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1.研究食品之加工.調理.配製及新產品製造階段進行實驗研究 2.行政事務文件收發與檔案管理.文書處理..等 3.食品產品設計與研發 4.產品標準之建立 5.成本試算.成本控管及報價 6.品質維護.製程技術指導與改善 7.研發打樣及協助開發產品 8.具廚師烹調經驗尤佳 9.能獨立完成作業及鮮食廠經驗會更佳餐旅服務學類,食品科學類,營養學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.新產品研究開發/成本控管/原料找尋、品質控管及保存測試 2.食品市場趨勢分析與新品提案 3.食品開發相關文件編寫及建立(產品SOP、HACCP、原料品質規格等) 4.食品原料蒐集、分析等,建立資料庫 5.現有產品品質提升 6.能獨立作業,具備溝通、領導能力。 7.對食品法規運用了解,且具維護食安之熱忱與理想。營養學類,食品科學類HACCP認證

應徵人數|1-5 人

2024/03/24

1.根據營養學和人體的健康原理,利用各種天然或人造原料開發新型食品 2.實驗計劃撰寫設計與執行、研究食品加工技術,進行食品營養、衛生檢測和分析或研究 3.開發食品包裝機械和材料、食品儲運養護之技術和實際應用 4.產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃食品科學類,營養學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

工作內容如下: 1.冷凍加工肉品等商品開發。 2.產品SOP建立及量化技術轉移。 3.商品成本評估 職務說明: 1.新商品及客戶需求商品開發 2.其他主管交辦事項或專案。食品科學類,營養學類普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.新產品開發(包含市調分析、合格原物料開發、配方設計、成本計算、生產流程設計、量化生產確認) 2.產品開發類型(禽畜肉製品加工、甜湯甜品加工、蛋製品加工、冷凍調理食品加工、鮮食冷藏食品加工等) 3.部門協作(協助其他部門相關工作支援,例如製作行銷拍照需求樣品、擺盤擺飾等) 4.例行性表單撰寫(研究架構、研究紀錄表、溫度記錄表等) 5.環境維護(廚房衛生管理、冰箱衛生管理) 6.庫存管理(冷藏冷凍冰箱食材分類、效期控管、食材庫存紀錄表管理) 7.其他主管交辦事項 *有肉品加工、冷凍調理食品加工、高湯加工、包材材質應用等經驗者優先錄取*食品科學類,營養學類HACCP認證,丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級肉製品加工技術士,高考食品技師輕型機車,普通小型車,普通重機車輕型機車,普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1、研究食品之加工、調理或配製 2、收集市場消息及行業賽新品動態,應用公司資源制定研發方案,以豐富產品品項 3、依需求樣品調整成分製作產品 4、SOP撰寫與穩定度設計 5、具食品產品製作1-2年經驗。 6、主動性強且樂於團隊合作,良好情緒管理與溝通能力。 7、保持樂觀態度及彈性的思維普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1.配合行銷需求,討論新產品開發,且提出可能性評估。 2.蒐集待開發食品原料、預做質性等基礎分析,並建立資料庫。 3.跟據原料基礎測試,提供適合原科的新產品建議選項。 4.根據新產品企劃、研發生產、小量生產、品評測試。 5.線上產品品質驗證與管理,製程改良與新技術之研究。 6.測量儀器編列文件送廠校正與保養。 7.食品相關法規之資訊蒐集、分析與更新。 8.既有產品的製程改良、數據分析、小量試產。 9.評估新產品研發成本,協助生產報價。 10.研發數據歸檔、報告整理、其他主管交辦事項。輕型機車,普通小型車輕型機車,普通小型車

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1. 新產品、潔淨產品開發、蒐集、分析及進度管理。 2. 現有產品優化。 3. 現有產品原物料驗收、配製及庫存管理。 4. 加工產品製程改善、委外產品驗收及品評。 5. 線上系統操作及登錄-產銷履歷系統、非追不可及其相關紀錄。 6. 產品營養標示建立及校稿。 7. 開發代工廠商,合作開發新商品。 8. 主管交辦事項。食品科學類,畜牧學類,獸醫學類普通小型車,普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.研究保健食品之配製。 2.進行性狀及風味相關之測試。 3.進行食品原料蒐集、分析等工作,並建立自己的資料庫。 4.實際調整成分、做出產品,並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 6.其他主管交辦事項。 7.具良好溝通能力。 8.不挑食者佳。 薪資部分會視工作經驗或工作能力表現狀況會再進行調升薪資 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)營養學類,食品科學類,藥學學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

