工作內容:
1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作
2.協助製作餐點,了解餐廳的運作方式和流程.
曾遇過什麼困難及如何克服:
薪水基本薪資沒有到,要求很多還要考核,才會有機會加薪.
職場中辛苦一面或委屈的事情:
工作量大,加班多,發現你做事很快就會增加工作量,超過時間也不給你加班費,等於白做工,中秋烤肉聚餐老闆要求員工出錢.
建議:
年輕人不要不敢去爭取自己的權益,因為大多都是出社會比較久有經驗的會去保衛自己,覺得年輕人要有基本概念,基本勞基法要了解,很多新鮮人剛出社會,遇到一些問題都會覺得算了,但是這樣其實是造成惡性循環,要撇開什麼學經驗,要找到符合的,不然會有很多惡劣老闆都鑽這些漏洞.
「本文是採訪當事人,並經同意分享」 1111記者-岑漢漢
餐飲業鑽漏洞的非常多,像我現在做這間火鍋店位於士林 承德路四段,
每天工作12個小時以上有加班費,一個月才休4天,有時候還不會讓你休假,連續做10天以上才肯讓你休假 颱風天上班或是特別節日上班薪水沒有Double,其他的就不用說了 沒有福利,壓員工壓的死死的