1.ERP資訊系統管理與維護(鼎新系統/金旭系統)。 2.建置、管理與維護公司伺服器系統。 3.建置管理與維護電腦系統，保持系統正常運作並進行除錯。 4.控管、備份網路伺服器內的檔案，並設定用戶端權限，以確保檔案安全。 5.監控系統運作，並建立危機處理的標準流程，並記錄各系統維護及異動的相關資訊。 6.負責軟、硬體及其他系統周邊裝置的安裝及維修。 7.具有網路概念、架設、維運等知識，能對一般區域網故障進行分析、判定與排除異常。 8.其他主管交辦事項。

1.顧客服務，收餐及送餐。 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 3.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 4.協助主管推展餐廳業務。 5.提升現場服務人員服務品質，顧客服務，完成主管指示。

1.員工餐備料及準備食材。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.協助中央廚房環境清潔工作。 4.清理以及保養設備。 5.主管交代事項。

1.具星級飯店早餐操作經驗者佳 2.熟悉異國料理、冷盤擺盤、餐檯陳列規劃 3.負責製作、烹調 中式/ 或西式/ 或日式料理 /或點心。 4.負責檢視與選用所需原物料，並注意控管食品安全衛生。 5.具國際觀光飯店或大型餐飲或美食展活動經驗者尤佳。

1.業務合約客戶拜訪，並維繫與穩定關係。 2.開發潛在客戶，積極主動達成客房業績目標。 3.瞭解並掌控市場趨勢及同業情報。 4.旅行社報價。 5.配合飯店專案活動企劃規劃、執行及推廣。 6.主管交辦事宜。 7.具飯店業 業務主管經驗。

1.客房環境整理打掃及房內廁所清潔。 2.客房保養作業 3.主管交辦事項.

1.具備烤鴨、烤乳豬經驗經驗及現場桌邊服務 2.具備廚師證照

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.清理以及保養設備

1.執行客房檢查。 2.負責所分配的樓層的清潔維護。 3.檢查所屬樓層之備品、房間之各項設備、傢俱及電器等。 4.監督房務員確實完成高品質的清潔及服務。

1.提供訂房服務，回覆所有來客之詢問。 2.針對訂房客戶需求，安排車輛、餐飲、會議等整合服務。 3.聯繫合作或合約客戶，提供飯店最新資訊，以吸引入住。 4.協助處理主管文件，支援其他單位調度。

西廚房炒菜、砧板、爐灶 1.準備於營業時間內所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.其他主管交辦事項。

1. 餐具清洗.人力安排。 2. 餐盤整理歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 主管交辦廚務作業事項。

1.負責日料廳年度目標達成 2.顧客服務標準的制定與維持。 3.現場人力調配、教育訓練。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.顧客關係維護與建立。 6.餐廳活動規劃。 7.國際觀光飯店日料廳經理或高級懷石料理主管兩年以上資歷。

1.協助訂席中心事務性工作，如：公司行號會議諮詢安排、中/西餐廳訂位服務等事宜。 2.接洽婚宴新人，並協助了解飯店服務資訊 。 3.服務婚宴新人下訂後續宴會相關細節。 4.喜宴諮詢服務、會議諮詢安排。 5.各項專案活動推廣 6.其他主管交辦事項。

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.此職務需熟日料料理及具備冷台料理經驗。

1. 配合相關單位進行盤點及器皿維護保養作業。 2. 人員工作調配、班表安排及教育訓練。 3. 熟洗滌機操作及器皿毀損率回報。 4. 協助控管備餐倉庫之器皿安全存量。 5. 執行並完成主管交辦事項。 6. 各單位OE請修申請與追蹤 。

1.中、西餐及宴會之餐飲服務，具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 2.協助經理處理突發事件及顧客服務品質之維持。 3.業務推廣之事務。 4.協助經理負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度

1.飯店各項機電、通信設備保養及維修. 2.機電設備操作故障排除

1.飯店各項機電、電力.水電、通信設備保養及維修. 2.電力、微電子、控制等相關設備之設計、規劃 3.系統規劃與設計，及工程進行流程規劃 (如: 電力)

1.飯店安全警衛、門禁、停車場管理 2.機場客人接送機 3.主管交辦事項

1.協助主管交辦之工作任務。 2.西餐廳現場營運需求之掌控與人力支配。 3.宴會、會議專案獨立指揮與調度。 4.外燴專案獨立操作與人力分配完成。 5.專案銷售目標達成。 需負擔管理責任，且直接管理人數約3人以上

1. 負責砧板備貨及其他事項. 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3. 進行廚房內的衛生管理工作. 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定. 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

1.熱愛各式點心之製作 2.熟悉中式與港式點心製作,對於點心具備創新或研發之精神

1、中式港式點心製作 2、腸粉製作 3、油炸物處理

1.負責飯店的食品安全衛生的規範執行與監督工作。 2.HACCP系統的擬定、執行與監督。 3.食品衛生安全教育訓練之規劃。 4.制訂餐食製備流程SOP使符合食品良好衛生規範作業。 5.計算餐飲商品營養熱量成份。 6.其他主管交辦事項

1.中、西餐及宴會之餐飲服務具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 2.協助經理處理突發事件及顧客服務品質之維持。 3.業務推廣之事務。 4.協助經理負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度

1.準備於營業時間內的點菜及所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.支援板前。

1.準備於營業時間內的點菜及所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。

1.飯店安全警衛、門禁、停車場管理 2.機場機組員及貴賓接送駕駛 3.公司信件收件 4.主管交辦事項

1.領貨、清洗食材 2.水台工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.進行擺盤的動作 6.主管交辦事項