找工作

1.國內食品法與保健相關法規搜尋 2.開發各類型之保健產品與風味調整 3.新品專案開發、文宣簡報資料製作 4.配合產品相關文件資料彙整 5.確保研發新品於工廠大量生產時之品質與穩定度 6.保健原料文獻之閱讀與辨識、研究國內外新知識與技術 7.研究保健市場，制定新產品定位及分析、優化升級既有之舊產品 8.其他主管交辦事項

【工作內容】 1. 具食品研發完整實務經驗，從控管食品從原料製成完成品的整個流程 ， 2. 具企劃、開發、管理能力，內涵包括： 3. 食品原料蒐集、分析等工作，研發資料庫建立與管理 4. 開發產品、現有產品改良，並學習、研究國內外的新知識與新技術 5. 制定符合品牌營運的產品毛利率 6. 研究並精進食品製程，制定產品規格書訂定、與技術轉移 7. 建立食安預防發生之有效管理辦法 8. 具溯源管理經驗 9. 外縣市同仁可申請免費員工宿舍

1.現場品質管制巡檢。 2.原物料規格驗收。 3.品質異常原因分析與追蹤。 4.食品微生物檢驗。 5.顧客服務與問題回覆。 6.其他主管交辦事項。

工作地點： 1. 新北市 三重區 2. 需有1個月或以上至斗六工廠實習 工作內容： 1. 一般食品、調味品研究開發及調味 2. 庶務文書作業 3. 量產製程設計與確認 4. 專案管理及執行 5. 主管交辦事項 學歷： 1. 食品相關科系、大專以上 2. 需具備基本英文能力，有檢定成績者佳 經歷：1.有食品相關開發經驗者優先錄取（具調味開發經驗尤佳） 2. 具營養師、食品技師、等食品相關證照者佳

1.依通路客戶需求樣品研發產品、SOP撰寫，量產品質改良與穩定度設計。 2.客戶商品之食品成品分析、通路資料庫建立與新品研發。 3.食品香料、食品添加物、食用性澱粉及餡料調配基礎概念或實務經驗。 4.協助通路或工廠在量產時品質穩定。 5協助改良客戶原本舊有相關食品配方。 6.協助製作品質證明文件如COA等 7.食品產品設計與開發成本試算、成本控制及報價。 8.具溝通協調能力。 9.其他主管交辦事項處理。

1.校園食品、休閒零食開發。 2.穀類食品特性分析研究。 3.現場生產不定期品檢。

1.執行原料藥評估與篩選 。 2.制定原/物料相關規格與執行檢驗。 3.學名藥分析分法研究與執行方法確效。 4.執行學名藥開發檢驗工作與安定性試驗。 5.準備藥品查驗登記資料與執行製程確效檢驗工作。 6.其他主管交辦事項。 ＊視學經歷條件,薪資可議,歡迎優秀人才加入~

1.負責菜單設計、菜色研發及協助央廚發展，成本計算，替代材運用 2.食材、烹飪技術、廚具設備研究 3.菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉 4.多品牌菜色研發專案 5.各品牌菜色抽檢與廚藝輔導 上班地點 1.六扇門光復店附近(新竹市東區光復路一段4481號附近)

1.自產原料定位與品牌原料開發 2.國內外功能性原料導入 3.國際文獻發表 4.法規、專利與文獻彙整 5.食品妝品末端產品開發 6.國內外業務支援 7.供應商評鑑

1、負責新材料的評估、測試、分析與選擇。 2、開發新型材料、元件、及其製造技術。 3、負責新產品或技術的製程開發及導入。 4、制定新產品、新工藝開發計畫所需儀器設備要求和計畫。 5、制定新產品檢驗標準。 6、負責產品驗證及異常分析。 7、協助量產追蹤及製程改善。

1.ISO、HACCP、FSSC、GHP及生產履歷程序書撰寫修訂 2.接洽應對外部稽核單位及客戶訪廠、稽核缺失改善 3.客戶訴怨之回覆、分析、成效追蹤 4.協助現場環境衛生督導、產品品質控制 5.完成主管交辦事項

1.研究食品之加工.調理.配製及新產品製造階段進行實驗研究 2.行政事務文件收發與檔案管理.文書處理..等 3.食品產品設計與研發 4.產品標準之建立 5.成本試算.成本控管及報價 6.品質維護.製程技術指導與改善 7.研發打樣及協助開發產品 8.具廚師烹調經驗尤佳 9.能獨立完成作業及鮮食廠經驗會更佳

1.利用基因工程等技術，進行生物技術/科技產品研發。 2.發酵菌種等研發改良相關。

1.推動規劃與執行HACCP 2.熟悉食品衛生相關法規 3.負責飯店餐飲供膳流程衛生管理 4.規劃營養方案搭配餐點 5.需具相關證照

1.依據年度計畫或營運中心需求開發商品 2.產品試吃發表 3.計算商品成本、撰寫工作紀錄及相關文件 4.進行工廠技轉 5.跨部門溝通 6.單位內部行政相關工作

1. 品質異常提報，不合格品原因之追查、分析、報告以及處理。 2. 供應商原物料品質管理。 3. 品管相關文件的建立與管理維護。 4. 各項專案的執行。 5. 落實品管系統FSSC/ISO22000等認證的管理。 6. 監督營運單位的作業流程，提升品質管理。 7. 執行內部食品安全衛生稽核。 8. 原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定。 9. 供應商原物料品質管理。 10. 負責執行生產之製程巡檢查核。 11. 具HACCP 60A、60B 12. 具品管相關經驗。 13. 其他主管交辦事項與進度跟進 14. 食品產業工作經驗者佳

