1. 掌握廚房作業流程，並能有效掌控菜餚擺盤與出菜順序。 2. 優秀的領導和團隊管理能力。 3. 具備一定的時間管理能力和問題解決技巧。 4. 針對廚房與設備/器具執行衛生管理。 5. 針對内場夥伴之分工、作業流程進行管理。 6. 依工作站分配進行食材前處理、備料品質控管及餐點製作。 7. 執行開店準備、營業中與閉店之清潔作業。 8. 新菜色研發（定期推出）。 9. 負責主管所賦予之職務並能與其一同完成。 10. 團隊共同合作，達成團隊目標。

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★5月份 嘉義/台南/高雄區 面試資訊★★★ (1)活動日期：5/3(五)下午1300-1800 活動地點：耐斯廣場購物中心 B2F 會議室/嘉義市東區忠孝路600號B2F (2)活動日期：5/8(三)下午1300-1800 活動地點：饗食高雄/高雄市苓雅區三多四路21號11樓 (3)活動日期：5/10(五)下午1300-1800 活動地點：開飯西門/台南市中西區西門路一段658號B2樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/高雄地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-高雄店】高雄市苓雅區三多四路21號11樓 【饗食天堂-高雄夢時代店】高雄市前鎮區中華五路789號9樓 【果然匯-夢時代店】高雄市前鎮區中華五路789號3樓 【開飯川食堂-夢時代】高雄市前鎮區中華五路789號3樓 【開飯川食堂-左營店】高雄市左營區高鐵路115號4樓 【開飯川食堂-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 【饗泰多-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 【饗泰多-夢時代店】高雄市前鎮區中華五路789號6樓 【真珠-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 【旭集-義享店】高雄市鼓山區大順一路115號7樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【食安第一】 入職前一週須在應徵分店通過『食品安全與衛生』學科考核，通過安排上班。 【面試須知】 未在西餐廚房三年以上，未具備以下技能「洋蔥切丁0.5公分3分鐘、鐵鍋蛋炒飯、牛排熟度分切、生食級海鮮處理」 請投遞『廚務實習生』。 1. 協助主管提供各站檯料理製作，完成主管交付任務。 2. 各項食品均符合衛生管理的規定進行備料及保存。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 →享高薪 本俸+伙食+全勤獎金+免稅加班費+職務技能獎金+責任態度獎金=40000 月達成獎金+突破業績獎金+久任獎金=另計輕型機車,普通重機車

小後苑Backyard Jr. ( 大直店） 分店特色：2020年開幕，全台首家獨創酒吧結合版前日料的威士忌酒吧餐廳，收藏2000多隻威士忌，餐點致力於台日料理的融合料理，酒吧裡的板前料理，匠心獨具的創新多元餐酒體驗。 此工作可以學習專業廚房技能外，亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味，小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展，在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。 如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴，歡迎你隨時加入我們的行列。 有經驗佳，入職後提供完整教育訓練。 【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12. 參與研發/規劃新菜單 【班別/月休】 - 正職須輪值早、晚班 - 休假制度 : 正職月排休 8 天(年度例休及國定假日) -早班：am11：00-pm20：00 -晚班：pm16：00-am12：30 【福利制度】 ※依勞基法標準之勞、健保、勞退與特休年假 ※完整教育訓練 ※升遷管道 ※分紅福利 : 每月業績分紅（需通過考核） ※全勤獎金 : 全勤獎金$2,000元/月 ※菁英旅遊計畫 : 每年度各店面甄選菁英員工，出國旅遊學習 ※國內短程學習旅遊計畫 : 依各店表現甄選，由店長帶團學習旅遊 ※生日聚餐福利 : 提供生日、聚餐津貼 ※ 節慶福利 : 年度尾牙活動 ※ 其他福利 : 員工餐 【注意事項】 到職繳交資料，請提前準備 1.繳交餐飲業健檢報告(供膳+一般健檢，一年內的報告) 2.永豐銀行存摺帳號影本，其他銀行概不接受丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級烘焙食品技術士

