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你不只是站在第一線服務,更是現場的節奏掌握者。 在宴會開始前做好準備、過程中穩定團隊,讓賓客感受到專業與安心。 你會是這樣的角色: 1.熟悉中餐與宴會服務流程,能親自示範並支援現場服務 2.對接訂席 EO 單,協助場地規劃、打場與人力分派,讓活動順利展開 3.落實標準服務流程,確保每一桌都維持一致的服務品質 4.督導與培訓外場人員,安排教育訓練,帶領團隊穩定成長 5.協助外場人員排班及臨時工人力調度,確保人力配置到位 6.主動關心賓客需求與滿意度,第一時間回應並妥善處理服務狀況 ✨ 這是一個能真正「練管理、練溝通、練現場掌控力」的舞台。 我們期待這樣的你: 具餐飲/宴會服務經驗,喜歡帶人、願意承擔責任 重視服務品質,也懂得現場溝通與協調 想往管理職發展,累積實務領導經驗
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1. 執行迎賓接待服務,提供顧客帶位並清楚說明用餐流程與方式。 2. 提供桌邊服務,確保餐桌整潔,及時維護周遭環境衛生。 3. 負責收餐、更換餐具,並依需求補充菜餚或飲品。 4. 主動檢查餐檯,補充餐具及相關器皿,維持用餐秩序。 5. 迅速整理用餐區域,以保持餐廳整潔,提升顧客體驗。 ●「可選擇早班/午班/晚班,自由排班,讓工作與生活更平衡!」 ● 「彈性工時,每週工作3天以上即可,適合有家庭需求或希望兼職的夥伴!」
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1.負責外場人員排班及臨時工人力安排 2.西餐外場作業流程及落實西餐飲組各項訓練計畫。 3.督導員工遵守紀律規章。 4.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。 5.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 6.顧客溝通及危機處理。 7.維護良好跨部門溝通及合作關係。 8.執行每日的結帳工作並製作報表。 9.主管交辦事項。
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【從服務好每一桌,到帶好一個團隊】 ●熟悉西餐外場各項服務技能,能成為同仁的實務示範與支援後盾 ●落實標準服務流程,確保每位賓客皆享有穩定且高品質的用餐體驗 ●協助新人與同仁在職訓練,參與教育訓練規劃與執行 ●支援外場人員排班與臨時人力調度,維持現場運作順暢 ●協助顧客溝通與突發狀況處理,成為第一線服務品質的把關者 ※適合已有外場經驗,想邁向帶人、帶班、累積管理實戰經驗的你
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1.負責外場人員排班及臨時工人力安排 2.中餐外場作業流程及落實中餐飲組各項訓練計畫。 3.管理宴會廳運作 4.督導員工遵守紀律規章。 5.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。 6.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 7.顧客溝通及危機處理。 8.維護良好跨部門溝通及合作關係。 9.執行每日的結帳工作並製作報表。 10.主管交辦事項。
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1 團康活動之規劃、帶領與活動執行 2 活動主持與現場氣氛帶動 3 節慶活動、迎賓活動之規劃與執行 4 生態導覽、單車導覽、DIY 體驗活動帶領 5 館內休閒活動之執行與現場控管 6 夏季海水浴場門票銷售與現場服務 7 休閒商品介紹與銷售 8 休閒櫃檯與各營業點輪值、顧客接待服務 9 跨部門支援及主管交辦事項
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1.協助飯店機電系統及設備保養維護(如鍋爐、冷氣、冷熱水系統、緊急電源、污水系統或其他項目),以維持正常運作。 2.定期巡檢各機器設備,執行保養時程,維持設備良好狀況。 3.各系統能源及設備等抄表並巡查運作有無異常。 4.執行並追蹤各部門報修事項處理狀況。 5.客房、休閒育樂、餐廳及廚房設備維修及特殊狀況處理 6.協力廠商溝通與協調 7.執行主管交辦事宜。 ※專科以上學校相關理、工科系畢業者尤佳※
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※歡迎大專院校相關科系學生來實習※ 1協助責烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照食品衛生標準,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域清潔維護,冰箱整理清洗。
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1 團康活動之規劃、帶領與活動執行 2 活動主持與現場氣氛帶動 3 節慶活動、迎賓活動之規劃與執行 4 生態導覽、單車導覽、DIY 體驗活動帶領 5 館內休閒活動之執行與現場控管 6 夏季海水浴場門票銷售與現場服務 7 休閒商品介紹與銷售 8 休閒櫃檯與各營業點輪值、顧客接待服務 9 跨部門支援及主管交辦事項
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1. 辦理客人入住與退房手續,精確處理賬務與結算,提升流程效率與準確性。 2. 提供專業且友善的顧客服務,快速回應並有效解決客人諮詢及需求。 3. 協助安排房間預訂及高效處理總機轉接,確保資訊傳遞及預訂流程順暢。 4. 定期檢查及維護前台區域整潔與設施,營造舒適且專業的服務環境。 5. 確保客人資料保密性,準確完成系統資料登錄並維護數據完整性。 6. 處理客訴及緊急事件,以靈活高效的方式提供解決方案並安撫客人情緒。 7. 熟悉飯店各項設施與推廣活動,向客人積極推廣適合的服務與專案優惠。 8. 參與相關培訓與提升業務技能,配合輪班及假日出勤,維持服務高標準。
