工作內容：

早上要出去搬貨進廚房，備食材，切菜，煮飯，燙青菜，30分鐘要煮三道菜，讓員工吃。

曾遇過什麼困難及如何克服：

要學會拉腸粉，因為很燙，溫度都在80-90度，要迅速把漿用水舖平，如果沒舖好，整張皮就必需丟掉，要在重做，要依食材分類，出菜的時間，所以要記的東西很多，而且速度要快。

與主管、同事相處情況：

主管太多，沒有正確的方案，所以很多東西都沒有一定的規則，都依主管個人的喜好，所以很容易被罵，會不知道該聽誰的。

績效的評估：

以公司的業績來做為績效的評估方法。

職場中有趣的事情：

跟同事會開玩笑，大家相處都還不錯，會約出去玩或吃東西，如果主管不在上班氣氛就會很好。

職場中辛苦一面或委屈的事情：

人力明明不足，但老闆一直說人力過多，一人當多人用，有的同事會抱主管大腿，會顛倒是非，會亂講話，導致主管會不公平待遇，之前腳受傷，主管還是要求去上班。

建議：

做好自己的事，體力要好，EQ要很高，要耐罵，要耐操，溝通能力要好，要笑臉迎人，要不怕生，積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。

福利特色：

基本勞基法、伙食津貼、免費供餐、員工宿舍、員工定期聚餐、春酒、彈性的給薪制度 、員工消費折扣 、免費按摩舒壓服務 。

餐廳／餐館「中工」-甘苦談

「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-黃筱微