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1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4. 進行擺盤的動作 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 6. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 7.依主管交代事項進行
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★ 月薪:新幣 3,500~新幣 4,200(約 8 萬~10 萬新台幣) ★ 除月薪外,另有其他績效獎金 ★ 每週工時 54 小時,採 5.5 天工作制 ★ 須至新加坡工作,負責 10 間門市管理 【工作內容】 • 確保門市營運順暢,依標準作業流程執行營運工作,並符合產品品質、衛生與安全標準,以及人力規劃需求。 • 追蹤並執行門市營運績效目標,特別是銷售業績達成,並提出改善計畫。 • 招募、培訓、激勵與管理團隊,以達成最佳營運成果。 • 協調並溝通各門市人員,確保執行店長交辦之事項。 • 與各部門緊密合作,透過有效溝通確保活動/促銷順利執行。 • 行政工作包括但不限於:庫存管理、銷售預測、發票整合、產出銷售或成本報表等,並須參加管理會議。 • 定期進行門市夥伴績效評估,提供回饋以提升工作表現。 • 負責門市商品陳列、調度與庫存管理,每月進行設備及物資盤點。 • 協助調查顧客反饋的服務或產品品質相關問題。 • 完成管理階層交辦的其他任務或職責。 【職務需求】 • 至少 3 年餐飲業相關經驗, 具有飲料店/手搖飲品牌店长或以上者佳 • 具備強烈的商業敏銳度,能發掘並把握商機 • 具備達成業績成長目標的實績 • 具備帶領與培育團隊的領導能力,能激勵同仁並確保達成目標 • 願意在門市人手不足時協助進行簡單的料理或服務工作,以示領導者的親身示範精神 • 具備機動性,可於門市間機動支援,並能接受週末/國定假日上班 • 職位與薪資將依應徵者之學歷及經驗予以核定 • 應徵時請註明:離職原因、目前/上一份薪資、期望薪資及可上班日
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1. 指導內場工作,確保客戶服務及用餐流程的順暢運作。 2. 有內場相關經驗三年以上。 3. 負責備餐、出餐及用餐後清理工作,確保高效營運。 4. 執行團隊技能培訓,提升內外場操作與服務水準。 5. 熟悉菜單與餐點特性,為顧客提供專業建議及詳細解說。 6. 處理顧客各類需求,迅速應對突發狀況並提供解決方案。 7. 支援活動與促銷計畫,推廣品牌形象及提升營收表現。
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工作內容: 1. 負責各式魚類、海鮮的處理,確保食材的新鮮度與品質。 2. 精準完成肉片及其他生鮮食材的切片工作,符合烹調需求。 3. 妥善處理生鮮食品的訂購、存儲、退貨以及報廢管理。 4. 協助食品包裝、秤重以及相關標籤的操作與確認。 5. 維持生鮮食品區域的整潔,包括倉庫整理與食品存放空間的管理。 6. 依照菜單需求,協助廚師進行食材的準備與擺盤,確保烹調工作的流暢。 7. 配合公司進行食品質檢與庫存管控,並記錄相關資訊。 8. 完成主管交辦之其他事項,確保廚房運營的高效運。
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有經驗者佳,亦歡迎無經驗但願意學習者~ 【福利制度】 1.休假福利:月休7天、排休 2.獎金福利:職務津貼、年終獎金 3.保險福利:勞保、健保、團保、勞退提撥金 4.供餐福利:午餐、晚餐 【工作內容】 1.協助師傅準備餐點 2.清洗食材並依照菜色需求進行切片、切塊或切末⋯⋯等備料的工作 3.協助油炸 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.配合公司規定以及排班支援 6.工作表現良好,未來一定有機會能夠加薪、升遷 公司會提供資源、教育訓練讓想學習的人能夠更上一層樓~
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1.設計菜單,以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備
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我們是專注於提供高品質碳烤餐飲服務的專業團隊,致力於帶給顧客最獨特的燒烤美味。我們的客群涵蓋家庭聚會顧客、小型宴會團體與喜愛戶外用餐體驗的饕客。 【工作內容】 1. 負責碳烤類餐點的製作,包括食材的清洗、切割、醃製等處理作業。 2. 熟練掌握炭火管理技術,控制火力大小,確保食材烤製均勻。 3. 維護廚房區域的清潔與衛生,遵守食品安全標準。 4. 參與團隊合作,協助廚師優化出菜效率。 5. 定期檢查烤爐及其他廚房設備,確保正常運作及安全使用。 6. 協助外場需求,確保出餐品質及時效。 【工作時間】 16:30~1:30 ================================= 有經驗者佳~ 無經驗者願意接受培訓、學習者可 歡迎有熱情、有創意的你加入我們的碳烤團隊!一起打造高品質的餐飲服務,共同創造難忘的烤肉饗宴。立即投遞履歷,期待您的加入!
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儲備管理組工作內容: 餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制,工作8小時、休息1-1.5小時、 須配合區域店鋪支援(跨區域支援另有交通津貼) 依百貨、賣場的營業時間作調整
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月休八天 全勤3000 起薪42000 過年休除夕 初一 初二 加8天假=11天 工作內容 1.料理製作出餐/環境清潔 2.備料 3.主管交辦事項 工作內容單純 無須負擔管理責任
