慕舍酒店-米其林二星餐廳【Molino de Urdániz】外場服務領班/主任
宜諾管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1.遵照服務流程,提供客人專業、即時的服務。 2.負責協助現場服務及各項狀況處理。 3.其它主管交辦事項。
慕舍酒店-客務部櫃檯接待員
宜諾管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
只要你熟稔日文、西班牙文、英文其中一種語言,歡迎一同前來追求生活的熱情,一起玩遍世界、環球學習! 1.負責所有與客務部相關的活動,如接待、辦理入住和退房手續、安排客房以及協助處理客人的詢問等。 2.隨時以友好及主動協助的態度迎接客人。 3.遵照服務流程為所有來客登記並安排房間。 4.執行入住、退房和換房手續。 5.執行主管交代事項。
旅館主管
探索國際開發股份有限公司 | 飯店╱旅館
1.旅館外場規劃管理與監督 2.房務品質管理,各項備品物料盤點控管 3.人力安排規劃,員工在職訓練 4.推動公司各項計畫及業務發展,督導相關部門主管的例行及專案性工作與執行
彩匯自助餐廳 外場領班
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識,基本酒類知識,POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 餐檯的管控,結帳作業的執行與核對。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序,完成上級主管交辦事項。
✿230 日本料理外場經理 Japanese Restaurant Manager★
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1.負責餐廳人事、營運、財務管理。 2.執行餐廳服務與標準流程等事宜。 3.規劃與執行單位各項訓練課程。 4.確保極致之服務與食物品質。 5.翻譯會席料理,特殊節慶,每月餐飲精選,顧客特別會席等..中英/日菜單。 6.具領導能力、良好的溝通能力、規劃能力以及執行力佳。JLPTN1,JLPTN2
250 客房餐飲領班 Room Service Captain(專職大夜班,另有大夜班津貼)
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1.負責客房餐飲相關服務,送餐及收餐。 2.服務標準流程的執行,並配合臨時調度。 3.還境及各項設備的清潔與維護。 4.維持飯店專業形象,確實向上級回報顧客狀況。 5.熟悉飯店政策及程序。 6.主管交辦事宜。
[中山amba] 房務副理
群欣置業股份有限公司(amba Hotels & Resorts【意舍酒店及度假村】) | 飯店╱旅館
1. 負責房務之營運統籌、部門人員訓練及人力規劃與調派 2. 指導監督房務運作,確保客房和飯店所屬區域的清潔達到公司標準 3. 有效領導與管理部門同仁作業的能力,並提升對客人的服務水準 4. 落實防疫政策,確保依照SOP執行並隨時依新規定修正 5. 部門年度預算編列、費用控管及盤點作業,有效執行與控制成本 6. 解決館內突發事件及協調顧客抱怨處理、具應變能力及回報機制 7. 有極佳的跨部門溝通與協調能力,促進團隊合作
宴會廳 外場主任
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識,專業菜單知識,POS系統操作)。 2.服務流程的執行及修正。 3.市場分析、客源開發,達成業績目標。 4.人員督導訓練及教育課程安排。 5.維持飯店專業形象並與客戶進行溝通。 6.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
291 烘焙坊 西點副主廚 Pasty Sous Chef
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1.研發創新產品 2.指導產品生產,監控產品生產過程 3.領導組織工作團隊及員工教育訓練 4.品質督導管理/原物料成本控管/人事溝通協調管理 5.跨部門溝通協調合作 6.嚴守食品安全準則及人員衛生安全管理相關規定 7.執行公司政策方針
彩匯自助餐廳 外場主任
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1.熟悉餐飲各項服務技能。(專業菜單知識,各項酒類知識,POS系統操作)。 2.服務流程的執行及修正。 3.市場分析、客源開發,達成業績目標。 4.維持餐檯與廚房的聯繫與管控,結帳作業的執行與核對。 5.人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6.維持飯店專業形象並與顧客進行良好的互動溝通。 7.熟悉飯店政策及程序,完成上級主管交辦事項。 8.維持、控管餐飲服務、產品品質及各項成本。
彩匯自助餐廳 副理
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1.熟悉餐飲各項服務技能、餐廳前後場作業流程。(專業菜單知識,各項酒類知識,POS系統操作)。 2.擬定與執行銷售計畫,進行市場分析、客源開發,達成業績目標。 3.執行員工訓練及教育課程教授與安排。 4.維持飯店專業形象並與良好的顧客關係,妥善處理客訴及危機處理。 5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。 6.維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。
晴山日本料理 外場領班
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1.熟悉餐飲各項服務技能。 2.餐期前準備事項。 3.執行標準服務流程。 4.酒水介紹及服務。 5.POS系統操作。 6.完成主管交辦事項。
宴會廳 副理
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1. 熟悉餐飲各項服務技能。 2. 宴會現場突發狀況處理。 3. 與相關單位維持良好的溝通及協調。 4. 實行員工訓練,掌控宴會人力調度。 5. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係,妥善處理客訴及危機處理。 6. 維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。 7 .熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
220 中餐廳副理 Chinese Restaurant Asst.Manager
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1. 熟悉中餐廳高端服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準
220 中餐廳領班Toh-Ka-Lin Restaurant Captain
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1.餐廳帶位,上菜分食服務,菜口作業執行。 2.包廂VIP服務。 3.出納結帳/會員點數登錄/營業報表統計。 3.飲務、布巾、盤點管理。 3.主管交辦事宜。
米香台菜餐廳 副理
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1. 熟悉餐飲各項服務技能。 (各項酒類知識、專業菜單知識、POS系統操作)。 2. 熟悉餐飲前後場作業流程。 3. 擬定與執行銷售計畫,市場分析、客源開發,達成業績目標。 4. 實施並執行員工訓練及教育課程安排與教授。 5. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係,妥善處理客訴及危機處理。 6. 維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。 7 .熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
晴山日本料理 外場主任
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司 | 飯店╱旅館
1. 熟悉餐飲各項服務技能(專業菜單知識,各項酒類知識,POS系統操作)。 2. 服務流程的執行及修正。 3. 市場分析、客源開發,達成業績目標。 4. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控,結帳作業的執行與核對。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。
210 西餐廳外場主任 Western Restaurant Supervisor
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1.人員的選用及落實餐飲部各項訓練計畫與西餐廳內外場作業流程。 2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐聽其他事項管理。 3.客戶溝通及危機處理。 4.協助年度業績成長與達成目標策略之執行。 5.督促並落實執行餐飲部會議交辦事項。 6.維護良好跨部門溝通及合作關係。 7.督導員工遵守紀律規章。
210 西餐廳經理 Western Restaurant Manager★
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1. 熟悉西餐單點,客房餐飲與自助餐服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準
230 日本料理外場領班 Japanese Restaurant Captain(32,000~36,000)
大倉久和大飯店(長鴻榮實業股份有限公司) | 飯店╱旅館
1.具學習日本會席料理文化與精神,提供顧客期望的正統日式服務品質 2.訓練與指導服務員餐飲知識及服務技巧 3.管理酒水/備品/器盤及布巾庫存與進貨 4.收銀及領檯作業,開餐前工作確認準備及收餐整理檢查作業 5.主管交辦事宜 ●除每月薪資之外, 上班日再加發兩頭班津貼100元。


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