1. 食品研究及應用開發。 2. 新產品開發及進行市售產品分析,並學習研究優化產品。 3.研究國內外食品相關法規。 4. 主管交辦之其他事項。

1.協助研究茶葉飲品、比例或配製。 2.進行原料蒐集、分析及新原料開發，並制定原物料規格書。 3.進行飲品原料蒐集、分析測試等工作。 4.食品相關法規之資訊蒐集與分析。 5.主管交辦事項。 翠豐人福利: 1、除應有的勞保、勞退、健保，還有團保(公司買單，讓你/妳多一層保障) 2、在職進修補助 3、升遷管道通暢(能力好，老闆加薪不手軟) 4、生日禮金 5、年終獎金 6、佳節禮品 7、定期健康檢查(任職一年以上公司即全額補貼) 8、尾牙春酒 9、不定期聚餐 翠豐大家庭 老闆、員工個個善良又溫柔 優良的職場環境讓你/妳每天開開心心的上班 還有手搖飲、現泡茶讓你/妳喝免驚!!!

1.糕餅生產線作業(鳳梨酥、綠豆糕、年節產品) 2.生產線作業表單填寫 3.機器設備操作保養 4.對國內食品相關法規有基本認知尤佳

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【必須有5年以上烘焙產業經驗/廠房工作經驗。 注重衛生及食安。】 製作餅乾蛋糕，需有研發能力以及管控品質及出貨量能力。 （***無相關主管經驗請勿投遞***） –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 1.需有抗壓性與責任感, 具有中央廚房或烘焙工廠經驗, 熟悉其工作流程。 2：專長全西點、麵包類產品、熟悉烘焙相關設備 3：進行內外部市場趨勢分析，擬定檔期新品商品 4：需具備研發新品與既有產品優化、製程優化之能力 5：具備培訓技巧及傳授烘焙專業技術的能力 6：遵循主管設定之工作目標、執行各項工作項目 7：參與品質管理及完善SOP製作流程整合與改善。 8：熟識設備維護確保食品均符合衛生管理的規定。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ＊上班為大雅區廠房 此工作專業程度高，如有需要將會上機測試 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-

1. 產品量化製程規劃與管理、協同生管部門安排生產監控及現場品管規劃 2. 開發未完整包裝及完整包裝食品、食品儲運養護之技術和實際應用 3. 商品開發計劃撰寫設計與執行、研究食品加工技術，進行食品營養、衛生檢測和分析及料工成本計算

1.品管系統建立與資料管理須完成日巡檢.週巡檢. 2.廠內環境及不良品處理與客訴資料建立 3.微生物、產品檢驗、安全衛生控管,SOP製訂, 4.原物料成品驗收,ISO表單管理,衛生管理等,食品品保相關工作 5.在新產品製造階段進行實驗室研究 6.食品相關科系,營養學類尤佳 7.具食品技師證照尤佳

1.進行餐點/設備/化學品 安全性、合法性評估 2.協助盤點、整理與修訂集團餐廳食安管理機制 3.與跨單位/部門協作推行餐廳食安管理專案(包含營運單位、研發、訓練、工程、品牌、採購、客服等) 4.其他主管交辦事項

1. 開發粉包劑型的調味、仿樣 2. 產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃 3. 從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

1. 食品市場趨勢分析與深層海水產品應用提案 2. 深層海水產品開發及進度管理 3. 產品打樣與相關規格書制定 4. 研擬產品營養教育與營養推廣方案 5. 規劃產品(食品、保健類)推廣文宣。 6. 各類保健食品之評估及開發。 7. 文獻、期刊資料蒐集,及製作簡報 8. 執行主管交辦事項

1.協助研發進行新產品開發及測試 2.產品送測書面資料暨檔案建立歸檔 3.協助處理庶務性行政工作 4.進行食品原料蒐集與分析並建立資料庫 5.產品特性說明(撰寫產品全成份) 6.配方產品檢驗 7.主管交辦事項

1.研究食品之加工、調理或配製。 2.在新產品製造階段進行實驗室研究。 3.進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。 4.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。

食品研發 ————————————

肉類商品開發設計與技術轉移，商品精進與推廣。 主管交辦事項

爭鮮走過數十個年頭，在連鎖壽司佔有一席之地，更將日式料理創意結合時下食材，讓來訪的客人食指大動。 而產品研發師傅即是我們的靈魂人物，要透過您的雙手與無限的創意，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味，若您與我們有一樣的期待，喜愛透過日日的創作來撫慰每一個客人的心，那這將是您最好的機會。 工作內容: 1. 制定標準食譜、菜單研發與設計:食材選購採買、菜品擺盤及裝飾、成本控管，品質查核。 2. 具日、西料理製作與菜色創新研發技術，對料理熱情富有想像力，曾任飯店、連鎖餐飲尤佳。 3. 菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉。 4. 研發新菜色與建立流程以確保料理品質維持高質量與穩定性。 5. 連鎖營運與分店交流技術。