【非本業可,無相關經驗可,會提供完善的檢驗品管 及研發教育訓練】 工作內容: 1、研究食品之加工、調理或配製。 2、在新產品製造階段進行實驗室研究。 3、進行食品原料蒐集、分析等工作,並建立自己的資料庫。 4、實際調整成分、作出產品,並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5、確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 6、產品資訊的編寫和計算。 7、配料調製。 8、分析統計資料以及產品規格,以決定成品的品質標準。 9、協助品質系統推行,並進行系統的稽核,以確保品質系統實施的有效性。 10、協調品質管理之目標和活動,負責生產線產品之抽樣檢驗與測試,以解決產品品質問題。 11、執行、測試可靠度驗證,提升產品品質可靠度,進而將成本降至最低。 12、負責品質教育訓練計劃之擬定與執行。 13、建立新產品品質系統,並執行驗證計劃。 14、主管交辦事項。

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

工作內容如下: 1.冷凍加工肉品等商品開發。 2.產品SOP建立及量化技術轉移。 3.商品成本評估 職務說明: 1.新商品及客戶需求商品開發 2.其他主管交辦事項或專案。食品科學類,營養學類普通重機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.依據年度計畫或營運中心需求開發商品 2.產品試吃發表 3.計算商品成本、撰寫工作紀錄及相關文件 4.進行工廠技轉 5.跨部門溝通 6.單位內部行政相關工作普通小型車普通小型車

應徵人數|1-5 人

2024/03/27

1.負責研發鮮食產品、生產製程改善 2.將新產品配方/製程等技術移轉至生產現場 3.控管新產品的製程效率,並檢核新產品的品質(賣相/風味等) 4.「食材應用/包材設計/料理手法/調味技術」等專案研究,能產出商品創新/創意提案 **歡迎具團膳、廚師工作經驗者加入**營養學類,餐旅服務學類,食品科學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/27

1.研究食品之加工.調理.配製及新產品製造階段進行實驗研究 2.行政事務文件收發與檔案管理.文書處理..等 3.食品產品設計與研發 4.產品標準之建立 5.成本試算.成本控管及報價 6.品質維護.製程技術指導與改善 7.研發打樣及協助開發產品 8.具廚師烹調經驗尤佳 9.能獨立完成作業及鮮食廠經驗會更佳食品科學類,餐旅服務學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1.必需有獨立開發產品之能力。 2.執行風味品評測試(商品全品項、原物料),資料建檔及問題回覆。 3.每季國內外開發產品提案、舊品升級。 4.原有物料替代測試及評估。 5.半成品規格及風味設定。 6.配方設定及教學SOP設定、教學影片SOP拍攝。 7.產品成本計算、過敏原、成份標示資料建立。 8.相關單位餐食類產品問題處理。 9.研發相關文件建立。 10.提供市場脈動,特殊原料、新奇料理等相關資訊。 11.執行主管交辦事項。餐旅服務學類丙級烘焙西點蛋糕,丙級烘焙食品技術士,丙級西餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1.運用各種天然或人造原料開發新產品 2.研發計畫撰寫、設計與執行、研究食品加工技術,進行食品營養、衛生檢測和分析或研究 3.具備基本食品加工學及中餐調理知識,對食材特性、用途有深入了解,並能應用到產品開發上 4.具備自主開發能力,有冷凍調理食品或鮮食廠開發經驗者佳

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

1.產品開發與製程設計 2.制定仕樣書及成本試算作業 3.執行既有產品規格條件修訂作業 4.對於鮮食食品研發有熱情者輕型機車,普通重機車輕型機車

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1. 研究食品之加工、調理或配製。 2. 在新產品製造階段進行實驗室研究。 3. 進行食品原料蒐集、分析等工作,並建立自己的資料庫。 4. 實際調整成分、作出產品,並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 6.產品資訊的編寫和計算。 7.配料調製。 8. 分析統計資料以及產品規格,以決定成品的品質標準。 9. 協助品質系統推行,並進行系統的稽核,以確保品質系統實施的有效性。 10. 協調品質管理之目標和活動,負責生產線產品之抽樣檢驗與測試,以解決產品品質問題。 11. 執行、測試可靠度驗證,提升產品品質可靠度,進而將成本降至最低。 12. 負責品質教育訓練計劃之擬定與執行。 13. 建立新產品品質系統,並執行驗證計劃。營養學類,農林漁牧學門

應徵人數|1-5 人

2024/03/24

1.產品創新研究開發 2.對穀物加工有興趣、有經驗者 3.調配設計營養配方 4.研究食品之調味或配製食品科學類,營養學類

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.食品及營養相關產品開發 2.產品生產及品質相關事宜建立。 3.具營養師執照者優先 4.主管交辦事項

應徵人數|1-5 人

2024/03/28