1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

1.負責餐廳日常營運管理，包括值班管理與品質控制 2.執行庫存與菜單管理，確保物料供應與消費者滿意度 3.安排員工培訓與績效考核，提升團隊專業技能 4.執行設備維護與衛生檢驗，遵守食品安全法規 5.分析財務報表，進行成本控制與預算管理 6.處理顧客服務需求與客訴，建立良好顧客關係 7.協助行銷活動策劃與執行，推廣餐廳品牌與營收