有蛋糕、西點、漢點製作經驗。 2. 需有烘焙生產管理5年以上。 3. 具有管理15~20人以上經驗。 4. 具有優良的溝通能力。 5. 具烘焙產品研發能力。 6. 具有成本控制能力。 7.餐旅服務學類,普通科目教育學類乙級烘焙食品技術士,丙級烘焙食品技術士

• 負責廚房產品監督及瞭解每天營運狀況，針對外場單位是否按照現行標準去做事前準備，提出適當的方式跟意見 • 必須與主管間保持緊密的互動，協助確認每天採購食材的品質並且每天營運食材需求 • 執行並管理點心廚現場操作的所有工作丙級烘焙食品技術士

1.有研發、創新口味的能力及興趣 2.具烘焙製作西式蛋糕及其他西式點心有實務經驗及知識。 3. 能夠計算各種原料配方之用量並維持品質者。 4.維護廚房及餐廳環境清潔與設備保養。 5.輕型機車

1. 熟悉勞動法令、勞資關係維護、爭議預防與管理。 2. 執行員工關係守則與流程，如獎懲作業、離職管理及訪談、離職率分析改善、 滿意度評分調查與分析報告..等。 3. 年度專案活動規劃與執行。 4. 職工福利之事務執行與管理。 5. 部門工作支援與主管交辦事項 。 ★★ 我們是一個友善幸福的團隊，我們樂於聆聽每位夥伴的想法，與理念相近的夥伴一起努力， 歡迎具服務熱忱的你/妳加入我們 ★★

具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6.上班時間，我們是一頭班作業 。

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執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 4. 其他主管交辦事項。

具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6. 上班時間，我們是一頭班作業。

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1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 4.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇

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