官網：https://www.soveg.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/SoVegRestaurant/?locale=zh_TW 【蔬食創意廚師徵才】 如果你喜歡用料理展現創意和對食物的熱愛， 如果你想參與改革市場、推動蔬食文化的發展， 那麼我們期待你成為我們的一份子！ 【工作說明】 1.準備餐單所需的食材，進行清洗和簡單處理。 2.組合沙拉或冷盤，進行擺盤動作。 3清潔和保養工作區域和設備，保障食物的衛生與食安。 4.我們的目標是提供最高品質的蔬食料理！對於衛生和食安有著嚴格的要求。 5.我們希望所有的夥伴都能夠認同「衛生與食安」的重要性，並且在工作中恪守這些標準。 我們需要有廚房經驗的創意廚師 尤其是對於義大利麵、披薩等西式創意料理有豐富的經驗～ 如果你認同我們的理念、對於料理充滿熱情，但還沒有經驗，我們也歡迎您投遞廚房助理職缺！將會有廚藝指導與完善的教育訓練。 【經營理念】 我們致力於改革市場，推動蔬食文化的發展。作為蔬食餐廳的一員，追求的不僅僅是美味和創意，更是對生態、健康和社會的貢獻。因此，我們提供多樣化的蔬食料理，以優質的食材和精湛的廚藝打造出最好的味道，為顧客提供最好的用餐體驗！ 我們同時重視內部的發展和晉升，表現良好的夥伴將有順暢的晉升加薪機會。此外，我們每月都有績效目標，若餐廳的業績表現良好，我們還會提供績效獎金，讓每一位夥伴都能分享經營成果。 如果你想成為蔬食餐廳的一員，參與到我們的改革和創新中，請加入我們，成為我們的一份子！ 【人才經營理念】 1.有快樂的夥伴，才快樂的客人。 2.幹部由內部培養晉升。 3.每半年考核一次，每年有兩次加薪機會 4.每月達標獎金 5.重視人才發展，幫助優秀夥伴成長，夥伴的成長就是公司的成長。 【完整教育訓練與新人照顧制度】 1.我們提供廚藝指導，有熱情的廚師們帶您熟悉環境與餐點製作過程。 2.我們有完善的教育訓練，也與夥伴們說明蔬軾蔬食料理的精神與理念。 【工作時間】 1. 每日工時9小時，兩頭班，月休八天。 2.國假採補休方式，採用8週變形工時。 1.每半年考核一次，每年有兩次加薪機會。 2.每月達成績效目標，另有獎金。 3.每月發放優格與冰淇淋之免費提領券。 【其他說明】 1.試用期為3個月。 2.薪資將會依照各階段的能力與學習速度調整。丙級餐旅服務技術士輕型機車,普通重機車

1、負責各類食材的煎、炒、烤、炸、蒸、燙、滷、煮作業。 2、確認各項半成品完工品質。 3、具有人員管理與教育訓練概念 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

歡迎充滿服務熱忱、正面積極的你，加入饗賓!!! 一起努力提升餐飲人素養，改善餐飲業， 一同與饗賓夥伴並肩作戰!!!讓台灣因為饗賓更美好。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 【工作內容】廚務主任-起薪46200起 1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責範圍內品質管控確保穩定 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5.督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 【工作內容】廚務組長-起薪40000起 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.協助菜餚的擺盤與出菜作業 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 5.執行廚房內的衛生清潔作業 /★/ 台北地區門市 /★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂 京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓（京站時尚廣場） 【饗食天堂 信義店】台北市信義區松壽路12號6樓（ATT4FUN百貨） 【果然匯 明曜店】台北市大安區忠孝東路４段200號12樓（明曜百貨） 【果然匯 天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 【饗饗 微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 【旭集 信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 【旭集 天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 【饗 101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 【開飯 京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站時尚廣場） 【開飯 市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 【開飯 敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓（太平洋SOGO百貨敦化館） 【開飯 南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯 南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託總部） 【開飯 天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 【饗泰多 松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多 天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 【真珠 京站店】台北市大同區承德路一段1號B3（京站時尚廣場） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

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根據顧客的點單進行烹調　川菜　台菜　不拘 勞健保6％ 月休七天/星期一店休其他排休

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1. 提供西菜料理，包括義大利麵、燉飯、排餐、披薩等... 2. 準備於營業時間內的所需菜餚。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 協助清理餐具、保養設備、倒垃圾。 8. 執行安全與衛生的檢查。 9.可依據公司需求開立菜單及製作 公司訓練/發展 1.完整內外場訓練,階段式調薪,未來可往廚師或是店長職位晉升 2.完成訓練並成為業績支柱,將可以參與績效分紅

