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1.協助備料各種食材。 2.協助央廚廚師,以完成烹飪的工作 3.進貨貨品歸位、整理、盤點 4.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。 5.維持工作環境週遭之整潔 *食品從業人員,需體檢

應徵人數|1-5 人

時間: 04:30~07:00 08:00~11:00 14:00~16:30 休假: 8天以上(依照勞基法規定天數) 工作職責: 1.烹煮湯品。 2.負責區域的貨品盤點及叫貨。 3.準備烹調的食材(備料)。 4.餐數達標獎金另計。丙級中餐烹調技術士

應徵人數|1-5 人

我們是覺旅咖啡, 致力於『讓人找到內在力量,喚起自我實現的社會文化!』, 期許自己成為『綠色飲食生活方式咖啡館』新業態的首選品牌。 (現有四家門店。2024年目標:六家門店。2025年目標:九家門店。) 加入覺旅成為「生產品管經理」你將有機會獲得 1. 模組化建立生產系統,參與從零到一建立中央廚房的經歷 培養模組化思考,擁有設計系統的能力,藉由數據化、系統化管理,使生產同時達成品管目標 2. 參與產品研發的機會 藉由央廚產品的設計,改變店面工作流程,達到產品品質、成本超耗、產品勢能的平衡 3. 建立生產團隊,提供店面供應服務方案,與兼具各項資訊系統(預測/預警/監控/協同/調度/決策/指揮)的生產團隊,從中獲得親身成功打造多店餐飲/食品供應的職涯關鍵經歷 加入覺旅成為「生產經理」你須具備的能力 1. 『央廚實務管理』3年以上,及具備「人員管理」、「流程管理」、「品質管理」(至少三年以上帶領團隊經驗)及具備『招募』『培訓』『考核』『解聘』...等真實經驗 2. 設計流程,能訂出『明確可衡量的目標』,且迭代流程能把大問題分解為小問題和一系列指標,『高效低耗』的達成預先設定的目標 3. 引導夥伴學習、當責,持續追蹤成果、即時同步資訊並確保任務達成 4. 能鎖對目標(目標管理)也能鎖死目標(績效管理),達成『供應完全不中斷』、『央廚成本超耗率』<0.8% 加入覺旅成為「生產經理」你的工作目標 1. 建立團隊,以『達成目標』為核心,進而促成人才發展及培育(場上連結、角色...),能組織人力和資源、指導和帶領他人,共同完成更有影響力的工作 2. 反饋考核,搜集數據、能提出真實且即時的反饋(現況、成果、建議反饋),並提出『具體有效的建議』,在考核時能依據績效成果,為表現優異同仁提供舞台、獲得成長,促成夥伴個人目標,而面對持續無法達標狀況則須『淘汰不適配夥伴』 3. 藉由每週提供1個產品迭代上市,不斷迭代生產相關工作流、物件流、資訊流,達成確定性交付,成為店面顧客最強後盾 期待找到可以一起長期合作、能面對挑戰、達成目標的你 歡迎加入覺旅企業管理學類,資訊管理學類,食品科學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.操作 ERP系統、銷貨登打、庫存管理與盤點。 2.倉儲管理(商品入庫、品管驗貨、退貨管理、位置規劃、環境維護及產品清潔維護)。 3.檢貨、包貨、出貨等倉儲相關庶務。 4.建置物流作業管控點及制定相關之管理報表。 5.配合業務需求,適時調整物流及倉庫相關作業。 6.為後勤系統與倉庫間溝通運作之窗口。 7.完成主管交辦事項 *福利* 每日免費供1~2餐蔬食美味餐點 門店經營管理培訓規劃、共學分享會 褓母制度 店長養成訓練 社團活動(籃球社、烏克麗麗社、讀書社...等) 感動服務訓練課程 *本公司依勞基法及相關法令規定 (勞保、健保、勞退、團保及各式相關假別)*

應徵人數|1-5 人

2024/03/27

【多元獎金設計】💡起薪不包含獎金 (A)年終獎金 (B)三節禮金$600 (C)生日禮金$1000 (D)春節出勤獎金(春節期間) -店長$1600/日 -正職$1200/日 -兼職$600/日 (雙倍計算薪資期間不適用) (E)介紹獎金 (F)全勤獎金 $1000 (G)績效獎金 $1000以上不等 -4個月考核1次,依考核成績按比例發放 全勤及績效獎金 (H)語言津貼 -日檢N1 $2000/月,N2 $1000 -韓檢TOPIKⅠ1 $2000/月,TOPIKⅠ2 $1000 (I)開店支援獎金$5000/月,3個月 (J)結婚津貼$3600 (K)生育津貼$3600 (L)喪禮津貼$3100 【個人福利】 -員工供膳 (工作中 餐點盡情享用,免貼錢) -員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) -外派住宿 (若需派外,住的地方公司準備) -出差津貼 -員工停車位 【工作內容】 1.將食材清洗並做處理備用 2.工作環境清理以及保養設備 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等的工作 4.依訂單生產醬料及原物料 5.生鮮食品製作、包裝、秤重 6.產品的庫存管理以及製程

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.將食材依照廚師要求進行烹煮 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.主管交辦事宜

應徵人數|1-5 人

2024/03/13

1.準備食材,食材處理 2.掌控肉品及食材份數協助控管成本 3.進行廚房內衛生管理工作及原物料先進先出 4.維護工作環境及基礎設備維護 5.食材基本醃製與封裝保鮮 ✨時間:12:00-21:00 (休息一小時) (其餘公司福利需當面談🙏) ✨意者請洽👉吳先生 0976831122 盡量用Line聯繫、以免沒回覆到各位 (電話聯絡或加LINE的、請用電話搜尋👆同上方電話)

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

每日現場生產製造加工.包裝工作.清潔工作環境.

