1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。

*固定月休八天* ***每年固定於5/15、9/15、1/15發放三節獎金，凡於發放日作為基準，已到職滿4個月的正職同仁，依業績狀況分配獎金。*** -在經理/副理休假時主持交接班，確保員工瞭解餐廳的活動和營運的要求。 -在當班期間盡可能解決所有的客訴，並在工作日誌中記錄所有客訴以便接續的工作。 -監督現金的處理和存放程序。 -制定並指導員工執行現金安全制度。 -處理非正常流程的付款情況。 -監督服務設備的維護保養。 -監督客用設施和服務的標準。 -控制存貨和監督保安程序。 -監督各項職能。 -監督餐廳的服務。 -和主管一起進行人力規劃和需求管理。 -主管交辦事項。

1.客務部日常營運品質管理。 2.教育訓練、人力調度。 3.顧客意見處理。 4.執行並完成主管交辦事項。

工作內容 1.負責督導客房清潔品質及簡易設備維護管理。 2.房務部人員工作指導訓練。 3.房務人員調配管理。 4.具主動積極工作態度。 5.無經驗者有專人帶領培訓。

1.負責辦理旅客C/I、C/O手續。 2.負責旅客住宿登記、個人資料輸入等相關電腦之作業。 3.負責處理旅客帳務，如:收款、核帳、查帳等。 4.協助訂房相關作業。 5.提供館內設施及館外旅遊諮詢服務。 6.提供旅客入宿期間之相關服務。 7.緊急狀況之通報與處理。 8.其他上級主管交辦事項。

1.熟悉中式桌菜及婚宴營運操作。 2.熟悉自助餐及西式套餐營運操作 。 3.具良好跨部門溝通及合作。 4.研擬及制定營運計劃及年度專案規劃，執行與追蹤年度策略及預算目標達成。 5.具備內部人員專業訓練能力。 6.控制外場之食材成本及人事成本。 7.各餐飲營運點業績目標達成。 8.現場客訴處理。

1.監督基層員工工作情形(櫃檯.房務) 2.協助上級主管完成其交辦事項 3.館內修繕略懂水電佳

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 4.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 5.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 6.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 7.處理較複雜的客訴 8.依據市場研究與分析、企業或組織既定政策，訂定運輸作業計畫並執行 9.品牌旅遊形象推廣及執行 10.上班地點:台中區

1.協助區域經營管理及發展 2.具服務流程管理及改善能力 3.具備良好溝通能力 4.執行能力佳 5.具財務報表分析能力 6.人員招募、管理、教育、督導、調配、各項績效考核 7.商圈分析及評估

1. 執行並支援各館店及部門工作 2. 執行飯店營運之各項業務 3. 人員調配、並能安排支援人力 4. 各種突發狀況及客訴的處理 5. 協調各單位，確保館內各項服務符合顧客需求 6. 推動公司各項計畫及業務發展執行 7. 員工教育訓練 8. 需具備5年以上飯店管理經驗 9. 需熟悉靈知系統操作

1．上班時間固定 2．位西門商圈，交通便利 3．反應靈敏，具服務熱忱 4．有學習意願及負責認真之特質 5．旅客從訂房至退房之作業 6．帳務處理 7．提供各項諮詢服務 8．櫃檯行政工作及主管交辦事項 9．有經驗者佳。公司提供完整櫃檯教育訓練，無經驗但肯學習的你也歡迎加入

1. 執行並監督各部門的工作計劃，並進行工作安排 2. 負責飯店的每日營運、房況管理 3. 館內員工服務、清潔、品質之管理及監督 4. 館內各種狀況及客訴的處理 5. 協調各單位，確保館內各項服務符合顧客需求 6. 人員調配及班表排定 7. 員工教育訓練 8. 各項備品物料盤點控管 9. 推動公司各項計畫及業務發展執行

1. 建立、執行並監督各部門的工作計劃，並進行工作安排 2. 負責飯店的每日營運、房況管理 3. 館內員工服務、清潔、品質之管理及監督 4. 館內各種狀況及客訴的處理 5. 協調各單位，確保館內各項服務符合顧客需求 6. 人員調配及班表排定 7. 員工教育訓練 8. 各項備品物料盤點控管 9. 推動公司各項計畫及業務發展執行

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。

日本銀座有名的藝術展，具五年以上高階餐飲相關管理經驗，日文能力優者優先錄取。 【工作內容】 1.確保餐廳服務方式與作業標準流程 2.協調餐廳及跨部門合作 3.維持現場營運品質,並與內場達成良好溝通 4.現場危機處理,訴怨處理 5.達成公司業績目標、執行行銷專案 6.成本控制、損益表以及相關報表之製做及分析 7.覆核與必要時調整區域工作分配 8.檢核班表排定執行與緊急調度及現場服務流程 9.規劃並執行新人教育訓練、在職同仁教育訓練 10.定期部門檢討、參加公司會議 11.提升並分析檢討每月營收損益的達成率、每月損益表檢討會報、提報營運計畫 12.維護及建立顧客關係管理 /休假制度：月休十天（排休）,固定週一公休且需配合重大節日排班 /如果你覺得你是： -反應快且活潑開朗 -喜愛國内外餐飲文化及調酒文化 -談吐大方得宜，擅長溝通 -積極向上的夥伴 歡迎加入我們，跟我們一起前進，成為彼此工作中的樂趣

