產學合作上半段結束，進入到下半段來到了台灣傳統的義美食品門市實習。

這邊為期四個月，工作地點位於菜市場附近，因此客群都是40歲以上的婆婆媽媽，看到年輕人來就知道是來吃冰淇淋的。

工作內容與一般門市大致相同，但行政的方式比較傳統，基本上補貨結帳清潔以及產品的介紹還有擠冰淇淋和做咖啡，後2者要看門市設備，如果有才需要會。

在義美工作的正職們年紀相差大，不是40歲以上就是25歲左右，有時會有意見的分歧。

待遇方面，實習生就是基本薪資扣勞健保，如果是PT則有分為假日班以及正常班，都差不多在每小時150元，總時數累積滿500會調薪

一天工作過程就是早上來開門→開電源→店外頭擺設→報架放報紙→烤現烤→進麵包、常溫品並上貨以及入庫點貨→到快中午進冷藏(如：牛奶、紅茶、奶茶、綠茶、布丁、豆花、豆腐等等)。

到了下午進冷凍(如：冰品、加熱食品等等)，下午4點30分法國麵包7折，晚上7點整麵包類全面7折，晚上7點30分法國麵包打5折、晚上9點麵包全面打9折，因現烤和麵包需要當天賣完，如沒賣出需要自己買掉，大部分正職會幫忙買掉，除非遇到比較摳的店長或正職才會叫實習生或工讀生買掉，其餘時間就是裝忙不要被老正職發現，晚上正職會留到最晚。

活動每周都會有敦親睦鄰和每月的主題活動，務必記熟，因為收銀機不會提醒，櫃台也不太有DM什麼的可以參考。

以上屬個人經驗供各位參考

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