善菓餐飲國際股份有限公司
負責人
嚴心鏞資本額
4,000 萬統一編號
52801642員工人數
230 人電話
公司網址
https://www.gooddeedstw.com/公司位置
產業類別
產業說明
餐館業
獲獎紀錄
About公司簡介
創辦人-【嚴心鏞】總經理
2006年 亞都麗緻服務管理學苑 總經理
2012年 稻禾餐飲集團 總經理
2017年 善菓餐飲國際 創辦人
經營理念
以利他助人的理念，開創一家愉悅工作的幸福企業
發展【健康、孝順、匠人、正向、助人】五大目標
以共生共好的精神，共創一家健康飲食的良知企業
支持友善農業，開發無毒、有機、無添加健康料理
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
【善菓精神】
以匠人精神，精選優良食材，製作感動客人的樸實料理
以待客如親，視客人如親人，提供感動客人的真心服務
【上善豆家】蔬食豆饍料理
打造首家以豆腐為主題中式蔬食餐點
採用有機黃豆每日現磨製作豆漿豆腐
感受不同的料理文化與健康蔬食料理
【禪風茶樓】蔬食江浙料理
茶葉料理、人文雅宴 深居典雅之饗食天地
「天然、原味、養身、環保」是禪風茶趣提倡的新飲食主張；
漫食品味、輕鬆愜意、悠閒享用食材珍饌，將茶文化融入生活的起步。
舒適典雅的用餐空間，充滿清新秀逸的氛圍，獨具風格的包廂及親切的服務是大家招待賓客的最佳選擇。在這裡可以品嚐台灣唯一的「茶葉風味料理」、大菜小吃、以及茶宴，亦可品味自家焙製的台灣頂級好茶，適合中外商務應酬、社團餐敘、家庭雅宴及各式茶會等。 曾於2003年榮登日本六本木百年老街的第一名區賞獎店家，獲日本觀光局遴選為台灣特色茶館。2008年獲經濟部遴選全台16家優質餐廳名店之一，以及中外兩百家媒体的報導。
這裡不是離開繁華之都的世外桃源，但卻是一處讓您遠離塵囂，沈澱思緒、靜心舒放的饗食空間。
【善菓屋】蔬食手作烘焙
五感烘焙體驗，獻上美味麵包
日式古樸風格的門店與鄰家氣息的招呼聲，善菓屋是善菓餐飲集團繼上善豆家、十饍麵堂、禪風茶樓後第四個品牌，商品皆以素食為主，專長於發展食物的天然原味，並透過手作傳遞料理的溫度。
食物原味體驗，天然風味的執著
自家培養酵母，長時間低溫發酵，增加麵包風味與深度。
以尊重自然的心意，嚴選在地健康食材和優質原料；無毒手摘紅豆、新竹老字號花生醬、友善酪農鮮奶、自然放牧雞蛋、台南手工黑糖、法國依思尼奶油與日本進口麵粉來製作內餡與麵糰，以純粹天然吃進食物之真。
匠心手作，傳承嚴謹工序
每日多次新鮮出爐限量販售，有甜有鹹，且形色多變，唯一不變且絕不妥協是：麵包匠人的手作工藝。團隊更多次遠赴日本考察、取經，只為追求天然、極致、風味更純粹的麵包，每一口都能感受到師傅展現的匠人精神以及對大自然的尊重與敬意。
【善菓堂】
｜蔬食．茶飲．點心．宴席｜
承襲善果品牌一貫樸實的禪意氛圍，並透過採光極佳的設計，呈現出清新淡雅的用餐空間，不論是三五好友聚餐，或是多人宴席，善菓堂都能滿足您的需求。並特別請來擅長江浙料理的主廚，顛覆以往對素食的印象，體驗全新的蔬食饗宴。
離開都市的塵囂，來享受悠然閒適的食光吧。
【蔬慕】打造未來植感新生活
吃蔬食也是一件很時髦的事
使用台灣在地食材，結合異國餐酒文化，扭轉對蔬食的既有印象，傳達吃素不嚴肅的概念。另外特別推出3-4款使用了OmniPork、Beyond Meat的未來漢堡，及風靡歐美以穀物、蔬果與植物性蛋白質三類食材為主，色彩繽紛又健康的佛陀碗，堅持所有餐點現點現做，提供給顧客最新鮮美味的新植感料理。
「上善豆家」豆腐鍋．定食
【上善豆家】全新子品牌「豆腐鍋．定食」，今年5/1於遠東百貨信義A13店．獨家開幕！
以「上善豆家」著名的豆腐料理為核心，全新開發市面少見的素食豆腐鍋物，由主廚精心打造５款各具特色、深受大眾喜愛的口味：➊柚子胡椒豆腐鍋➋泡菜豆腐鍋➌厚咖哩豆腐鍋➍椒麻豆腐鍋➎昆布原湯豆腐鍋，各款豆腐鍋皆是湯頭濃郁、鍋料豐富！打破傳統素食鍋物清淡無趣的刻版印象，讓您嚐到每一口都是驚艷享受！
【多邦 Du pain】
以時間發酵風味，回歸麵包最純粹的樣子
在日常與節奏之間，多邦以歐式酸種工藝，重新詮釋麵包的本質。從麵粉、水與天然酵母開始，透過長時間發酵，讓風味自然生成，呈現外酥內潤、層次豐富的口感。
我們相信，真正的美味來自於耐心與細節。減少添加、回歸簡單，讓每一顆麵包都能展現食材本身的個性與溫度。走進店內，麥香與微酸氣息交織，搭配明亮通透的空間設計，讓人不自覺放慢腳步，感受歐式酸種最真實的樣貌。
以匠人精神，精選優良食材，製作感動客人的樸實料理
以待客如親，視客人如親人，提供感動客人的真心服務
【上善豆家】蔬食豆饍料理
打造首家以豆腐為主題中式蔬食餐點
採用有機黃豆每日現磨製作豆漿豆腐
感受不同的料理文化與健康蔬食料理
【禪風茶樓】蔬食江浙料理
茶葉料理、人文雅宴 深居典雅之饗食天地
「天然、原味、養身、環保」是禪風茶趣提倡的新飲食主張；
漫食品味、輕鬆愜意、悠閒享用食材珍饌，將茶文化融入生活的起步。
舒適典雅的用餐空間，充滿清新秀逸的氛圍，獨具風格的包廂及親切的服務是大家招待賓客的最佳選擇。在這裡可以品嚐台灣唯一的「茶葉風味料理」、大菜小吃、以及茶宴，亦可品味自家焙製的台灣頂級好茶，適合中外商務應酬、社團餐敘、家庭雅宴及各式茶會等。 曾於2003年榮登日本六本木百年老街的第一名區賞獎店家，獲日本觀光局遴選為台灣特色茶館。2008年獲經濟部遴選全台16家優質餐廳名店之一，以及中外兩百家媒体的報導。
