找工作

我們是樂樂庵之合掌，專注於提供精緻日式家庭料理，包含下酒菜、烏龍麵等多樣化餐點選擇，為顧客打造溫馨舒適的用餐環境。 工作內容: 1. 接待顧客，協助帶位並提供友善的服務，負責點餐並熟悉菜單內容，適時向顧客推薦餐點。 2. 負責送餐及簡易餐桌服務，維持餐桌整潔，同時妥善處理顧客需求及簡易問題。 3. 進行基本收銀與結帳程序，熟悉餐廳POS系統操作，確保結帳準確。 4. 協助處理簡單食材的準備和料理（如飲料調製及配料處理），確保烹飪流程順暢。 5. 負責用餐區的餐具清理與環境清潔，定期進行消毒作業以維持衛生標準。 6. 協助基本庫存盤點與物資管理，確保食材和用品充足。 7. 配合團隊完成主管安排的其它工作事項，涵蓋突發情況處理及協作支援。 歡迎你加入我們專業且熱情的團隊！樂樂庵之合掌致力於提供高品質日式料理與美好用餐體驗，期待您的加入，共同為顧客創造每一刻的美味與幸福回憶。立即投遞履歷，成為我們的一份子！

工作地點:英國愛丁堡Edinburgh 2.每年有四週(28天)帶薪休假 3.薪資每月起薪為2500英鎊(約台幣10萬以上) 4.週休二日（休星期日、一） 5.提供員工餐（午.晚餐） 6.月補助住宿費用 250 英鎊(約1萬台幣) 7.可視訊面試 8.可年後上班 9.協助日後申請英國永居 10. 請參考青輔會網站有關海外青年打工遊學資訊

⭕【上班時段】 依照提供的排班時間進行排班 ★可配合假日者佳 ⭕【兼職時薪】 起薪為$230元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★彈性工時 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.進行擺盤的動作 11.工作區域和設備的清潔以及保養 12.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 13.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 14.餐具的保養洗餐具 15.切菜及洗菜

主要工作內容 :　蔬菜類清洗、砧板、炒大鍋菜（炮爐），廚房整理含進貨點貨、包裝便當。 需有廚師經驗兩年以上，素食廚師佳，或是認同素食者 自備機車 需具備機車駕照 本店是屬於全素自助餐 烹調的內容主要屬於大鍋菜 需要久站，耐力是一大挑戰 因為是素食 以蔬菜為主 所以每天處理的食材相對單純 不會有肉類魚類 處理的食材例如：青菜、根莖類、瓜果類、等常見的蔬菜清洗、削皮切割。 主要以中式料理爲主，偶爾變化加入異國料理元素。 須幫忙包裝便當、外送。 1. 確保所有食材的清洗工作，符合食品安全及衛生標準。 2. 根據菜單需求，精確切割食材，包括切片、切塊、切末及其他備料工作。 3. 熟練操作中式烹飪設備，如中式炮爐，掌握火候使用技巧。 4. 負責熱炒、炸物、湯品製作。 5. 開發新菜式，並依市場需求創新改良菜單。 6. 嚴格執行廚房清潔標準，定期保養所有廚房器具與設備。 7. 確保庫存管理，定期檢查食材儲存品質與日期。 8.其他

1.熟悉中餐廚房的工作流程及料理技能。 2.不同工作站相互支援與學習。 3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等)。 4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照)。 ．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： ➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 ➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! ．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 ．此職位請自行評估身體力行。 ．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 !!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

● 彈性排班, 無經驗可 ● 當月上班滿70小時且出勤正常，時薪上調10元計算當月薪資(每週須給班五天) ● 起薪200元，有經驗者通過評核220元起 上班時間: 早班 10:00-15:00 晚班 18:00-22:00 工作內容: 1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。 2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。 5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 有供餐 週一至週五 早上8:00~13:30 下午16:30-19:00 週六 早上8：00-13：30

🍟 揮灑熱情的廚房職人，快來加入我們的行列！ 對於炸物料理有熱情？對於廚房運作充滿好奇？ 我們正在尋找一位能享受食材香味與油鍋歡唱的人才！ 🍳 你將會： 1. 精準掌握炸物技術，將每一塊食材火候控制得恰到好處 2. 配合菜單需求，選用最適合的食材並進行處理 3. 確保廚房整潔，維護最高標準的食品衛生與安全 4. 熟練操作廚房設備，確保機器運作順暢 5. 協助進行新菜色的研發，展現創意廚藝天賦 🔥 加入我們，感受炸物成金黃酥脆的瞬間！ 你的每一份心血，都將成為顧客的美食回憶！