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1、負責洗、削、切各種食材及醬料調製,完成烹飪的前置作業。 2、負責每日的食材盤點 3、協助廚房主管測量食材的容量與重量

應徵人數|1-5 人

2024/03/27

1.具備料理技巧,料理相關知識 2.每日作業區環境整理、清潔維護作業 3.每個月庫存盤點。 4.協助主管交辦事項 *食品從業人員,需體檢

應徵人數|1-5 人

2024/03/27

1.處理各種食材,以完成食材製作的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.維持與確保中央廚房的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.主管交辦事項。 6.有無餐飲經驗皆可。

應徵人數|1-5 人

2024/03/24

需具備烘焙工作經驗3年以上及管理經驗1年以上 1.協助主管現場管理及交辦事項 2.環境維護、原物料選用及商品品質控管 3.熟悉各類產品品項製作 4.配合生產流程、監督品質,並帶領大家在時間內完成工作 5.共同研發商品 6.人力安排及協調丙級烘焙食品技術士,丙級烘焙西點蛋糕輕型機車,普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/22

工作內容: 1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。 2. 負責產線作業之規劃與管理,進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用,確保內外部供應順暢與獲利 4. 負責廠務管理(如:設備保養與管理、廠區規劃與管理)。 5. 協助工廠人員管理(如:招募、培訓、考核、員工關係協調)。 6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。 7. 廠區之規劃與流程建置 8. 主管交辦事項

應徵人數|1-5 人

2024/03/07

1.製備食材,食材前處理 2.依公司分配 輪炒、炸、魯、燙等等 3.掌控菜餚的份數協助控管成本。 4.進行廚房內的衛生管理工作及原物料先進先出。 5.維護工作環境。 6.基礎設備維護(例如更換輪子) 7.需有中餐丙級執照。 8.完成主管交代任務。

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.協助備料各種食材。 2.協助央廚廚師,以完成烹飪的工作 3.進貨貨品歸位、整理、盤點 4.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。 5.維持工作環境週遭之整潔 *食品從業人員,需體檢

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

【個人福利】 -春節出勤獎金,兼職$600/日 (雙倍計算薪資期間不適用) -員工供膳 (工作中 餐點盡情享用,免貼錢) -員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) -外派住宿 (若需派外,住的地方公司準備) -出差津貼 -兼職也享特休,年底結算按比例換算薪資 【工作內容】 1.將食材清洗並做處理備用 2.工作環境清理以及保養設備 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等的工作 4.依訂單生產醬料及原物料 5.生鮮食品製作、包裝、秤重 6.產品的庫存管理以及製程

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.控管食品從原料製成完成品的整個流程。 2.學校廚房衛生管理及人員教育。 3.協助營養師相關事宜。餐旅服務學類,生活應用科學學類,其他民生學類HACCP認證輕型機車,普通重機車輕型機車,普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.便當菜色及央廚食品生產、製作。 2.工作時間為一頭班約0730-1600排班制,視產能前後調整時間。 4.月休9-10天。 ※鄰近公車站:民權大橋站(走路4分)/備有停車場供員工免費停車。丙級中餐烹調技術士(葷食)

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

公司簡介: 我們是台灣本土的古早味小吃品牌,擁有多家連鎖店,旨在將最道地的傳統美食呈現給顧客。積極拓展市場,持續擴展中。 職位說明:此職位主要負責協助中央廚房的日常運營管理。您需要具備豐富的餐飲廚房經驗,具有廚房管理經驗加分。將負責監督和分配每日廚房的運營業務,包括排班、安排製程、掌握庫存以及監督產品的品質。 主要職責: 1. 管理中央廚房的日常運營,確保生產流程順暢,產能符合需求。 2. 負責監督和發派每日廚房的工作任務,確保工作進度和質量。 3. 安排廚房人員的排班,合理分配工作任務,確保團隊高效運作。 4. 管理庫存,監控原料使用和產品製作,以確保產品品質和成本控制。 5. 負責訓練新進廚房人員,確保他們掌握適當的製作技能和衛生標準。 需求說明: 1. 餐飲廚房經驗,最好是擁有廚師背景,具備相關管理經驗加分。 2. 熟悉廚房運作流程,有志挑戰廚房管理能力。 3. 具備優秀的組織能力和溝通能力,能夠有效領導團隊達成目標。 4. 具備良好的問題解決能力和抗壓能力,能夠應對突發情況。 5. 對食品安全和衛生有警覺敏銳度,能夠確保廚房作業符合相關法規和標準。 6. 能夠使用line通訊軟體。 公司提供良好的職業發展空間。如果您對這個職位感興趣,請投遞您的履歷,我們將盡快與你聯繫。

應徵人數|1-5 人

2024/03/23

1.配送各門市原物料 2.協助通路產品配送 3.各項物流執行 須會手排 有開過小貨車優先. 含全勤與津貼 供餐或餐費補助 *可直接電洽,公司六日可以面談喔,有興趣可以來電#532物流主管普通小型車

應徵人數|1-5 人

2024/02/16

1. 生鮮肉品處裡 2.環境清潔輕型機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.食材清洗、切割、份量標準化等處理 2.食材基本醃製與封裝保鮮丙級中餐烹調技術士

應徵人數|1-5 人

2024/03/27