1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.負責結帳及收銀

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.負責結帳及收銀

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.負責結帳及收銀普通重機車

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.負責結帳及收銀

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.負責結帳及收銀普通重機車普通重機車

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 2.調製各種冷熱飲料 3.負責吧台設備以及周遭工作環境 4.定期盤點剩下的物料 5.負責結帳與收銀 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.餐廳環境整潔打掃，用餐區清潔消毒 13.負責收拾碗盤與清洗碗盤。普通重機車普通重機車

1.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 2.調製各種冷熱飲料 3.負責吧台設備以及周遭工作環境 4.定期盤點剩下的物料 5.負責結帳與收銀 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.餐廳環境整潔打掃，用餐區清潔消毒 13.負責收拾碗盤與清洗碗盤。

1.依據餐單準備相關的食材 2.清洗食材 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.組合沙拉或冷盤 5.進行擺盤的動作 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.依據餐單準備相關的食材 2.清洗食材 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.組合沙拉或冷盤 5.進行擺盤的動作 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 2.調製各種冷熱飲料 3.負責吧台設備以及周遭工作環境 4.定期盤點剩下的物料 5.負責結帳與收銀 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.餐廳環境整潔打掃，用餐區清潔消毒 13.負責收拾碗盤與清洗碗盤。普通重機車

1.依據餐單準備相關的食材 2.清洗食材 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.組合沙拉或冷盤 5.進行擺盤的動作 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.依據餐單準備相關的食材 2.清洗食材 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.組合沙拉或冷盤 5.進行擺盤的動作 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.依據餐單準備相關的食材 2.清洗食材 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.組合沙拉或冷盤 5.進行擺盤的動作 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 4. 員工之教育訓練 5. 協助主管推展餐廳業務 6. 設計菜單，以西式料理為主 7. 依據餐單準備相關的食材 8. 將食材清洗並做簡單的處理備用 9. 根據顧客的點單進行烹調 10. 清理以及保養設備 11. 將食材清洗並做簡單的處理備用