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HACCP團膳食品工廠 專營學生營養午餐 具營養師執照，待優。

1.負責規劃食品及營養計畫與菜單設計 2.每日及每月申報食材相關資料 3.注意廚房衛生管理事項、營養衛生教育等

1. 從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理 2. 食品成分的檢驗 3. 食品中添加物、殘餘農藥、微生物之檢測 4. 撰寫檢驗報告 5. 實驗計劃撰寫設計與執行、研究食品加工技術，進行食品營養、衛生檢測和分析或研究 6. 產品製程規劃與管理、生產流程控制及改善、現場品管規劃 7. 開發食品包裝機械和材料、食品儲運養護之技術和實際應用

1. 原物料品質控管：執行原物料驗收及食品追蹤追溯系統資料上傳，從源頭把關產品品質。 2. 微生物檢驗分析：執行原物料、半成品及成品的微生物檢驗，確保產品符合食品安全標準。 3. 品質異常處理：協助製程巡檢抽樣及異常處理，包含異常原因調查、矯正措施確認及預防性改善追蹤。 4. 設備校正維護：協助年度精密儀器及檢驗設備校正，維持檢驗數據的準確性與可靠度。 5. 品質系統維護： 協助內外部稽核作業，維護ISO22000、FSSC22000及HACCP認證體系。 6. 跨部門溝通及其他主管交辦事項。 公司具備完善的 FSSC 22000、ISO2200及HACCP等品質系統培訓體系，歡迎對食品安全檢驗有熱忱的人才加入。

1.負責食品生產過程中的衛生監控與管理，確保符合HACCP標準及相關衛生規範，並提供相關衛生報告。 2.進行日常食品檢驗與分析，根據需求執行食品檢驗並解釋結果，確保產品符合質量標準。 3.協助執行公司內部食品安全培訓計畫，並持續更新衛生管理流程，確保工作環境符合各項規範。 需具備HACCP 60A、60B證書與食品檢驗分析技術士證書。