1.負責餐飲門市營運管理及效率提升。 2. 負責員工教育訓練與工作指導。 3. 顧客服務與顧客關係維護，客訴預防及危機處理。 4.對店內事務有一定程度了解，包括出餐標準、出餐流程、內場食材新鮮度管理、內場清潔、飲料調製、外場清潔等 5.我們店內炒檯以及鍋具都挑選輕量化的設計，女性也可以輕鬆拿起，所以也歡迎優秀的女性夥伴一起加入我們

歡迎充滿服務熱忱、正面積極的你，加入饗賓!!! 一起努力提升餐飲人素養，改善餐飲業， 一同與饗賓夥伴並肩作戰!!!讓台灣因為饗賓更美好。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 【工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.協助菜餚的擺盤與出菜作業。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量。 5.執行廚房內的衛生清潔作業。 6.其他主管交辦事項 /★/新竹地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-新竹店】新竹市東區西大路323號9樓 【果然匯-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 【開飯川食堂-巨城店】新竹市東區中央路229號7樓 【開飯川食堂-竹北店】新竹縣竹北市光明一路256號 【開飯川食堂-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓 【饗泰多-新竹店】新竹市東區西大路323號3樓 【饗泰多-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 【真珠-竹北店】新竹縣竹北市自強南路36號2樓 【小福利-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 【旭集-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

＜具備使用炮爐能力＞ 依據餐單準備相關的食材 將食材清洗並做簡單的處理備用 根據公司的點單進行烹調 清理以及保養設備

＊起薪$45,000-$55,000 (以經驗為準) 月獎金+勞健保+年休＊ 工作內容： 烹飪韓式料理，2-3年烹飪經驗，公司將提供烹飪訓練。 我們要找的人才： ・能站在顧客角度的思考。 ・積極樂觀的工作態度。 ・反應能力佳。 ・願受公司培訓及配合升遷制度。 ・有志投入餐飲服務業者。 ・經驗均有廚師底質即可（公司安排訓練） ◆ 待遇 月薪$45,000以上 以經驗為準 ◆ 獎金 / 禮品類 1.每月獎金（每月保證） ◆ 制度類(餐廳現場同仁) 1.完整的教育訓練 2.員工伙食（3餐） 3.員工考核 ◆ 保險類(公司支付） 1.勞保 2.健保 ◆ 休閒類 1.部門聚餐 ◆ 休假制度 1.特休/年假 2.月休6日 工作時間: 9:30~14:00 17:00~21:00

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.工作經驗5年以上，有2年西餐廚房管理經驗者佳。 7.西餐冷檯1年經驗以上者佳。丙級中餐烹調技術士,丙級西餐烹調技術士

【工作內容】 1、負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動相關事宜。 2、負責菜單的製作與菜餚的創新 3、菜單的定價與成本的控制。 4、負責整體廚房的運作，包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫。 8、督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 →享高薪 本俸+伙食+全勤獎金+免稅加班費+職務技能獎金+責任態度獎金=44000 月達成獎金+突破業績獎金+久任獎金=另計輕型機車,普通重機車

[職務內容] 1. 準備於營業時間內的點菜或外燴時所需餐點。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他餐檯的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制叫貨量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出餐時間。 8. 隨時保持高度清潔。 [員工福利] 1. 入職滿一季後依照工作表現考核，依照掌握工作區數量調薪 2. 團隊品質獎金 3. 休假天數依照當月紅字給予 4. 供應員餐 5. 三節獎金 6. 業績獎金丙級中餐烹調技術士(葷食)

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★5月份 桃園/新竹區 面試資訊★★★ (1)活動日期：5/10(五)下午1300-1800 活動地點：饗賓教育訓練中心/桃園市桃園區民權路6號3樓 (2)活動日期：5/23(四)下午1300-1800 活動地點：果然匯竹北遠百/新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 (3)活動日期：5/24(五)下午1300-1800 活動地點：饗賓教育訓練中心/桃園市桃園區民權路6號3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/新竹地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-新竹店】新竹市東區西大路323號9樓 【果然匯-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 【開飯川食堂-巨城店】新竹市東區中央路229號7樓 【開飯川食堂-竹北店】新竹縣竹北市光明一路256號 【開飯川食堂-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓 【饗泰多-新竹店】新竹市東區西大路323號3樓 【饗泰多-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 【真珠-竹北店】新竹縣竹北市自強南路36號2樓 【小福利-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 【旭集-竹北遠百店】新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

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