這裡不是離開繁華之都的世外桃源，但卻是一處讓您遠離塵囂，沈澱思緒、靜心舒放的饗食空間。
【善菓屋】蔬食手作烘焙
五感烘焙體驗，獻上美味麵包
日式古樸風格的門店與鄰家氣息的招呼聲，善菓屋是善菓餐飲集團繼上善豆家、十饍麵堂、禪風茶樓後第四個品牌，商品皆以素食為主，專長於發展食物的天然原味，並透過手作傳遞料理的溫度。
食物原味體驗，天然風味的執著
自家培養酵母，長時間低溫發酵，增加麵包風味與深度。
以尊重自然的心意，嚴選在地健康食材和優質原料；無毒手摘紅豆、新竹老字號花生醬、友善酪農鮮奶、自然放牧雞蛋、台南手工黑糖、法國依思尼奶油與日本進口麵粉來製作內餡與麵糰，以純粹天然吃進食物之真。
匠心手作，傳承嚴謹工序
每日多次新鮮出爐限量販售，有甜有鹹，且形色多變，唯一不變且絕不妥協是：麵包匠人的手作工藝。團隊更多次遠赴日本考察、取經，只為追求天然、極致、風味更純粹的麵包，每一口都能感受到師傅展現的匠人精神以及對大自然的尊重與敬意。
【善菓堂】
｜蔬食．茶飲．點心．宴席｜
承襲善果品牌一貫樸實的禪意氛圍，並透過採光極佳的設計，呈現出清新淡雅的用餐空間，不論是三五好友聚餐，或是多人宴席，善菓堂都能滿足您的需求。並特別請來擅長江浙料理的主廚，顛覆以往對素食的印象，體驗全新的蔬食饗宴。
離開都市的塵囂，來享受悠然閒適的食光吧。
【蔬慕】打造未來植感新生活
吃蔬食也是一件很時髦的事
使用台灣在地食材，結合異國餐酒文化，扭轉對蔬食的既有印象，傳達吃素不嚴肅的概念。另外特別推出3-4款使用了OmniPork、Beyond Meat的未來漢堡，及風靡歐美以穀物、蔬果與植物性蛋白質三類食材為主，色彩繽紛又健康的佛陀碗，堅持所有餐點現點現做，提供給顧客最新鮮美味的新植感料理。
「上善豆家」豆腐鍋．定食
【上善豆家】全新子品牌「豆腐鍋．定食」，今年5/1於遠東百貨信義A13店．獨家開幕！
以「上善豆家」著名的豆腐料理為核心，全新開發市面少見的素食豆腐鍋物，由主廚精心打造５款各具特色、深受大眾喜愛的口味：➊柚子胡椒豆腐鍋➋泡菜豆腐鍋➌厚咖哩豆腐鍋➍椒麻豆腐鍋➎昆布原湯豆腐鍋，各款豆腐鍋皆是湯頭濃郁、鍋料豐富！打破傳統素食鍋物清淡無趣的刻版印象，讓您嚐到每一口都是驚艷享受！
【多邦 Du pain】
以時間發酵風味，回歸麵包最純粹的樣子
在日常與節奏之間，多邦以歐式酸種工藝，重新詮釋麵包的本質。從麵粉、水與天然酵母開始，透過長時間發酵，讓風味自然生成，呈現外酥內潤、層次豐富的口感。
我們相信，真正的美味來自於耐心與細節。減少添加、回歸簡單，讓每一顆麵包都能展現食材本身的個性與溫度。走進店內，麥香與微酸氣息交織，搭配明亮通透的空間設計，讓人不自覺放慢腳步，感受歐式酸種最真實的樣貌。
Benefits公司福利
專屬福利
1. 門店月排休8天~10天
2. 每日門店所有班別均供1~2正餐
3. 入職教育訓練、內外訓課程提供
【感動服務、匠人精神、六項精進】
4.過試用期後享團保
2. 每日門店所有班別均供1~2正餐
3. 入職教育訓練、內外訓課程提供
【感動服務、匠人精神、六項精進】
4.過試用期後享團保
福利制度
獎金類
全勤獎金
年終獎金
禮品
激勵獎金
績效獎金
保險類
員工團保
餐飲類
免費供餐
娛樂類
員工聚餐
尾牙
補助類
員工結婚補助
生育補助
員工及眷屬喪葬補助
員工購物優惠
社團補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
安胎假
家庭照顧假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
就業保險
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Additional更多介紹
大事記
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Resources其他資源
Jobs工作機會
共 60 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
05 / 11
新竹第一家融合「江浙料理、人文茶道、蔬食養生」的蔬食餐廳【善菓堂】2020年3月正式開幕，以「待客如親、感動服務」信念接待每一位賓客，
延續禪風茶樓主廚多年浙江廚藝經驗研發多款蔬食料理，
為新竹地區首屈一指的宴客、祝壽、家宴的蔬食餐廳，
歡迎新竹在地，對廚藝料理、餐飲服務有熱忱的夥伴們，加入善菓堂團隊！
1. 顧客接待、引導、餐點介紹、點餐、走餐、桌邊服務
2. 餐具擺設、環境維護等餐飲服務
3. 櫃台出納、值班管理
4. 洗滌、清潔實務
*薪水33000～37000，內含空班津貼3000元(薪資依能力調整，內容面試詳談)
*提供宿舍
【店長養成訓練/福利佳! 歡迎對餐飲有熱情、有夢想你加入】
1.曾服務中式餐飲、桌菜服務經驗尤佳。
2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。
【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】
想找工作但怕白跑一趟？
來善菓面試
現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）
