1. 咖啡、調酒、飲品等品項製作。 

2. 管理及整理吧檯及周遭的場域。 

3. 務必做好清潔工作：周遭環境清潔、吧台桌面清潔。 

4. 協助採購盤點作業：店內相關備品、酒類管理、盤點及採買。 

5. 基本店務維持作業。 

6. 完善處理主管佈達之事項。

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．設計及規劃符合學校課程綱要之授課內容，選擇、準備及組織教材 

．依學生不同需要及興趣，變化教學方法 

．觀察學生之表現與行為，及輔導學生在校行為。 

．進行教學評鑑 

．規劃、安排及參與學校活動 

．依訓練發展需求撰寫或設計教學內容與活動，負責執行課程與教材設計規劃，製作相關課程教材並講習課程內容。 

．依訓練發展需求撰寫或設計教學內容與活動，負責執行課程與教材設計規劃，製作相關課程教材並講習課程內容。

1.具有教學經應(履歷請附上專業技能說明) 

2.以2個月為一期，設計規劃學生專業知識內容及詳細實作步驟。  

3.製作上課用講義與輔助教學設備代購。  

4.教授學生基本、進階實作能力。  

5.維持上課的教學氣氛 。  

6.觀察學生上課學習狀況，並且針對學生的問題給予解答。  

7.利用隨堂測驗評估學生的學習成果。並且回饋意見或鼓勵，使學生能更加進步。 

8.協助班級招生，年齡層國中至退休人士。 

※希望課程以完全新手教學開始，並且有長久進度的方式進行下去。 

※面試時，請老師事先準備教材做課程15分鐘試教※

※ 面談時請老師準備10-15分鐘課程試教 ※ 

1.教授中西式料理課程。  

2.設計規劃課程內容與活動。  

3.製備課程相關教材。  

4.輔導學生製作成品，提昇學生學習興趣。  

5.提供學生創業管道，增加課程實用性。  

6.觀察學生上課學習狀況，並且針對學生的問題給予解答。  

7.評估學習成果並給予意見及鼓勵。 

8.配合補習班課程招生

●餐飲科教學教師技 

●具乙級證照者亦可(西餐、飲調尤佳）

1.(必備)持有合格教師證，下列擇一： 

(1)高級中等學校餐旅群餐飲管理科合格教師證。 

(2)高級職業學校餐飲管理科合格教師證。 

(3)中等學校餐飲管理科合格教師證。 

2.具餐飲相關科系畢業，最高學歷學士以上。 

3.專任師資(必備)需求： 

(1)具備西餐烹飪專長者。 

(2)具備「西餐烹調乙級」技術士證照。 

4.另具備「中餐烹飪乙級」或「飲料調製乙級」技術士證照者尤佳。 

5.特殊專長： 

(1)西餐烹任 

(2)烘焙食品 

(3)中餐烹飪 

6.具參加國際廚藝競賽經驗為佳。 

7.具指導學生參加全國技能競賽經驗為佳。 

8.本科有術科實作測驗，另行公告之。 

備註:術科實作測驗甄試暨材料費用$1,500元整。 

(進入本測驗階段者，於試場現場繳納予試務人員) 

本職缺聘期:自110學年度第一學年度起聘。 

※工作待遇依本校專任教師待遇核薪。 

備註:本職缺為專任教師，若未能持有合格教師證者，請勿報名! 

※若有甄選報名相關問題，可逕洽承辦人吳小姐04-23341328 

※甄選詳細公告請參見本校人力資源發展處之教師甄選網頁。 

(網址：https://www2.mingdao.edu.tw/hr/job_teacher.html)  

本校專任教師職缺請至報名網站線上報名，不接受人力銀行履歷。 

《開放報名期間，請報考老師隨時注意教師甄選網頁之訊息更新》

1.(必備)持有合格教師證，下列擇一： 

(1)高級中等學校餐旅群餐飲管理科合格教師證。 

(2)高級職業學校餐飲管理科合格教師證。 

(3)中等學校餐飲管理科合格教師證。 

2.具餐飲相關科系畢業，最高學歷學士以上。 

3.代理師資(必備)需求： 

(1)具備烘焙專長者。 

(2)具備「烘焙食品乙級」技術士證照。 

4.另具備「中餐烹飪乙級」或「飲料調製乙級」技術士證照者尤佳。 

5.特殊專長： 

(1)西餐烹任 

(2)烘焙食品 

(3)中餐烹飪 

6.具參加國際廚藝競賽經驗為佳。 

7.具指導學生參加全國技能競賽經驗為佳。 

8.本科有術科實作測驗，另行公告之。 

備註:術科實作測驗甄試暨材料費用$1,500元整。 

(進入本測驗階段者，於試場現場繳納予試務人員) 

本職缺聘期:自110學年度第一學年度起聘。 

※工作待遇依本校代理教師待遇核薪。 

備註:若未能持有合格教師證者，但部分符合徵聘條件者，可先至報名系統報名，並靜待「報名資格審核E-MAIL信件通知」，核可通過後則可參加本校資訊科技科教師甄選。 

※若有甄選報名相關問題，可逕洽承辦人吳小姐04-23341328 

※甄選詳細公告請參見本校人力資源發展處之教師甄選網頁。 

(網址：https://www2.mingdao.edu.tw/hr/job_teacher.html)  

本校代理教師職缺請至報名網站線上報名，不接受人力銀行履歷。 

《開放報名期間，請報考老師隨時注意教師甄選網頁之訊息更新》

工作地點：北京(提供伙食及住宿) 

1.喜愛餐飲工作，開朗有禮，具服務熱忱  

2.具調酒飲相關知識，並有一年以上調酒經驗  

3.具有調酒技術並對紅白酒有基本了解  

4. 進行花式調酒及其他飲料之調製。  

5.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。  

6.定期盤點剩下的飲料與食材。

1.餐廳酒水、飲品販售及服務 

2.針對顧客選用之酒品(葡萄酒,烈酒,雞尾酒...等)進行解說及酒水服務 

3.維持、控制餐廳酒水品質及成本控制 

4.配合廚師菜色進行酒品選配及銷售 

5.餐廳酒水庫存管理 

6.協助餐廳及熟客維護與新客開拓 

7.吧檯及外場設備、環境清潔維護 

8.參與外場服務團隊的桌邊服務 

9.提升酒水銷售並教育員工基本酒品知識及銷售技巧 

10.具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照尤佳

1.進行飲料之調製及研發(需會調酒) 

2.擺盤或輕食製作 

3.餐檯及出餐管理與製作 

4.定期盤點剩下的飲料與食材 

5.人員教育訓練 

6.執行主管交付工作與回報

．在高爾夫俱樂部的休息所内的餐廳開發新菜單、對廚房內的各種資源 

（人員、原材料、能源、資金、設備、時間等）進行有效的計劃、組織、指揮、協調和監督。 

．ゴルフクラブのレストハウス内のレストランで提供するお料理のメニュー開発や職に関する総合的なプロデュースをお任せいたします。