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住民營養評估以及每月的體重測量 協助廚房開立菜單並且依照病人需求調整菜單以及與廚房進行菜色調整 注意現場及廚房人員之衛生安全管理及衛生教育訓練 對病人進行飲食衛教,辦理相關營養座談會 監督餐點的準備與供應 評鑑資料、行政相關製作與書寫 主管交辦事項
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🛠 工作內容: 1️⃣ 規劃與審核團膳菜單之營養設計 2️⃣ 協助營養標示與食品相關法規符合確認 3️⃣ 配合 ISO22000、HACCP 食品安全制度執行與管理 4️⃣ 團膳製程品質與食品衛生管理 5️⃣ 協助稽核、評鑑及改善事項 6️⃣ 其他主管交辦事項
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駐外部門 | 營養師(學校營養午餐) 誠徵充滿熱忱的營養師!🌟 如果你對營養與食品安全充滿興趣,同時熱愛團隊合作和挑戰,那我們正在尋找的就是你!🎯 ✨【你的職責】 1. 全程掌控從原料來源到供餐的每個環節,確保食品衛生無死角 2. 每日巡察廚房,關注環境衛生、品質監控,並填寫及覆核相關紀錄表單 3. 規劃每日需求,負責原物料驗收與記錄,進行抽樣檢測、品質改進及報告登錄 4. 配合不同單位進行食品衛生稽查 5. 規劃並執行食品衛生安全教育訓練,強化廚房人員的品質意識及應變能力 6. 訂製菜單、進行成本計算,以及進行營養分析 7. 推廣營養與衛生教育,處理用餐意見並管理現場人員 8. 扮演公司與顧客、學校單位間的聯繫窗口 ✨【我們的期待】 ◆具備營養師證照,擁有HACCP基礎班60A、60B證照更棒 ◆熟悉食安規範,有責任心與積極態度 ◆擅長溝通與跨部門協作,具細心謹慎的工作習慣 🎉 加入我們,與團隊一同成長,描繪出屬於你的營養長篇章!準備好迎接挑戰了嗎?👩🍳👨🍳
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1. 初步說明健康檢查的結果及提供異常時適當醫療專業衛教 2. 健康管理與健康促進活動前置規劃、服務執行與客戶關懷 3. 擬定規劃客戶健康管理及健康促進措施,會同協調追蹤執行狀況 4. 評估健康管理方案的成效 5. 會員健康關懷服務 6. 健康管理與促進方案擬定與行銷企劃
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1.熟悉並確實執行相關食品法規,包含食品標示、HACCP 及GHP 等制度。 2.定期進行廚房與餐廳衛生稽核,追蹤改善並維持餐飲品質。 3.建立與維護食安相關SOP及查核文件,配合主管機關(含衛生局等公家機關)稽查、溝通與應對。 4.規劃並執行餐飲同仁食品安全與品質教育訓練。 5.協助菜單營養分析、熱量計算及過敏原標示管理。 6.跨部門協作推動品質提升與健康餐飲優化專案。 7.處理食品安全異常事件與客訴案件,進行風險分析與預防改善。 8. 主管交辦事項。
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\ 大樹歡迎你 / 業界首位!培訓資源滿滿滿! 【工作內容】 ❒ 協助顧客選購保健品、嬰幼兒用品、醫療器材等日常健康產品 ❒ 協助顧客操作量測器材(血壓、血糖等) ❒ 學習店務營運與管理 ●其他條件 1.具備良好的人際互動能力、樂於學習新事務
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1.負責規劃食品及營養計畫,並且監督餐點的準備與供應 2.營養教育與營養推廣方案之參與、營養衛教 4.菜單規劃、菜色搭配。 5.標準菜單及標準食譜建立 6.參與營養教育與營養推廣方案。 7.接受度調查。 8.現場菜餚色香味監控及調整。
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\ 大樹歡迎你 / 業界首位!培訓資源滿滿滿! 【工作內容】 ❒ 協助顧客選購保健品、嬰幼兒用品、醫療器材等日常健康產品 ❒ 協助顧客操作量測器材(血壓、血糖等) ❒ 學習店務營運與管理 ●其他條件 1.具備良好的人際互動能力、樂於學習新事務
