• 南僑投資控股股份有限公司(南僑集團)
      東北亞日本面議(經常性薪資4萬/月含以上)10年工作經驗以上專科,大學千大企業

      1. 負責廚房正常運轉和日常管理,以維持餐期服務最高品質。 

      2. 負責制定新菜色的研發及菜品排盤與裝飾標準。 

      3. 熟悉食材,能有效控管預算、食材採購及成本控制。 

      4. 訂定餐食製作、出餐之標準作業流程(SOP)並監督執行。 

      5. 廚房相關制度規劃。 

      6. 廚房人員配置/職掌/教育訓練計劃擬訂及執行。 

      7. 餐飲活動企劃推動與執行營運促銷計劃。 

      8. 管控廚房內的安全衛生,以符合食品衛生管理規定。


      要求條件

      JLPTN1 專業憑證

      展開收合此次搜尋不想看到這間公司
    • 更新時間:2020-07-10
  • 精選職缺
  • 企業預估回應您的時間為「1個工作天」(2~7天以此類推)
  • 此職務急徵人才
  • 企業實習職缺
  • 研發替代役職缺
  • 接受身障職缺
  • 職場新聞,企業有發布新聞稿,文章,活動等訊息
  • 溫馨職場,企業有提供職場環境及公司文化等簡介