05 / 11 ｜ 1 ~ 5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 33,000 至 37,000 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 11 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 07
◎初任工作內容簡述：
1. 餐點製作
2. 備料及小菜製作
3. 洗滌及環境清潔
4. 送餐.結帳.點餐
5. 主管交辦事項
薪水32000～35000，內含空班津貼3000元
提供：
1.月排休8天~10天
2.每日免費供1~2餐蔬食美味餐點
3.門店經營管理培訓規劃、共學分享會
4.褓母制度
5.店長養成訓練
6.感動服務訓練課程
＊本公司依勞基法及相關法令規定 (勞保、健保、勞退、團保及各式相關假別)＊
喜歡健康蔬食料理、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
公司網站：https://www.gooddeedstw.com/
05 / 07 ｜ 1 ~ 5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 32,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 07 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 07
2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界，
秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神，
嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味，
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品，
除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！
工作內容
1.肯努力學習的上進心。態度佳，配合高。
2.產品銷售、產品介紹及試吃。
3.顧客服務。
4.維護工作站的清潔衛生。
5.負責賣場門市營運作業處理。
6.執行各項促銷專案與主管交辦事務。
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
05 / 07 ｜ 1 ~ 5 人應徵
台北市中山區
月薪 32,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 07 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 04
如果你喜歡沉浸在麵包香味中，
也喜歡與顧客分享和互動，
那麼~你就是我們要找的工作夥伴！
工作內容
1.肯努力學習的上進心。態度佳，配合高。
2.產品銷售、產品介紹及試吃。
3.顧客服務。
4.維護工作站的清潔衛生。
5.負責賣場門市營運作業處理。
6.執行各項促銷專案與主管交辦事務。
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
05 / 04 ｜ 1 ~ 5 人應徵
新北市新莊區
月薪 32,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 04 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 04
2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界，
秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神，
嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味，
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品，
除了善菓屋松江店本舖外，我們分別在2019年及2021年於新光三越南西店、信義A11設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！
工作內容
1.肯努力學習的上進心。態度佳，配合高。
2.產品銷售、產品介紹及試吃。
3.顧客服務。
4.維護工作站的清潔衛生。
5.負責賣場門市營運作業處理。
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
05 / 04 ｜ 1 ~ 5 人應徵
新北市新莊區
時薪 200 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 04 ｜ 1 ~ 5 人應徵
04 / 20
我們提供：
1.月排休8天~10天
2.每日免費供1~2正餐
3.門店經營管理培訓規劃、共學分享會
~感動服務訓練課程~
~店長學院養成訓練~
工作內容簡述：
1.各項外場管理職務學習
2.各類項管理業務執行與教導
3.「值班主管」學習與執行
4.全門店店務管理職責擔任...等。
