1. 調製各種冷熱飲料 2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 3. 提供顧客諮詢及販售說明 4. 負責結帳與收銀 5. 佈置及清理餐桌 6. 為顧客帶位或安排座位 7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 8. 清洗食材 9. 組合沙拉或冷盤 10. 進行擺盤的動作 11. 工作區域和設備的清潔以及保養

1. 調製各種冷熱飲料 2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 3. 負責結帳與收銀 4. 佈置及清理餐桌 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6. 送單點單收銀 7. 清洗食材 8. 組合沙拉或冷盤 9. 工作區域和設備的清潔以及保養 10. 進行擺盤的動作

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 佈置及清理餐桌 5. 為顧客帶位或安排座位 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 8. 送單點單收銀 9. 清洗食材 10. 組合沙拉或冷盤

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務