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為你推薦的專屬職缺

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.依經驗給薪

應徵人數|1-5 人

2024/03/29

座落於南西商圈巷弄的義式餐酒館,捷運中山站出口步行1分鐘,交通便利。餐點風格囊括義、法、西、歐式料理。提供義大利麵、燉飯、排餐、甜點、精釀啤酒、紅白酒等美食。 .處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .準備不同餐點所需要的食材。 .確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 .保持高度清潔,執行安全與衛生的檢查。 .參加定期或不定期的在職訓練。 .負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 .協助廚師測量食材的容量與重量。 .依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 .於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 .負責清理工作環境、設備及餐具。 旅遊福利:國內外旅遊 節慶福利:春節團圓休假、三節禮金。 其他福利:餐費補貼、員工消費折扣、 聚餐活動、假日工作津貼、生日禮金。

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

誠徵~缺一廚 【公司名稱】 R9 CAFE。中山捷運站。 【地點】 台北市大同區赤峰街41巷13號。 【職缺名稱】 西ㄧ廚$4.7~$5.0起。 【工作性質】 需管理人餐貨。 【營業時間】 月休八天。 請撥打02-2559-3159預約面試。有勞健保。+6%勞退。師傅氣愛遲到。較不適合。謝謝您*******

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

座落於南西商圈巷弄的義式餐酒館,捷運中山站出口步行1分鐘,交通便利。餐點風格囊括義、法、西、歐式料理。提供義大利麵、燉飯、排餐、甜點、精釀啤酒、紅白酒等美食。 .擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .準備不同餐點所需要的食材。 .確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 .保持高度清潔,執行安全與衛生的檢查。 .參加定期或不定期的在職訓練。 .負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 .協助廚師測量食材的容量與重量。 .依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 .於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 .負責清理工作環境、設備及餐具。 .於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 旅遊福利:國內外旅遊 節慶福利:春節團圓休假、三節禮金。 其他福利:餐費補貼、員工消費折扣、 聚餐活動、假日工作津貼、生日禮金。

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.備料+要會炒義大利麵。 2.收機不離身+檳榔愛抽菸+遲到師傅氣...較不適合。 3.月休8天.輪休。

應徵人數|1-5 人

2024/03/28

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.依經驗給薪

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

工作內容: 1.負責各種食材前處理 2.餐具清潔 3.協助主廚製備菜色 4.出菜及菜餚擺盤 5. 洗滌、清潔實務 薪水34000~37000,內含空班津貼3000元 歡迎歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴加入我們 *具西餐經驗或規劃創業者尤佳 公司網站:https://www.gooddeedstw.com/

應徵人數|1-5 人

2024/03/26

【廚助】 1.依食標準之點菜需要完成肉類烹調前之切割工作。 2.依食譜要求負責菜、肉及配料的分配控制。 3.保持工作區域及所使用器具、器血及設備的整潔。 4.維持廚房設備正常運作。 5. 協助製作樣本菜和標準菜餚。 6.會同成本控制人員做切肉試驗,計算肉類使用率及鑑定肉類。 7.檢查肉品冷凍冷藏,確保食品適當儲存,合乎衛生標準及控制庫存量。 8.協助倉庫驗收肉品。 9.訓練督導指揮、考核手下工作。 10.確保工作過程合乎衛生和安全要求。 11.清理肉品,並正確冷凍冷藏。 12. 其他臨時或特殊交辦事項。 【一廚】 1.依食譜之標準,烹飪點單上所需的菜,控制材料用量。 2. 協助烹飪樣本菜和製作標準食譜。 3.確保烹飪過程合乎衛生和安全之要求。 4.保持工作區域及所使用器具、器血及設備的整潔。 5. 維持廚房設備正常運作。 6.訓練、督導、指揮、考核手下工作。 7. 生食與熟食依規定分別儲藏。 8. 工作結束後關閉爐火。 9. 與外場配合控制出菜時間。 10. 保持各種烹飪材料的適當存量,不足時提出申購。 11. 其他臨時或特殊交辦事項。丙級中餐烹調技術士(葷食)

