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一、食品安全管制系統之規劃及執行。 二、食品追溯或追蹤系統之規劃及執行。 三、食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行。 四、食品原材料衛生安全之管理。 五、食品品質管制之建立及驗效。 六、食品衛生安全風險之評估、管控及與機關、消費者之溝通。 七、實驗室品質保證之建立及管控。 八、食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。 九、國內外食品相關法規之研析。 十、其他經中央主管機關指定之事項。
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1. 行政事務:管理行事曆與會議協調安排 1-1 文件管理:文書處理資料及ISO文件維護 1-2協助品質教育訓練計劃之執行。 1-3 ERP報表資料輸入、分析及相關文件管理。 2. 衛生管理: 2-1留樣管理(環境清潔、留樣品的放置與歸檔、到期品的報廢處理)。 2-2外圍廠區環境的清潔檢查。 3. 製程品管:協助現場食品安全作業。 3-1 原物料驗收及檢驗:進廠原料之抽樣檢驗、供應商品質稽核與管理。原料異常發生的處理作業、紀錄追蹤、分析報告製作。 3-2 生產線上產品、人員、製程及環境衛生之巡檢。 3-3成品檢驗:成品留樣保存並進行食品微生物檢驗,執行檢驗後之品質判定,品質相關報表製作及報告。 4. 成品品質管理: 4-1成品出貨檢驗:外觀、標示、包裝檢驗,以確保符合法規規範。 4-2產品檢驗相關之報表製作。針對品質異常狀況分析、處理追蹤、確認及提出改善方案與維護。 4-3落實ISO22000 & HACCP制度及相關作業追蹤,配合公司推動各項品質政策落實與執行。 5.主管交辦事項及專案支援 * 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 * 需能配合排班,具備團隊合作觀念 Team Player,樂於分享溝通。
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🚩上班地點:中壢工業區自強一路 ⏰工作時段&薪資 👉早班 232/H 05:00~13:45 06:00~14:45 👉日班 220/H 07:00~15:45 08:00~16:45 👉夜班 255/H 21:00-05:45 22:00-06:45 23:30-08:15 24:00-08:45 ⭕上班時間基本皆為8小時,需配合加班~月薪破五萬以上👌 💸久任獎金15000(須要依廠區審核工作狀況通過才有) 🍙工作內容:食品包裝、調理、配料、製作、清洗 御飯糰~三明治~手卷壽司~ 🏖️休假制度:排休 (月休8天) ⭕可週領 ⭕廠內環境優~明亮又通風 🚗提供機車停車場 🍴日夜班皆提供好吃的餐點~ ⭕訂單穩定 ⭕長期工作穩定,滿三個月都有轉正機會喔 🍙🥪🥖🍴🍕🍟🍔🌭🍚 ▶聯絡方式: 📲電話: 0905-330-191佳萱 📲LINE: @363lupmg ❤️詢問工作請截圖喔~幫您詳細介紹工作內容
