找工作

“ 需具備食品技師證書 ” 從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

1.檢查、測試、或測量材料、產品、裝置，使之符合規格。 2.使用測量儀器（如：尺規或測微器等）測量產品的尺寸以符合規格。 3.分析及解釋藍圖、數據、手冊和其他材料，以確定規格、檢驗程序、測試程序、調整方法、檢定方法等。 4.收集或挑選樣本，以進行測試或作為模型使用。 5.分析、計算測驗數據，以確認測試結果。

1. 制定和實施食品品質管理策略與政策，建立標準化品質檢驗流程及相關文件 2. 監督食品生產過程，分析食品製程和儲存環境以確保產品品質與安全 3. 執行食品微生物及化學檢測，並進行食品風險評估與預防措施制定 4. 領導品質控制團隊，確保符合食品安全標準，並協助內外部品質問題之溝通與解決 5. 熟悉食品安全相關法規標準，並規劃食品召回程序以應對突發事件 6. 建立食品原料、設備及供應商管理制度，並規劃原料、半成品和成品之檢驗方式 7. 執行和維護HACCP系統，進行食品安全管理系統之推行與持續改進 我們期待熱愛食品品質管理、重視食品安全的夥伴加入我們的團隊，一起打造卓越食品品質，守護每一口安心、健康的選擇！歡迎投遞履歷，期待您的加入！