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車輪餅攤販-販售人員-工作甘苦

剛剛畢業的那段時間,朋友邀請我去幫忙他們擺夜市的生意,那時候的我才開始接觸到車輪餅攤販這個小吃生意。,
1.工作項目內容?

第一點:從10:00開始上班大概賣完或者是累了就下班,主要工作就是備料,清潔使用過的器具,當然是一人攤販可以自己搞定,但是缺點就是沒人幫忙,沒有可人的時候。

第二點:我都會看看平板追追劇,無聊時也會拉拉客,推銷一下車輪餅,當然自己吃也可以省下午餐錢,畢竟是自己的攤販哈哈,也可以試試味道如何!

第三點:由於車輪餅純手工製作,裡面的餡料也都是我一手包辦,由於種類眾多,備料可以算是辛苦的一個環節。

 

2.最特別的待遇以及福利

車輪餅我想大家應該都吃過,吃了都會讓客人拾回小時候的那一份記憶,
那份最初的感動。福利當然自己是老闆,我看天氣很遭例如颱風天,我就會換地方擺攤,或者是就放自己一天假,畢竟當老闆就是要對員工好一點,雖然我比較不一樣我是老闆也是員工哈哈。

 

3.對於進入此行業或職務的人有何建議

很多人會想要問,成本、原物料、攤位租金、攤車的價位等等....問題,
我只能在這邊跟大家分享,攤車買二手的準沒錯,你可以自己裝修他,結果還是跟新的一樣,一來便宜二來你也可以問之前攤車主人的經驗,我想經驗應該是無價的吧。
年輕人都要為自己努力,有夢就去追吧。
再等下去我們都要變老了。

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