★ 本公司尊重多元及重視ESG，故每位夥伴入職後都會接受此方面之教育訓練，並納入績效考核。 ★ 2024年起到職新增生日假、志工假、進修假、參賽運動假、通過新人考核健檢補貼以及0~6歲育兒津貼。 ★ 工作環境整潔，提供免費咖啡及午餐，且備有微波爐、冰箱、飲水設備、製冰機。 一、工作內容： 1.蒐集市場及未來趨勢。 2.商品開發&專案管理。 3.新產品導入量產(確保工廠在大量製造時的品質穩定度，協助產品功能、規格、品質確確認)。 4.既有產品優化(問題分析、提案改良)。 5.原料蒐集評估及資料分析。 6.完成公司安排交辦的其他任務。 二、工作技能： 1.熟悉感官品評設計與數據判讀(如：EXCEL數據彙整與分析)。 2.能操作基礎食品化學分析儀器(如：pH、Brix、黏度劑...測定等)。 3.具備產品營養標示計算與成分規格書撰寫經驗。 4.能判讀原料/產品檢驗報告及規格文件。 5.有飲品開發經驗者優先錄取。 三、其他條件： 1.需具備產品開發相關經驗，對手搖飲品有高度興趣者。 2.熟悉食品相關法規(如：食品標示、食品添加物、營養標示規定)。 3.有創新思維與團隊合作精神，能快速適應專案變化與需求。 四、上班時間：08:30-17:30，需配合加班。

執行無機類分析工作,樣品接收作業等(須配合樣品時效接收)

1.協助研發新製程，開發中商品轉產線量產 2.分析、改善產品製作流程 3.產線生產規範確認、稽核 需具備良好溝通能力、電腦文書作業 ※需輪值日、夜班※ （夜班另有津貼加給）

1. 產品新劑型開發，具噴霧造粒、錠劑等經驗。 2. 主管其他交辦事宜 ►具生產製程經驗者佳 ►採季獎金制度 ►態度認真、積極、細心、負責任、有耐心、誠實、能獨立作業、具溝通協調能力。 ►需具食品、化工、化學、藥學相關科系。 ►依據您的學經歷與專業背景，本職位最高可提供年薪百萬的優渥待遇，期待優秀的您加入我們的團隊！

1.計算分析產品生產優化的預測變數，以協助產品製程設定 2.與生產單位協作，將實驗室打樣產品，進行量化生產 3.了解生產製程，協助優化流程 4.具產品成本設計及標準成本的概念 5.具良好的溝通協調能力，與企劃人員及客戶，將概念轉換為產品及掌控短時間打樣戰鬥力；與生產單位，進行產品量化生產及新產品生產概念落實溝通；與品保單位，分析品質的問題癥結點，並提出改善方案 6.執行與配合其他主管交辦事項 *須具食品或化工相關學歷背景、3年以上食品廠工作經驗 *具肉品深加工經驗者尤佳

1.研發新品 2.既有品改善 3.成本試算 4.產線改善

1.一般食品、調味品研究開發及調味 2.庶務文書作業 3.量產製程設計與確認 4.專案管理及執行 5.主管交辦事項

品管人員 食品研發人員

工作內容： 1、食品原物料、半成品、成品抽樣分析及檢驗作業。 2、食品設備儀器管理、校正及維護。 3、產品打樣、量產規劃。 4、品管/檢驗相關文件表單紀錄與彙整。 5、市場調查及產品規劃。 6、研發相關事宜(有相關經驗優先錄取)。 7、主管交辦事項。 ※※ 研發獎金另計 ※ ※

1.協助新品開發/量產 2.協助各專案的設計與執行 3.協助研發相關事務 4.基本資料整理、文書處理 5.主管交辦事項

☆2025味全校園菁英計畫 - 味全 We Can!! ☆ ▶3/08(六)， 國立台灣大學 ( 椰林大道，攤位編號83) ▶3/13(四) ，國立中正大學 ( 紫荊大道，攤位編號79 ) ▶3/15(六) ，國立中山大學 ( 攤位編號A35 ) ▶3/22(六) ，國立中興大學 ( 惠蓀堂 ) ▶3/23(日) ，國立中央大學 ▶3/26(三) ，東海大學 ▶3/27(四) ，國立政治大學 誠摯邀請應屆畢業生及在學學生來到現場與我們認識聊聊~ 現場完成履歷投遞即可參加遊戲，領取精美好禮！數量有限，送完為止喔！ ▍招募職缺： 可至活動攤位洽詢詳細職缺說明，或依照學經歷安排適合職務面談 ▍招募對象： 商管、財務、會計、食品、工業工程、資訊相關等科系 ▍應徵方式： 歡迎直接透過1111於此專區投遞履歷，也可於校園徵才現場投遞，履歷申請後並經審核通過者，將以電話或email通知

1.食品口味改良、開發及管理 2.產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃 3.食品微生物檢測和分析或研究 4.HACCP、ISO22000管理 5.生產區域內衛生管理

1. 研發中式/港式點心及調理食品之加工、調理或配製。 2. 進行食品原料收集及分析，並建立產品資料庫。 3. 實際調整成分、作出產品。 4. 確保工廠在大量製造產品時的品質穩定度。 5. 需要管理越南研發團隊,同時將新產品導入生產線,同時關注生產效率 6. 導入機器取代人工的概念,選擇適用的自動化機器,甚至是輔料部分(面皮/春捲/米皮) 7. 相關工作經驗5年以上或大學以上學歷(辦理工作簽證條件)

1.從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理 食品相關科系畢業 有團膳經驗者佳/具有HACCP証照尤佳