明芳珍餅行

1. 依據師傅指導，協助製作各類糕點與麵包，包括配料的準備及內餡調配。 2. 熟悉烘焙製作流程，逐步學習原材料的使用和辨識技巧。 3. 使用烘焙設備進行操作與日常基礎保養，確保設備狀態正常。 4. 協助新產品開發與試製，並提供改善性建議。 5. 確保工作台及工作區域的清潔，並遵守食品安全及衛生規範。 6. 協助進行食材庫存管理，包含記錄庫存及補貨需求等。 7. 根據實際需求，協助完成指定的其他烘焙相關任務。

1. 負責店內產品的包裝、補貨及商品陳列，確保展示整潔有序。 2. 定期檢查商品有效期限，進行商品替換，維持食品安全與衛生標準。 3. 清潔維護店內及周遭環境，保持工作場所的乾淨與整潔。 4. 接待進店顧客，提供商品資訊諮詢，並協助完成銷售服務。 5. 處理收銀業務，包括基本金額結算與處理，確保帳務正確。 6. 協助庫存管理，核對進貨數量，並參與促銷活動的準備與執行。 7. 遵守公司衛生規範和標準操作流程，參與基本的商店營運工作。 8. 執行主管託付的其他相關事項，確保店內營運順利。