理保養設備丙級中餐烹調技術士,丙級烘焙食品技術士,丙級調酒技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級餐旅服務技術士,丙級飲料調製技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(素食)輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車
潮州驛站-馬德里-內場夥伴/內場儲備幹部
將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。 3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。 4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。 5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 工作時間 - 依據營業時間1000 - 2130安排，每日工作8~9小時，休息半小時到一小時（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。） * 排班制度：月休8~10天 此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班
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屏東永大店正職人員
1.佈置及清理餐桌 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.依據餐單準備相關的食材 5.將食材清洗並做簡單的處理備用 6.根據顧客的點單進行烹調 7.店內清潔與清理保養設備丙級中餐烹調技術士,丙級烘焙食品技術士,丙級調酒技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級餐旅服務技術士,丙級飲料調製技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(素食)輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車
急徵~食品研發監製人員
具有食品廠研發經驗者优佳，根據客戶提出的需求新產品研發打樣、風味設定、原料設定、製程規劃、成本計算等，對雞肉加工、口味開發及製程有興趣者，歡迎您來廠面試。 1.食品口味研發、食品研究計畫之規劃與執行 2.現行產品改良、新產品產量、產品良率提升 3.文件建檔與維護、產品規格及SOP撰寫 4.新商品產量製程規劃，新設備的製程建立 5.產品應用相關設備儀器操作學習及管理維護（操作設備:滅菌斧、自動填充機) 6.食品機械操作規範建立 7.產品應用配方測試及開發 8.完成公司或主管交辦事項餐旅服務學類,食品科學類,其他民生學類ISO 22000食品安全管理系統內部稽核員
悠活渡假村-中/西廚 一、二廚
1.備料及食材庫存管理工作 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.協助廚房環境衛生。 4.主管交辦工作丙級中餐烹調技術士普通小型車,普通重機車
餐廚助手27000以上 內場無經驗可
1. 備料、料理餐點 2. 協助同仁其他工作事項 3. 注重團隊合作、正向思考、穩定度高 4. 打掃、清潔工作環境 5. 送餐
中餐廚師32000以上
*工作環境優美 需要細心及有耐心的人，能接受溝通者。 能遵守工作規則、品行良好者 優先錄取 1. 討論菜單並設計新菜單 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備 6. 清洗食材 7. 將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 進行擺盤的動作 9. 工作區域和設備的清潔以及保養 10. 烹飪幾道料理、協助內場工作事項 11.維持工作環境清潔及打掃 12.制定SOP標準做餐流程
二廚 【地點 : 墾丁 電洽:08-8862666 】
* 設計菜單，以中式料理為主 * 依據餐單準備相關的食材 * 根據顧客的點單進行烹調 * 清理以及保養設備 上班時間 上午10:30 ~ 14:30 下午17:00 ~ 22:00 ※享勞健保，團保。 ※每月績效獎金。 ※供餐、供宿。
燒肉內場廚師
1. 設計菜單，以日式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備
聚鍋屏東環球店-廚藝計時人員
聚鍋屏東環球店 誠 徵：廚藝計時人員 工作內容：協助各項餐點製作、內場相關事務等 工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎ 全日班-1名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 假日班-0名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 早班-1名 (10:00~14:00) ◎ 晚班-2名 (16:30~21:30) 學/經歷：高中職以上,對廚藝料理有興趣者。
內場
1. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 2. 協助主管推展餐廳業務 3. 設計菜單，以西式料理為主 4. 依據餐單準備相關的食材 5. 將食材清洗並做簡單的處理備用 6. 根據顧客的點單進行烹調 7. 清理以及保養設備 8. 設計菜單，以其他料理為主
飯店主廚(墾丁館)
規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 監督餐廳、飯店的工作人員 餐廳或飯店的其他事項管理 依據餐單準備相關的食材 根據顧客的點單進行烹調普通小型車
內場廚務領班CHEF DE PARTIE
1. 負責各類菜餚 的烹調作業。 2. 掌控菜餚的擺盤與出餐的進度。 3. 負責管控菜餚品質穩定。 4. 負責協助食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房各類 清潔工作，如日清潔項目、月清潔工作等。 6. 協助並執行完成主廚交辦事項。丙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(素食),丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級西餐烹調技術士輕型機車,普通重機車
墾丁旅店廚師
依據餐單準備相關的食材 將食材清洗並做簡單的處理備用 準備食材並烹調菜餚 進行廚房內的衛生管理工作 負責研發新菜色 計算進貨的數量，並進行成本之控管輕型機車,普通小型車,普通重機車
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