被問的問題：

面試人員先要求自我介紹，然後會問是否是相關科系

(例如:餐飲、旅遊、語文)，有沒有相關證照，

對這工作有什麼期待。

面試技巧應對話題：

面試之前，建議先蒐集，對於應徵職務的工作內容，

不要去硬背一些專有名詞之類的，會讓人覺得是在耍小聰明，

不懂的就直接說不懂，坦誠一些會讓人更喜歡，

面試過程要表現出樂觀、開朗的一面，談話要自然

，說話要流利(因為之後要面對的是顧客)，

若有問題想詢問時，不要插話，盡量等到面試人員告知，

可以開始發問時，再來提出自己想知道的問題與答案。

期許及建議：

要先有服務的精神與心態，面對顧客的刁難，要以平常心、

有技巧的去應對，建議可多進修自己，然後考取一些相關證照，

例如：餐飲類別的中餐、西餐、烘焙、

調酒的丙級或乙級證照，會計類的丙級或乙級證照

，語文類的多益、托福、全民英檢證照，

工程類的電子、電機、水電、電腦相關的技術士證照，

若有國際通用的，由AHLA提供的，飯店管理專業訓練，

或經營證照更好，也能讓自己在飯店行業中，

變成無可取代的專業人員。

飯店旅館業「管理人員」- 面試經驗

「本文是採訪當事人,並經同意分享」 1111記者-林秀華