找工作

* 定期進行微生物測試/原材料，產品和操作環境的控制。 * 定期報告與食品安全和品質控制有關的信息。 * 監控產品品質是否符合规格並達到品質目標。 * 確保並監督所有操作人员遵守相關规範，操作守則和作業標準程序。 * 確保並维護各項操作和環境符合SQF，HACCP，ISO等的要求。

〈關於瓦城〉 瓦城集團正處於快速成長階段，隨著美國市場的正式拓展，品牌已全面邁向國際化。為支撐品牌升級與國際拓展，我們在桃園中壢建立了【全球研發中心】，不僅作為集團的加速器，更具備「產品標準化 × 原物料策略 × 品質穩定」的三大核心任務，對集團於國內外發展扮演極關鍵角色。 在這個職位上，你將負責實際的現場稽核或認證執行，成為食品安全的守門員。 〈工作內容〉 1. 依公司核定之食安稽核標準與缺失分級，執行門店、供應商及工廠之現場稽核、訪查與輔導作業。 2. 針對現場發現之食安缺失，向門店、供應商或工廠人員進行說明，指導正確作業方式並協助改善。 3. 依規劃內容執行門店與工廠之食安教育訓練與授課，協助第一線人員理解並落實食安規範。 4. 彙整稽核、輔導與培訓結果，完成相關紀錄、照片、報告及改善追蹤資料。 5. 協配合部門巡迴、專案或重點任務安排，進行跨區支援與現場作業。 6.協助蒐集實務執行中之問題與建議，回饋主管作為制度或教材優化參考。

1.客戶稽核應對、相關資料準備及品質相關事宜之follow up 2.處理客戶抱怨案件，並追蹤改善對策有效性 3.供應商與外包商的品質管理與稽核, 並進行原物料監控 4.進行品質資料蒐集統計分析，推動品質持續改善 5.生產線異常處理與分析 6.ISO文件管理:年度內外部稽核 7.MSA: 各類量測設備的校正及主導量測設備執行量測系統分析

1.善用QC手法,進行品質異常分析及改善追蹤 2.負責進料檢驗及成品檢驗管理,並能以EXCEL等作業系統完成統計資料 3.熟悉使用測量工具(分厘卡/卡尺/硬度機等),以驗證產品品質 4.具備品管經驗三年以上,曾任組長或專員為優先 5.善於領導及溝通協調,能配合加班 6.其他主管交辦事項