–––––––––––《 服務藍圖 》–––––––––––– 偕同外場，提供客戶有溫度的服務， 預備餐廳所需之食材處理與衛生把關 –––––––––––《 工作內容 》–––––––––––– 1.維持食材的新鮮及每日足夠之供應量 2.維持內場環境清潔及機器設備正常保養運作 3.每日開店・營運中及閉店人員之安排調度 4.人員培訓教導及問題結決 –––––––––––《 我們的福利 》–––––––––––– 【薪酬獎勵】 每 月:本薪、工作獎金、職務津貼 每年2季分紅:分紅獎金 【保障】 勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 【享樂】 獨享樂-免費制服、用餐享員工價 生日禮金、端午節、中秋節禮金 小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* ––––––––––––––––––––––––––––––––– 你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 高薪資，福利優，排班制,獎金由你決定 在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

1. 具研發創新菜單能力。 2. 食材成本估算及管控能力。 3. 現場製作，確保菜色品質穩定。 4. 態度積極，主動學習。 5. 執行主管交辦事項。 6. 可配合部門輪班，團隊配合度高。

1.營運現場員工管理。 2.顧客關係維護及部門溝通協調。 3.營運環境及設備維護。 4.完成主管交辦事項。

1. 員工出缺勤管理/班表製作。 2. 每日房務員整房工作分配。 3. 檢查樓層客房清潔狀況。 4. 負責每月消耗性備品盤點作業。 5. 協調部門業務配合事項。 6. 督導客房保養清潔安排。 7. 執行部門主管交代處理事務。 8. 配合人力調配支援整房打掃。 * 需可配合明年農曆年後上班。

1. 協助經理處理營運上日常事務。 2. 落實交接制度、主動追蹤處理未完成事項。 3. 辦理住宿登記及退房手續並提供優質接待服務。 4. 協助指導新進同仁櫃檯標準作業流程、電話禮儀。 5. 確實執行主管交辦事項，遇無法處理狀況向上呈報。 6. 能與旅客維持良好互動關係。 7. 顧客意見、特殊及緊急狀況初步處理。 8. 須配合輪班(日、中、大夜班、假日班)。

1. 協助客房檢查、房務組員教育訓練、維持客房標準。 2. 負責執行主管指派之各項房務行政作業。 3. 樓層備品室、公共區域整理清潔督導。 4. 協助主管盤點作業，有效控制客房備品消耗。 5. 房務晚班值班及白天的房務文書作業。 6. 客房各項消耗品相關之管控倉儲、請購等作業。 7. 夜間客房服務及送客衣服務。 8. 與其他部門業務溝通協調，保持密切合作。 * 需可配合明年農曆年後上班。

• 協助蒸籠區工作 • 確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 • 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 • 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識

1. 現場巡房, 人員調度. 2. 現場基本維修. 3. 支援櫃台工作.

雅閣中餐廳為連續7年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 •點餐及桌邊服務 •維持餐廳現場運行 •協助餐廳服務訓練 •控管同仁工作狀況 •協助餐廳行政庶務

•協助中式點心工作 •確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •Works for Dim Sum station •To ensure that the working area is clean at all the time. To collect fish and meat from butchery and to check that all the inter kitchen transfers correspond to the requirements. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Attend any training sessions and always strives to keep abreast of any procedures and general works on upgrading his general knowledge with the help of his supervisor.

1.房客住房及退房接待，協助客人辦理入住手續，處理房帳等相關事宜。 2.房客諮詢服務及協助櫃台相關行政工工作及人員督導訓練及教育課程安排。 3.顧客關係處理，協助客人處理入住期間之疑難雜症及,旅遊及行程諮詢服務。。 4.具溝通協調能力、聆聽、正確記錄及顧客抱怨處理能力。 5.有英文交談與書寫能力者佳。 6.具服務熱忱與善於人際溝通，抗壓性高。 7.負責櫃檯接待人員教育訓練及管理。 8.具有星級飯店相關工作經驗尤佳 9.有團隊精神及重視職場倫理道德 10.需學習領導組織工作團隊、培訓員工 11.富有責任感. 12.專守及配合上級主管其他臨時或交辦事項

• Assist in overseeing the effective and efficient operation of Reception which include room management, registration, cashiering. Excel in delivering Legendary Quality Experience to guests. • Attend to all feedbacks/comments from guest and transmit them to the departments concerned and ensure that corrective actions are taken immediately. • Ensure full knowledge and understand of LQE is delivered to the gussets at all times. • Check group room allocation, and other special request for groups. • Read through arrival report and see to all guests’ requests and needs according to MOHG established service by guest categories standards. • Supervise and conduct on the job training to all new officers. • Manage room control, monitor availability and efficient release of rooms for arrival guests • To perform any other reasonable duties as required by the Duty Manager.