(關係企業:健康樂活生醫股份有限公司) ●上班時間:08:00~17:00(中午休息一小時12:00~13:00) ●福利制度:勞健保、三節禮金、全勤獎金、年終獎金、尾牙摸彩獎金、特休假、同仁陪產假/育嬰假、勞保、健保、勞退提撥金、員工聚餐、定期員工健檢 ●工作內容 1.食品口味研發、產製與規劃、訂定標準作業流程 2.進行市場資訊蒐集、分析，並建立資料庫 3.熟悉食品原料性質及保質期、官能品評測試 4.具有創新研發的熱忱，可獨立作業 5.需具有經驗(5年以上) 6.食品科系尤佳

歡迎以下系所碩士、博士應徵： 動物科學所、獸醫所、食品科學所 此為重要研發職，有學歷與學校限制 碩士：限國立大學或海外知名大學畢業 博士：限知名國立或私立大學或海外知名大學畢業(薪資另議) 主要工作內容： 1. 寵物食品創新產品研究與開發 2. 參與海內外展覽與研討會，新技術與新觀念導入 3. 海外市場技術服務與市場研究 4. 新原料使用評估與規劃 5. 海內外供應鏈開發與整合 6. 與產品經理、行銷部門協同作業 本公司為跨國公司，經營多國市場、參與國際研討會等， 且常需閱讀英文研究報告，可藉由ChatGPT協助快速瀏覽，但須有一定的聽力與口說能力 工作時間：10:30~11:00上班，18:30下班。 因公司已有拓展規劃，預計兩年內將實施員工持股計畫(Employee Stock Ownership Plans)，如為高階管理人才優先配股。 工作環境輕鬆，不需刻意化妝打扮、人體工學座椅輕鬆坐 無辦公室霸凌、無派系、無人事鬥爭、無須刻意討好主管， 大家會互相協助、討論完成工作目標！ 薪資說明： 薪資依學經歷、工作熱誠等而定！ 年薪保證14個月以上 碩士畢業一年以下經歷者，起薪為四萬五起，有相關經驗特談 博士畢業一年以下經歷者，起薪為五萬五起，有相關經驗特談 獸醫師、食品技師、畜牧技師高考資格通過，且有相關經驗，薪資特談 另有研發獎勵制度。 勞基法外福利： 1. 上班時間彈性，至辦公室上班時間1100~1830。 2. 三節獎金 (端午中秋兩節日均為半月月薪，春節年終獎金通常為1個月以上) 3. 員工聚餐、電影券等 4. 此職位任職一年以上，每年國外旅遊 5. 員購優惠 6. 全自動咖啡機、零食、牛奶、保健營養品等，公司備有冰箱、微波爐等 7. more... 歡迎積極、對工作熱忱、有企圖心、 有靈活腦袋、獨立自主能力的伙伴一起為MIT產品推廣至全世界！

＜位於山上工業區，距新市省道5分鐘路程＞ 1.協助新產品的研發以及保存試驗。 2.協助既有產品的改良以及保存試驗。 3.協助食品原料的測試與優化，確保產品的品質穩定性與安全性。 4.進行食品原料的資料蒐集、法規評估及分析。 5.與各部門協作，推動製程放大或變更。 6.根據市場需求與趨勢開發新產品。 7.其他主管交辦事項。 ＜本公司新進員工需經食品從業人員健康檢查通過＞

1. 具良好組織溝通、危機處理、教育訓練...等能力。 2. 負責管控廠內生產排程、交期及產量、效率、品質、報廢、耗損、庫存掌控等。 3. 具化粧品或微生物專業經驗者佳 4. 其他主管交辦事項

1. 學名藥開發檢驗工作與安定性試驗。 2. 學名藥分析方法開發與執行方法確效。 3. 執行原料藥評估、篩選與制定規格。 4. 配合學名藥處方篩選過程，執行各階段之檢驗分析。 5. 制訂撰寫、分析研發相關文件與技術文件。 ※依學經歷薪資可再議。

1. 具備維護食安的熱忱與理想。 2. 需參與現場作業，了解實務運作。 3. 主持廠內HACCP計畫，進行線上與線下品管工作。 4. 廠內檢驗工作。 5. 食品法令遵循。 6. 具晉升管理職務機會。 7. 依能力條件敘薪、加薪。

