1.具有四星或五星級飯店西點廚房工作經驗 2.製造蛋糕及其他西式點心。 3.檢視與選用所需原材料。 4.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。餐旅服務學類,觀光休閒學類,營養學類丙級烘焙食品技術士

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 5.商品包裝

1.負責烘焙社群日常運營、維護及產品售後-操作、教學、客服。 2.關注社群內成員交流內容，整合用戶需求提案企劃分享烘焙食譜。 3.烘焙設備/產品測試。 4.網站/粉絲團經營(網路活動企劃、文案撰寫、社群行銷、議題行銷、..等) 5.完成主管交代事宜。輕型機車

1. 西點麵包製作研發 2. 檢視與選用所需原材料 3. 能獨立作業 4. 上班時間為(早班)08:00~17:00或(晚班)15:00~24:00 5. 具飯店工作經驗者佳丙級烘焙食品技術士

1. 西點製作、研發 2. 檢視與選用所需原材料 3. 能獨立作業 4. 協助廚房人力調度及安排 5. 上班時間為(早班)07:00~15:30或(晚班)14:30~23:00 6. 具飯店工作經驗者佳丙級烘焙食品技術士

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 8.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間

鳳梨酥烘焙及包裝，介紹產品特性及原料

* 能接受挑戰及服從主管指示者 * 對學習有興趣, 具有解決問題, 並能了解問題點之好學心 * 有責任心, 配合力強 & 肯耐勞 意者請直接親電洽陳經理(07)3509-888詢問面試時間或直接攜帶履歷表親洽面試

1.製作西式點心 2.相關食材處理及保存工作 需有3年以上經驗 月休8天

1.攪拌：麵團製作、品質控管 2.整形：吐司、歐式麵包、甜麵包…等產品整形製作 3.烤焙：麵包烤製、烤箱溫度控管 4.清潔工作 5.協助師傅庶務工作 6.配合加班 有基本烤焙經驗尤佳 有熱忱想學習也歡迎 #面試者請自備履歷普通小型車,普通重機車普通重機車

★八月堂-殿堂級可頌，重新定義的美味饗宴 堅持日式職人精神、嚴選世界級優質食材，每日現場烘烤、限量出爐呈現頂級歐洲天然奶油清香，並運用獨門摺層手法，才能擁有外層酥脆誘人、內層鬆軟細緻的多層次完美口感！甫上市便擁有網路累積破萬好評，並吸引媒體熱烈報導！ 官網：http://www.hazukido.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/HAZUKIDO 【工作說明】 1. 可頌烘烤、口味裝飾及銷售。 2. 內場：確認麵糰發酵程度、烤製跟口味加工回烤、裝飾加工。 3. 外場：客戶服務、點餐、包裝、收銀結帳。 4. 協助店長店務執行：盤點、訂貨與樓管結帳、填寫紀錄表等。 5. 門市器材及環境整潔維護。 【薪資福利】 1、多項獎金：生產力、稽核、績效獎金等等。 2、全勤、介紹獎金。 3、員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 【我們需要的人才】 1、對烘培產品銷售有興趣。 2、喜好接觸人群，個性活潑外向，笑容可掬。 3、具專業服務業經驗尤佳，服務品質至上。 4、願意認真學習內外場事務，讓您擁有一技之長。 ★★職涯規劃完善及多項福利，期待您加入我們唷★★

1.麵包烘焙、裝飾製程作業。 2.麵團糊攪拌、成型等製程作業。 3.其他主管交辦事項。 4.無相關經驗者可。 5.相關福利依全聯阪急麵包股份有限公司所規定。 6.夜班時段別(依實際排班為主)。 班別： 16:00~01:00 17:00~02:00 18:00~03:00 21:00~06:00 24:00~09:00 7.薪資以內含班別津貼6,600元。

1.製作蛋糕捲、甜點及其他西式點心 2.負責處理各種食材，完成前置工作。 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.所需材料之檢視與選用。 5.香料或食品添加物之調配。 6.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。 7.對烘焙及甜點製作有熱忱。 8.主管交辦事項完成。丙級烘焙西點蛋糕,丙級烘焙食品技術士,乙級烘焙食品技術士輕型機車,普通重機車

• Minimum of 5 years of experience in supervisory and management role of executive pastry chef position • Proven track record of creating visually stunning and innovative pastries, desserts, and confections • Extensive knowledge of various pastry and bakery techniques, ingredients, and equipment • Develop and create unique, innovative, and visually appealing pastries, desserts, and confections for various outlets within the hotel, including restaurants, banquets, and in-room dining • Strong leadership and mentoring skills, with the ability to motivate and manage a diverse team • Excellent organizational and time management skills, with the ability to work well under pressure and meet tight deadlines • Familiarity with food safety regulations and HACCP guidelines • Participate in hotel promotional activities, such as cooking demonstrations, media events, and guest interactions • Collaborate with the culinary team to develop seasonal and special event menus, incorporating new techniques and trends • Oversee and manage the day-to-day operations of the pastry department, including staff scheduling, inventory control, and budget management丙級烘焙食品技術士

1.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 *具麵包三手相關工作經驗1年者尤佳

1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 6. 控制烤箱之溫度狀態 工作地點在德國杜賽道夫,台灣人經營管理團隊,略通英文與精通中文即可; 面試將以視訊方式進行,請回覆通知信來約定時間 (德國與台灣時差6小時) Teamate Pang 胖餐桌是目前德國第一家台式烘焙工作坊, 歡迎一起來開拓歐洲這個藍海市場.餐旅服務學類丙級烘焙食品技術士

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.配合團隊完成工作內容。 7.工作環境的清潔。 *具麵包三手相關工作經驗2-3年者尤佳 *依資歷及能力程度不同做為給薪依據

1.有製作漢餅相關經驗者佳 2.依每日生產量進行備料 3.依工作流程進行糕餅、點心製作 4.依工作需久坐或久站或搬重物 5.環境清潔整理與庫存盤點 星期日固休，年度總休假天數為116天 中秋、春節、大訂單等檔期，需配合加班 加班有加班費 依工作能力給薪 需能配合調整手法手勢 有經驗佳，無經驗肯學習亦可 歡迎加入我們，讓更多人知道台灣糕餅之美

麵糰整形 協助麵包師 烤箱烤盤拿取 麵包出爐較重須評估自身體力

◆月薪29000元起 +一年4次績效考核獎金 +年終獎金 ◆月休8~10天(週休2天排班制) ◆福利佳：享有特休假.勞健保.6％勞退金.員購優惠.免費年度健康檢查.......等 ◆歡迎有心學習並想要長期穩定工作的您加入。 ●請注意電話通知面試 需可配合加班，依勞基法倍數計算加班費