找工作

清洗食材 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 組合沙拉或冷盤 進行擺盤的動作 工作區域和設備的清潔以及保養 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 生鮮食品製作、包裝、秤重 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 餐具的保養洗餐具 清潔廁所大廳 切菜及洗菜

內場廚務工作: 1. 協助品質與食品安全管理 2. 依照顧客點單，準備不同餐點所需要的食材。 3. 負責出餐、擺盤或調整份量之工作。 4. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 5. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 6. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 ★員工福利制度★ 1.完善的保障:勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥。 2.薪獎福利:全勤獎金、績效獎金、團隊競賽獎金。 3.休假制度:符合勞基法休假、特別休假、其他法定休假。 3.健全的教育訓練：新進員工職前訓練、員工在職全薪訓練、專業技能訓練、進階管理職 務訓練。 4.升遷制度:透明的考核升遷制度。 5.其它福利：提供工作餐、員工制服。

1. 肉品機台操作、管理及保養 2. 鋸切、圓盤等生產作業內容 3. 支援包裝作業 4. 執行作業區環境整理、清潔維護作業 5. 能配合加班，完成主管交待事項 6. 有、無經驗皆可 ★ 具備鋸台分切操作優先考慮，無經驗可培訓 ★

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 需要有自信的笑容面對客人

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材 3.工作區域和設備的清潔以及保養

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生

我們是來至澳洲的高級日式餐廳【Sono Japanese Restaurant | Portside Wharf】，目前正招募來至台灣優秀的餐飲人才，如您有興趣，歡迎投遞履歷。 如果想要更深入了解我們，歡迎來訪我們的官方網站https://sonorestaurant.com.au/portside-wharf/ 1.冷台人員(負責處理生魚片、壽司)

1.商品排列、補貨 2.收銀客服 3.環境清潔

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

內場-雞肉去骨及分切。 外場-簡易備料及出餐流程、清潔。

1.清洗食材 2.擺盤 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料工作

1.門市產品製作、銷售與產品收送貨、產品陳列 2.POS機操作，協助收支帳務 3.門市產品盤點 4.門市清潔維護 5.主管交辦事項

➽ 擅長炒台湯台爐炒等日式料理。 ➽ 工作區域和設備的清潔以及保養 ➽ 食物製前準備、擺盤、廚房設備維護及清理，能獨立完成職務作業。 ➽ 對清潔衛生有嚴格自我要求者。 ➽ 短期勿試、工讀勿試 ✔ 每月排休8日 ➽ 公司提供午膳,制服,勞健保,6％提撥勞工退休金 ➽ 年度員工旅遊 ➽ 定期公司聚餐 ➽ 生日禮金 ➽ 年假休假制度

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶：  **每月績效考核優良者2000~4000獎金 【內場正職人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

1.依據餐單準備相關的食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理

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我們一路以來秉持著以人為本的理念，建構了符合勞動基準法的一般性架構外，多項福利措施更優於基本規定之上，期待公司與員工共存共榮。 《法定保障》 享勞保、健保及依政府規定提撥6％退休金。 《休假制度》 月休八日、年假、國定假日補特休。 《超越同業的優渥報酬》 除了薪資外還提供績效獎金、三節獎金、年終紅包、各類津貼依營運狀況及個人績效考核提發盈餘分配紅利或調薪。 《乾淨舒適的工作環境》 提供員工制服、舒適整潔的工作環境及人性化管理制度。 《完整透明的升遷規劃》 完善績效考核制度、定期個人考核評估、透明化的升遷制度。 《完善SOP的教育訓練》 具系統化的訓練規劃，提升每位夥件的專業能力。 《樂活健康的團康活動》 年終尾牙餐會、旅遊補助、不定期員工聚餐。 《餐飲及其他補助》 免費供餐、婚喪喜慶禮金或慰問金。 協助、鼓勵夥伴們內部創業並提供創業優惠，以透明、公平的制度讓每一位夥伴在集團內發展自已的事業。 年輕化的團隊、有趣充滿挑戰的工作、營造歡樂的工作氣氛，歡迎有遠見的您一同加入團隊，共創光明的前景！ ★工作內容★ 1.每日新鮮食材挑選及洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.根據標準SOP流程為客人準備和製作餐點。 3.餐廳清潔維護管理，提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 4.營業前後各項清潔準備工作，提供下一位夥伴良好舒適的上班環境。 5.食材、備品清點入庫。 6.完成主管交代之事宜。

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【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月” 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰！ 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境 主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整。 出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

1. 工廠免費供應中餐(每月餐飲費約2600) 2. 此職務會配合平假日加班(附加班餐)，加班會提前通知(依照勞基法加班規範)。 3. 有機食品工廠需著整套工作服，嚴守食品安全衛生規範，工作需久站。 4. 進行製造現場的產品檢驗、包裝出貨等作業，廠區環境清潔打掃。 5. 填寫相關作業報表，進出貨管理，廠區設備操作。 6. 穩定度高，對工作有長遠目標。 7. 主管交辦事項。

1.包便當/外送服務 2.菜檯整理與清潔 3.環境清潔 4.每日煮現場顧客所需要的白飯，稀飯 5.特殊節日一律公休(過年/情人節/清明節/端午節/母親節/中元節/中秋節/聖誕節)

1.清理食材、備料、料理 2.維護廚房環境整潔 3.協助外場送餐、收餐 ※需有經驗

正職人員-內場人員 1. 預先準備與清洗料理食材 2. 工作區域的環境整理與清潔 3. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 4.食材的庫存盤點及管理 5. 開店前協助相關預備事項 6. 月休8天 ★福利制度★ 1.公司發放伙食費 2.每月可享店內餐點一次 3.滿一年以上有員工一年三次全體聚餐

1.協助廚房事務(如：砧板/油鍋/爐子/湯鍋等)。 2.不同工作站相互支援與學習。 3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 5.工作時段(2選1)： ➜【早班】工作時間為10:00-15:00 (提供午餐) ➜【晚班】工作時間為16:30-21:30 (提供晚餐) ．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： ➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 ➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! ．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 ．此職位請自行評估身體力行。 ．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 !!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!