• 湊湊(香港)控股有限公司
      香港月薪 90,000~120,000元5年工作經驗以上專科,大學,碩士,博士

      1) 根據年度經營目標,制定區域年度經營計畫、預算及工作計畫,並逐月分解; 

      2) 跟進各店的預算達成情況,並進行對比分析; 

      3) 跟蹤區域內門店預算的實際達成情況,總結經驗教訓並案例化,為下一週期預算的制定、分解和跟蹤做準備; 

      4) 根據區域內營運稽核結果協助門店制定改善計畫,並向運營部提交改善計畫; 

      5) 檢查、監督、分析、評價各門店運營改善計畫的實施效果; 

      6) 根據公司人才發展規劃,評估區域人員現狀及儲備狀況,對區域各崗位員工進行調配和人員配置提出建議,制定區域人才發展計畫; 

      7) 蒐集所轄區域門店商圈市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶回饋方面的準確資訊,確保市場行銷計畫及店面經營的合理性、針對性; 

      8) 所轄新店開業的前期籌備,協調工作,按計劃開業; 

      9) 主管交辦的其他工作。 

       

      任職要求: 

      1) 專科及以上學歷,具備英語溝通能力者,將優先考慮; 

      2) 具備五年以上餐飲區域管理工作經驗,能適應快捷的工作節奏,可工作輪調; 

      3) 良好的溝通學習能力,優秀的團隊合作精神; 

      4) 具備資料分析概念,能熟練使用餐廳各系統。

      展開收合此次搜尋不想看到這間公司
    • 更新時間:2020-06-29
    • 湊湊(香港)控股有限公司
      香港月薪 60,000~100,000元2年工作經驗以上專科,大學,碩士,博士

      【餐廳經理】崗位職責 

       

      1) 對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優質餐飲服務,完成每月營業指標; 

      2) 根據制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性; 

      3) 安排下屬班次,合理分工,確保部門平日及節假日期間的正常運營; 

      4) 熟知食品/酒水知識,能夠向賓客提供合理的建議; 

      5) 有連鎖餐飲機構或者星級酒店從業經驗者優先; 

      6) 檢查並督導食品品質、服務品質、員工紀律及規章制度的落實; 

      7) 保持所有工作區域內的高標準的衛生水準。 

       

      【助理經理】崗位職責 

       

      1) 負責前廳的全面工作,和餐廳經理做彙報; 

      2) 對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任; 

      3) 負責本部門所有訓練及餐廳前廳管理。 

       

      【餐廳領班】崗位職責 

       

      1) 瞭解當天餐廳預訂情況及特殊要求; 

      2) 檢查本區服務員的儀容儀表及出勤情況; 

      3) 將當日的訂餐預訂情況向本區員工傳達並佈置工作,合理分工調配人力; 

      4) 帶領本區員工做好開餐前的各項準備工作,檢查各包房的衛生及餐前準備品質; 

      5) 向主管彙報人員出勤和餐前準備檢查結果,以及早到客人的茶水娛樂服務提供情況,落實執行客人的預訂特殊要求; 

      6) 做好餐前接待工作和迎客氛圍,確保無客投訴; 

      7) 負責本區客人用餐情況,及時解決出現的問題和客訴;並及時將問題回饋給主管,如遇重大問題,必須等經理來處理,不得擅作主張。

      展開收合此次搜尋不想看到這間公司
    • 更新時間:2020-06-29
    • 湊湊(香港)控股有限公司
      香港面議(經常性薪資4萬/月含以上)2年工作經驗以上專科,大學,碩士,博士

      崗位職責: 

      1) 帶領員工認真做好餐前準備,確保品質標準; 

      2) 正式開餐後,督導員工工作並親自參加服務工作; 

      3) 餐後組織員工及時清台,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好; 

      4) 確保員工認真落實部門規章制度; 

      5) 負責協調班組間員工工作事宜; 

      6) 處理班組員工考勤、培訓工作。 

       

      任職資格: 

      1) 大專以上,形象氣質佳; 

      2) 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 

      3) 有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力; 

      4) 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

      展開收合此次搜尋不想看到這間公司
    • 更新時間:2020-06-29
  • 精選職缺
  • 企業預估回應您的時間為「1個工作天」(2~7天以此類推)
  • 此職務急徵人才
  • 企業實習職缺
  • 研發替代役職缺
  • 接受身障職缺
  • 職場新聞,企業有發布新聞稿,文章,活動等訊息
  • 溫馨職場,企業有提供職場環境及公司文化等簡介