1.運用各種天然或人造原料開發冷凍調理食品/餃類、湯圓等食品管理經驗 2.具備基本食品加工學及中餐調理知識，對食材特性、用途有深入了解，並能應用到產品開發上 3.具備自主開發能力，需有冷凍調理食品開發及相關經驗 4.監控和確實執行產品生產過程與產品品質 5.積極穩重、溝通協調能力強、正面思考者、團隊合作意識高。 *有冷凍調理食品經驗佳

1.運用各種天然或人造原料開發新產品 2.研發計畫撰寫、設計與執行、研究食品加工技術，進行食品營養、衛生檢測和分析或研究 3.具備基本食品加工學及中餐調理知識，對食材特性、用途有深入了解，並能應用到產品開發上 4.具備自主開發能力，有冷凍調理食品或鮮食廠開發經驗者佳

工作內容如下: 1.冷凍加工肉品等商品開發。 2.產品SOP建立及量化技術轉移。 3.商品成本評估 職務說明： 1.新商品及客戶需求商品開發 2.其他主管交辦事項或專案。

1.研究食品之加工、調理或配置。 2.熟悉食品相關法規，具備ISO22000/HACCP相關經驗尤佳。 3.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 4.品質異常分析、處理及改善方案。 5.具食品技師及相關證照者。 6.執行主管交辦事項。 **上班地點目前在楠梓德民路，之後需至新廠上班(岡山區)

1.新產品開發 2.客製化產品打樣 3.原物料、打樣品測試 4.針對產品進行熱分布及熱穿透測量 5.研發室設備及周遭工作環境整潔打掃 6.新品結案及相關文件撰寫、文件歸檔整理 7. 主管交辦事項 8.薪資依條件可議

＊月薪-4萬以上(面議)，工作地點-台中市 ＊除基本勞健保外，另享有團保 ＊公司福利好（三節禮金、生日禮金、聚餐、尾牙、年終、績效獎金） ＊每半年度績效考核評比，加薪、升遷、獎金制度完善 【工作內容】 1.新產品開發方向規劃及執行，新原料找尋與開發。 2.產品標準SOP建立，毛利及成本控管規劃。 3.優化現有產品或替代原料找尋測試。 4.協助門市產品及操作問題之解決。 5.原料進貨品質驗收及產品品質管制監控。 6.了解並隨時更新政府相關食品衛生安全法規修訂事項。 7.國內外市場資訊收集及分析。

1.產品製作測試及創新研究開發。 2.控管原物料品質，符合食品安全。 3.市場調查，掌握餐飲潮流動態、定制新品研發方向。 4.負責產品配方、技術管理及各式文件編寫 5.完成主管交代的其他產品研發工作 【福利、獎金】 1. 三節獎金(開工、端午、中秋) 、全勤獎金、推薦獎金 2. 年終獎金(依公司制度及考核) 3. 年度考核/調薪 4. 團體保險(由公司全額支付) 5. 聚餐、尾牙、生日禮金、零食櫃吃到飽 (更多福利往下看)

1、根據新產品開發計畫進行新產品的配方開發和研製工作，包含新產品的功效性評估，產品配製工藝的制定，配方穩定性、包材相容性測試，微生物競爭測試； 2、負責產品原材料的測試、開發以及測試方法的建立，對產品原料的採購提供技術支援； 3、熟悉食品日化品法規，瞭解食品日化品行業的發展動態，熟悉食品日化品原料資訊，性質和原料供應商；熟悉食品日化品工藝和配方，能夠獨立研發產品。確定生產工藝及產品配方； 5、總結新產品的開發經營，改善老產品配方，提供產品品質，持續改進食品日化品性能； 6、組織新產品試產並制訂相關標準操作規範，產品檢驗規範，轉移產品生產部門和品保部門，並根據實際進行修訂； 7、指定產品內控以及產品原料的檢驗指標； 8、協助處理相關產品的技術問題，保證產品生產正常進行； 9、作為技術負責人，解答相關技術問題，協助業務部門進行新產品推廣等； 10、完成與公司相關合作部門的對接工作：市場部、採購部、工廠等； 11、進行產品基礎文案資訊的撰寫和整理。 任職要求： 1、大專及以上學歷，化工、食品等相關專業，具有食品或親水膠體研發等食品科學研究行業工作經驗優先； 2、具有良好的技術研發專業知識，能夠熟練掌握研究工具、儀器，具備較強的開拓創新精神，高度的敬業精神和責任意識； 3、熟悉食品日化品法規； 4、優秀的團隊合作能力，具有良好的溝通及部門協調能力。