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.協助菜餚的出菜作業。 4.執行廚房內的衛生清潔工作。 5.其他主管交辦事項。 ★★★饗賓餐旅集團聯合徵才★★★ 面試日期:2024/3/29(五) 面試地點:饗賓教育訓練中心/桃園市桃園區民權路6號3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路4段200號12樓 【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★饗賓餐旅集團聯合徵才★★★ 面試日期:2024/3/29(五) 面試地點:饗賓教育訓練中心/桃園市桃園區民權路6號3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路4段200號12樓 【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.協助菜餚的擺盤與出菜作業。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量。 5.執行廚房內的衛生清潔作業。 6.其他主管交辦事項 ★★★饗賓餐旅集團聯合徵才★★★ 面試日期:2024/3/29(五) 面試地點:饗賓教育訓練中心/桃園市桃園區民權路6號3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路4段200號12樓 【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

進行廚房的衛生管理及設備維護 備料、 產品生產、 包裝、 清潔、 盤點、 搬運 固定休日一

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

主廚負責的工作內容有: .處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .負責洗、剝、削、切各種食材。 .負責清理工作環境、設備和餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .協助測量食材的容量與重量。 .負責擺盤、打包外帶服務。 .準備料理相關的食材。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 .確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 .負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 .確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

※除單站考核調薪外,全區站考核完成調整薪資至36,400元。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.原物料控管及進出貨的數量以及訂貨。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程,擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。丙級中餐烹調技術士(葷食),丙級西餐烹調技術士,丙級飲料調製技術士

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量,以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作,並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查,並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.餐點品質控管及出餐流程管控。 5.共同研發新菜色與菜單。 6.管理內場食材採購、設備維修,以及人員排班調度。 7.領導團隊,達成工作績效與考核目標。 8.訓練、調度、績效、升遷評核等工作。 9.主管交辦事項。 *薪水38000~40000,內含輪班津貼3000元(薪資依能力調整,內容面試詳談)

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收 4. 負責每餐期部門出餐的掌控 5. 瞭解公司線上訂貨、驗貨、領料流程 6. 每日督導日清潔、畢店以及每月的清潔工作 7. 執行上級交付之其他事項 ★★★饗賓餐旅集團聯合徵才★★★ 面試日期:2024/3/29(五) 面試地點:饗賓教育訓練中心/桃園市桃園區民權路6號3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路4段200號12樓 【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

1. 內外場溝通、向上回報,團隊向心力營造。 2. 食材、人事成本控制、庫存管理、叫訂貨執行巡查、每月盤點、班表排定。 3. 管理規範建立及執行追蹤、人員面談(態度&重大事項)、規劃夥伴學習歷程、工作效率。 4. 突發狀況排解、危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 5. 招募面試(PT)、兼職/正職夥伴考核、技術支援他店。

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

-工作內容- ★內場 1. 食材清洗並做簡單的處理備用 2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料 3. 依據餐單準備相關食材 4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤 5. 工作區域和設備的清潔及保養

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

餐點製備及品質監督、獨立出餐、熟悉食材特性既研發新菜與擺盤設計。 管理進出貨、安全儲存量以維持每日供應新鮮食材,有效執行預算與控制食材成本與降低器皿洗滌破損率 有效領導、監督並管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護,並具備教育能力 水、電、瓦斯等能源的控管,備品、器材設備的維護、保養 需有餐飲相關廚師經驗,具備HACCP證書尤佳 月休8日、供餐

應徵人數|1-5 人

2024/03/25

.負責洗、剝、削、切各種食材。 .負責清理工作環境、設備和餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .協助測量食材的容量與重量。 .負責擺盤、打包外帶服務。 .從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。 .準備料理相關的食材。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 .確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 .負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 .確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

應徵人數|1-5 人

2024/03/25