職務說明:月子餐準備食材、烹調與製備擺盤、會議活動餐烹煮製備、特殊餐點烹煮製備、協助員工餐、病人餐製備、研發菜色、廚區環境清潔、主管交辦事項 學歷要求:高中職以上,食品相關科系畢業 技術專長: 1. 具有中餐(或素食丙級)丙級技術士證書，或乙級尤佳 2. 團膳工作經驗2年以上尤佳 3. 具醫院工作經驗2年以上尤佳 4. 具大型餐會供餐經驗能力尤佳 5. 具烘焙技術士證尤佳

1.旅客或員工餐飲烹調。 2.協助貨品進貨、搬運入庫、食材控管及申購補充。 3.工作場所及食物安全、衛生及公物器皿維護、清潔。 4.其他臨時交辦工作。 5.月薪（新臺幣約35,500元，試用合格36,900元+服務費每月平均約1萬元。 6.服務滿1年另享績效、考績及年終獎金(約4個月)。

1.負責住民的三餐伙食烹調 2.月休8-10天 3.供伙食 4.享三節及年終 5.特休依勞基法規定 7.有團險

工作輕鬆、心情愉悅 依SOP協助備貨，基本刀工

1.負責早餐餐點 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.協助廚師製備餐食與廚房事務性工作，如：食材處理、配膳、廚區清潔、送餐、回收及清洗餐具等。 2.配合非常態性之廚務與課內工作。

1.準備食材並清洗裁切。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助餐點配送。 5.用餐完畢後回收及清潔整理。 6.福利佳。 7.薪水優。 8.丙級證照尤佳。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 8.保持烹飪材料的適當存量。

1. 精通西式料理，專注於鐵板燒區的烹飪技巧與食材呈現。 2. 依據菜單要求，準備並烹飪食材，確保所有餐點高質量完成。 3. 負責餐前準備，包括刀工處理、調味及設備清潔檢查。 4. 於用餐過程中提供即時烹飪，展現技術並確保顧客服務滿意。 5. 餐後整理清潔工作區設備，保持環境乾淨並延長設備使用壽命。 6. 優化烹飪流程，擅長設計創意新菜色並進行食材成本控管。 7. 嚴格遵守食品安全衛生規範，保持廚房整潔並防範交叉污染。 8. 負責食材庫存管理，追蹤保質期並提升儲存效率以減少浪費。 9. 主動協助團隊及主管交辦事宜，確保廚房順利運作。

1.依據餐單準備相關的食材 2.設計菜單，以中式料理為主 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.四周彈性工時,採排休,月休8-9日,國定假日補休.

1.協助食材驗收與品質管制。 2.負責洗.剝.削.切燙各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3.依照工作派單，準備不同菜色所需的食材。 4.協助倉庫及冰箱的整理。 5.實習根據工作派單做生產及配膳.放餐的職務管理工作。 6.實習品管菜色的品質與衛生。 7.實習掌控廚房內的衛生管理工作。 薪水:$37,000~$45,000 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) 6個月實習期滿會有實習獎金$8,000~$12,000(視實習表現而定) 月休6日排班制/國定假日輪休

1.中西式烹煮調理。 2.控制食材成本避免浪費。 3.餐廳相關維護工作。 4.確保食品衛生清潔。 5.可獨立作業。 6.其他主管交辦事項.

1.準備食材並烹調菜餚。 2.依不同菜色所需食材、半成品進行前製作。 3.維持廚房衛生清潔工作。 4.執行主管交辦任務。

學校中央廚房廚師,需具備中餐丙級廚師證照 需具小型汽車駕照，會開3.5噸手排貨車 工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項 因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先 有團膳經驗者佳

1.烹調及備料等廚房工作 2.協助新產品技術轉移 3.清洗廚房用具設備 4.需有丙級以上中餐廚師執照 5.主管交辦事項 6.配合加班及輪班制(日班-週一~週六),固定休週日

1. 準備食材、 包製中式點心並烹調菜餚。 2. 協助領班完成菜餚出品。

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作 2.擔任廚師之助手 3.執行主管所分派工作任務 4.可學習各個中餐廳部門(烤,蒸,炒,焗,水台..) 5.不定時會有員工聚餐並且去試菜的機會

1.負責幼稚園學童餐點料理 2.校園環境衛生及美感清潔維護

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調、包裝、送餐 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.其它上級交辦事項

1.廚房食材備料、生鮮處理 2.餐點擺盤 3.維持廚房環境整潔

1.依據餐單準備相關的食材. 2.設計菜單，以中式料理為主 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.諳廣東菜佳,需試菜 7.四周彈性工時,採排休,月休8-10日,國定假日補休.

1.廚房標準作業流程及督導落實執行。 2.有效控管食材貯存管理。 3.熟悉食物性質與營養知識。 4.維持廚房環境衛生整潔。 5.其他主管交辦事宜。

學校中央廚房廚師,需具備中餐丙級廚師證照 具團膳經驗佳 工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項 因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先

學校中央廚房廚師,需具備中餐丙級廚師證照 需具小型汽車駕照，會開3.5噸手排貨車 工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項 因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先

1.依據公司每日菜單準備相關的食材 2.依據菜單進行湯品烹調、掌控餐點品質 3.烹飪作業區域每日清潔以及烹飪器材設備維護與保養 4.完成主管交辦事項

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.送單點單收銀 13.清洗食材 14.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 15.進行擺盤的動作 16.工作區域和設備的清潔以及保養 17.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決

菜單料理，並負責準備、處理、烹調相關食材， 協助廚師烹調前與烹調中的準備工作相關事務。 公司備有完善的升遷機制，員工福利，獎金發放等制度。 目前松山區北寧店都有職缺想找發揮的舞台展現自我的能力最佳場所。 等有自信的你來挑戰，別怕辛苦沒有代價，經過考核通過後高薪的工作非你莫屬喔。 有溫度、有熱情的莫宰羊大家庭!

廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材

■工作內容：幼兒園食材採買、餐點設計、烹調餐點、環境清潔。 ■徵才條件：喜歡小孩、身心健康，具幼兒園餐點製作經驗者佳。