薪水35000～40000，內含空班津貼3000元
喜歡蔬食料理、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
04 / 20 ｜ 1 ~ 5 人應徵
台北市大安區
月薪 35,000 至 40,000 元
學歷不拘
經驗不拘
04 / 20 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 07
◎初任工作內容簡述：
1. 餐點製作
2. 備料及小菜製作
3. 洗滌及環境清潔
4. 主管交辦事項
＊本公司依勞基法及相關法令規定 (勞保、健保、勞退、團保及各式相關假別)＊
喜歡健康蔬食料理、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
公司網站：https://www.gooddeedstw.com/
05 / 07 ｜ 1 ~ 5 人應徵
宜蘭縣宜蘭市
時薪 200 至 220 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 07 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 09
2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界，
秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神，
嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味，
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品，
除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！
1.對餐飲、麵包西點製作有相關基礎知識。
2.有肯努力學習的上進心。態度佳，配合度高。
3.愛乾淨，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。
4. 西點製作、加工。
5. 原物料庫存管理
6.維護內場環境衛生
7. 其他主管交辦事宜
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
05 / 09 ｜ 1 ~ 5 人應徵
新北市新莊區
月薪 32,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 09 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 09
2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界，
秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神，
嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味，
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品，
除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！
你就是我們在找的 #烘焙靈魂人物！
我們希望你會：
✔ 各種麵包技巧如攪拌、發酵、整形、包餡、烘烤通通拿手
✔ 懂食材、會控溫、對品質超有堅持
✔ 會做，更願意學；有經驗，也願意和夥伴一起成長
✔ 願意參與研發蔬食烘焙新產品！
✔ 協助管理原物料庫存，守住每一份良善的味道
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
05 / 09 ｜ 1 ~ 5 人應徵
新北市新莊區
月薪 35,000 至 45,000 元
學歷不拘
3 年以上經驗
05 / 09 ｜ 1 ~ 5 人應徵
05 / 09
2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界，
秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神，
嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味，
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品，
除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！
工作內容
1.肯努力學習的上進心。態度佳，配合高。
2.產品銷售、產品介紹及試吃。
3.顧客服務。
4.維護工作站的清潔衛生。
5.負責賣場門市營運作業處理。
6.執行各項促銷專案與主管交辦事務。
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
05 / 09 ｜ 1 ~ 5 人應徵
台北市大同區
月薪 32,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
05 / 09 ｜ 1 ~ 5 人應徵