1.食材基本資料檔維護及「文書製作、BOM表建立」。 2.「食材、器皿、一般物品」之請購、調撥、退貨、報廢處理。 3.管控食材進出紀錄。 4.開立生產部之產品組合單。 5.每月統計各分店食材相關報表。 6.食材的庫存盤點及管理。 7.廚房相關文件收發及彙整。 8.完成主管交辦之事務。 9.廚房設備維修相關作業流程。 10.廚房設備固定資產建立、保管、控管、相關作業流程。

1.生產排程工單開立與管控原物料進出。 2.管理央廚對分店及廠內銷售帳務與品質回饋紀錄。 3.成品式樣資料建置與成本計算。 4.食品物料清單表格製作。 5.食材原物料的檢視選用與驗收。 6.其他主管交辦事項。 7.專案/提案 作業。 8.廚房設備維修相關作業流程。 9.廚房設備固定資產建立、保管、控管、相關作業流程。 ※實際職務內容依現場需求分派，需熟練WORD、EXCEL操作※

工作內容： 1.負責中央廚房裁切備料及廚務工作 2.中央廚房生產部門所需食材備料或分裝 3.中央廚房設備使用、清潔及維護 4.提供其他部門支援事項及主管交辦事項處理輕型機車

【工作內容】 1、具有基本刀工相關港點所需原物料裁切經驗 2、具有相關麵皮類，餃類，包子類，糕點類品項生產製作經驗 3、具有相關原物料對點及驗收經驗 (需內部學習電子化驗收及對點作業) 4、具有基本港式點心廚房相關管理概念 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1、協助各類型蔬菜食材清洗、裁切、去皮等刀工處理。 2、協助拆裝、搬運各類型蔬果原物料食材。 3、具備基本刀工裁切能力。 4、具有人員管理與教育訓練概念 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1、負責各類型肉類食材清洗、裁切、醃漬工作。 2、協助各類型海鮮食材清洗、裁切、去皮、去刺等細部刀工處理。 3、查驗各類型肉類與海鮮類原物料食材品質。 4、確保自動裁切設備能正常運作。 5、具有人員管理與教育訓練概念 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

醬汁前置食材備料作業 醬汁調製作業 中央廚房環境清潔作業 肉品、食材等重物出入庫搬運(常有重物需要搬運)丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食)

1.醬汁前置食材備料作業 2.醬汁調製作業 3.中央廚房環境清潔作業 4.肉品、食材等重物出入庫搬運(常有重物需要搬運)丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士

【工作內容】 1、具有基本刀工相關港點所需原物料裁切經驗 2、具有相關麵皮類，餃類，包子類，糕點類品項生產製作經驗 3、具有相關原物料對點及驗收經驗(需內部學習電子化驗收及對點作業) 4、具有基本港式點心廚房相關經驗 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1.協助成品秤重包裝、封口、包裝袋貼標。 2.協助操作自動包裝設備等作業。 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

【工作內容】 1、協助各類型蔬菜食材清洗、裁切、去皮等刀工處理。 2、協助拆裝、搬運各類型蔬果原物料食材。 3、具備基本刀工裁切能力。 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1、負責各類食材的煎、炒、烤、炸、蒸、燙、滷、煮作業。 2、確認各項半成品完工品質。 3、具有人員管理與教育訓練概念 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1.協助原物料秤重分裝，品項調味粉料配置處理 2.工作性質較為單一，具細心，耐心者佳。 3.原物料盤點與對帳 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1、負責各類食材的煎、炒、烤、炸、蒸、燙、滷、煮作業。 2、確認各項半成品完工品質。 3、具有人員管理與教育訓練概念 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1、協助各類食材的煎、炒、烤、炸、蒸、燙、滷、煮作業。 2、協助各類食材裁切與分裝。 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1、負責各類型肉類食材清洗、裁切、醃漬工作。 2、協助各類型海鮮食材清洗、裁切、去皮、去刺等細部刀工處理。 3、查驗各類型肉類與海鮮類原物料食材品質。 4、確保自動裁切設備能正常運作。 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1.處理各種食材，以完成食材製作的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.維持與確保中央廚房的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.主管指派工作 ●工作需搬重物、耐高溫● 6.月休8天(排休)

一、基本的烹飪技能，包括刀工、火候控制、食材處理等。 二、了解銀髮族的飲食需求，包括營養均衡、易於消化、符合個人喜好等。 三、能夠製作特殊飲食，例如：軟質飲食、流質飲食、無障礙飲食等。 四、熟悉食品安全衛生的相關規定，並能確實遵守。 五、具備良好的溝通能力。 六、具備團隊合作精神，能夠與其他廚房人員合作，共同完成工作。 七、維持中央廚房清潔整齊，並在時段內完成每日規劃的作業。 銀髮族的飲食需求與一般人有所不同，需要特別注意營養均衡、易於消化、符合個人喜好等。廚師必須了解銀髮族的生理特徵和飲食禁忌，並能根據長輩的個別需求，調整菜色和烹飪方式。 熟悉食品安全衛生的相關規定 食品安全衛生是長照機構的重要考量。廚師必須熟悉食品安全衛生相關規定，並能確實遵守，以確保長輩的飲食安全。 具備團隊合作精神 廚房是團隊合作的工作環境。廚師必須能夠與其他廚房人員合作，共同完成工作，以提供優質的餐飲服務。 我們希望廚務人員需要具備愛心、耐心和同理心，能夠真心關懷長輩的飲食需求，並提供溫暖的餐飲服務。 歡迎相關餐飲科系加入我們的行列。乙級中餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(素食),丙級中餐烹調技術士(葷食)輕型機車,普通小型車,普通重機車

【工作內容】 1、相關前置作業(包裝、脫模、烤模洗滌) 2、協助師傅備料等所需材料之檢視以利內部輪調及排班 3、具有麵包、餅乾攪拌、分切成型、烤焙製作經驗 4、具有冰淇淋煮製、調配、製冰製作經驗 5、具有手工和菓子前置攪拌分切及成型之工作經驗 6、具相關管理經驗 7、人員教育訓練 8、生產報表與行政文書作業 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******丙級烘焙食品技術士

【工作內容】 1、相關前置作業(包裝、脫模、烤模洗滌) 2、協助師傅備料等所需材料之檢視以利內部輪調及排班 3、具有冰淇淋煮製、調配、製冰製作經驗 4、具有手工和菓子前置攪拌分切及成型之工作經驗 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******