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1. ISO 22000/HACCP 執行、改善、文件/產品/服務實際操作 2.負責品質系統、品質驗證及保證、產品客訴、製程異常、供應商異常活動改善。 3.檢驗、抽驗計劃、產品品質提昇。 4.檢驗標準制定及執行 5.負責儀器校驗 6.實驗室品質保證之建立與管控 7.完成主管交付事項
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1.HACCP行政作業流程管理 2.衛服部法規行政文書作業 3.肉品部加工作業 4.每月,日例行作業 5.本公司通過HACCP衛生食品班全認證,須聘任1位高普考及格之食品技師並取得食品安全60A及60B合格證照 ,為本公司之食品衛生把關,落實把最安全衛生的食品提供給客人
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1.協助食品安全管理系統之建置與改善。 2.維護及更新HACCP、ISO22000等相關文件。 3.參與產品品質與食品安全管理相關專案。 4.公司提供完整教育訓練,培養未來專業人才。 5.無經驗可,歡迎願意學習與接受培訓者。 6.享團保、勞保、健保和退休金。 7.週休二日、享年假。 8.本公司是以e-mail或電話通知面試,請記得要去看人力銀行e-mail及留意手機來電。 ★具相關專業背景或實務經驗者,薪資待遇可另行面議★
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1.開立菜單,營養分析 2.廚房衛生管理,廚務人員溝通 3.食材成本掌控 4.營養教育推廣 5.校園平台登錄 6.內部行政庶務 7.公糧米申請 8.學校駐點或巡迴
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1. 原物料品質控管:執行原物料驗收及食品追蹤追溯系統資料上傳,從源頭把關產品品質。 2. 微生物檢驗分析:執行原物料、半成品及成品的微生物檢驗,確保產品符合食品安全標準。 3. 品質異常處理:協助製程巡檢抽樣及異常處理,包含異常原因調查、矯正措施確認及預防性改善追蹤。 4. 設備校正維護:協助年度精密儀器及檢驗設備校正,維持檢驗數據的準確性與可靠度。 5. 品質系統維護: 協助內外部稽核作業,維護ISO22000、FSSC22000及HACCP認證體系。 6. 跨部門溝通及其他主管交辦事項。 公司具備完善的 FSSC 22000、ISO2200及HACCP等品質系統培訓體系,歡迎對食品安全檢驗有熱忱的人才加入。
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▲ 配合公司產線需要,國定假日加班 1.廠區環境及人員衛生管理 2.取樣及微生物檢驗操作 3.食品登錄系統資料檢核及建檔 4.外銷衛生證明文件申請 5.食品安全認證稽核 6.主管交辦事項
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1.負責食品生產過程中的衛生監控與管理,確保符合HACCP標準及相關衛生規範,並提供相關衛生報告。 2.進行日常食品檢驗與分析,根據需求執行食品檢驗並解釋結果,確保產品符合質量標準。 3.協助執行公司內部食品安全培訓計畫,並持續更新衛生管理流程,確保工作環境符合各項規範。 需具備HACCP 60A、60B證書與食品檢驗分析技術士證書。
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1.原物料驗收、出貨檢驗、品管檢驗、製程查核. 2.控管食品從原料到成品的整個流程 3.ISO22000及HACCP文件表單維護及執行 . 4.食品工廠衛生管理 . 5.協助推行品質管理系統,並進行稽核. 6.文書處理(非追不可/非登不可) 7.食品安全法規收集和更新 8.處理主管交辦事項. 9.具高考食品技師薪資可議 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- 休假時段:固定周休二日 *不參與彈性休假 國定休假日依照公司規定安排
